Ingurugiroaren eta animalien eskubideen zaintzari buruzko kontzientziazioa gero eta handiagoa da, hori dela eta, askok material birziklatuekin ezkontza apaingarri baten aldeko apustua egiten dute, eta ezkontza soinekoak gero eta handiagoak dira. egun handirako aurkitua.

Oro har, dena eskura dago ezkontza ekologiko bat ospatu nahi baduzu eta, hortaz, ez da arraroa beganismoa goranzko joeraren beste bat izatea.

Identifikatzen al zara praktika honekin? Oturuntza bat eta ehuneko 100 beganoaren ezkontza tarta nahi baduzu, berrikusi inspirazio gisa balioko duten proposamen hauek.

Zer da beganoa izatea?

Ohar handia

Batzuek moda bat dela uste duten arren, egia da beganismoa nahiko sakona dela. Izan ere, bizimodu batean oinarritzen da , zeinean hartzen dutenek ez dioten animalia-jatorriko produkturik kontsumitzen uzten. Hau da, barazkijaleek ezaugarritzen duten haragia ez jateaz gain, beganoek arrautzak, esnekiak eta eztia baztertzea ere gehitzen dute, besteak beste. Animalia-jatorriko objektuak, arropak eta kosmetikoak erabiltzea ere saihesten dute.

Zergatik aukeratzen duzu beganoa izatea? Arrazoi asko egon daitezke, nagusienak rekin zerikusia duten arren. animalien eskubideak, ingurumena errespetatzea edo osasun arrazoiak .

Beganoa bazara, ziur ezkontza menua nahi izango duzubere neurria . Eta hala ez badira, beti izango da zure gonbidatuentzako ohiko oturuntzarako bigarren alternatiba bat sartzea.

Hamaiketakoak

Peumayen Lodge & Termas Boutique

Urrezko eraztunak trukatu ostean, gonbidatuek gehien espero duten uneetako bat harrera koktela izango da . Gozatu itzazu aukera goxo hauetako batzuekin.

• Perretxiko kicheak tomatearekin, artoarekin, tipula eta cilantroarekin baratxuriarekin salteatuta.
• Enpanadak barazki betegarriarekin eta soja testuratuarekin.
• Mini arto-tarta tomate eta tipula salteatuarekin.
• Arabiar txitxirio-kroketak.
• Pintxak perretxikoekin, piperrautsarekin, cherry tomatearekin eta sesamoarekin.
• Ahuakatean erroiluak tenpurarekin kalabazinarekin , piperrautsa eta tipulina.
• Azenario-kroketak.
• Fruta sushi.
• Cevichea perretxikoekin, cochayuyo eta ahuakate txikitua.

Sarrerak

Borgo ekoizlea eta Banqueteria

Dagoeneko mahaietan instalatuta, zure familia eta lagunak liluratuta geratuko dira animalia jatorriko doako sarrera hauekin .

• Tofu eta barazki krema.
• Erremolatxa hummus, albahaka eta sesamo haziak.
• Tipula morea tomate cherry, kapper eta olibez betea.
• Tinbale barazki erremolatxarekin , patatak eta azenarioak.
• Pepino betea soja jogurtarekin piperrekin.

Plater nagusiak

JavieraVivanco

Zilarrezko eraztunen posizioa neguan edo udan izango den kontuan hartu gabe, janari beganoak aukera emango die urtaro bakoitzaren arabera tenperaturetara egokitzen diren plater desberdinak aurkitzeko. Behin gaian murgilduta, harrituta geratuko dira lor daitezkeen gourmet prestakinen kopuruarekin.

• Lasagna espinakekin, kalabazin errea eta perretxikoak filo-orea geruzen artean.
• Orburuz eta tomatez betetako ravioliak.
• Dilista ogituak entsalada greziar beganoarekin.
• Patata kroketak risottoarekin eta hosto berde nahasiarekin.
• Testuradun soja albondiga tomate saltsan.
• Tofu barazki salteatuekin, azafrai saltsarekin, curry eta almendrarekin, arroz basmatiarekin.

Sukaldaritza

QuintayCooking

Bada. Aukera bakarra eskaini nahi ez, konfiguratu postre-buffeta zure gonbidatuak gehiago gozatzeko. Maitasun esaldi ederdun errotuluekin apaindu eta postre bakoitzari dagokion deskribapenarekin etiketa batekin lagundu dezakete.

• Azenario eta intxaur pastela.
• Gazta tarta veganoa anaardo, mahaspasekin eta gorriarekin. fruta-saltsa.
• Mango, koko eta chia hazien esnea.
• Izozki beganoen trilogia.
• Bainilla flan veganoa karameluarekin.
• Txokolate gordina beganoa eta laranja tarta.
• Tofu moussea eta baia.
• Panna cotta veganoa marmeladarekinmarrubi eta mitxoleta haziak.

Gauera arte

Veggie Wagen

Eta bitartean gonbidatuekin ezkontza edalontziak altxatuz, ziur aski egingo dute. gosea piztu goizean goiz . Zer moduz janari azkarreko proposamen hauek?

• Arto-takoak babarrun beltz ehoarekin, barazki erreak eta guacamole.
• Cherry tomate pizzak, palmondo bihotzak eta tipulin freskoa.
• Soja-hanburgesa, hosto berde, aguakatea, oliba eta hummus nahasketarekin.
• Ogitartekoa piperrauts errearekin, espinakak eta soja-maionesarekin.

Dagoeneko badakizu janari vegana askoz gehiago dela. barazkiak baino, beraz, ezaugarri horietako oturuntza batekin erakutsiko dute euren ezkontza-eraztunaren jarrera. Hala ere, nahiago baduzu zure gonbidatuei ezkontza beganoa izango dela jakinaraztea, koordenatuen eta maitasun esaldiren baten ondoko zatian sar dezakete. Horrela, mahaikideek aldez aurretik jakingo dute zer aurkituko duten oturuntzan.