પર્યાવરણ અને પ્રાણીઓના અધિકારોની કાળજી અંગે જાગૃતિ વધી રહી છે, તેથી જ ઘણા લોકો રિસાયકલ કરેલ સામગ્રી સાથે લગ્નની સજાવટ પર દાવ લગાવી રહ્યા છે, જ્યારે લગ્નના વસ્ત્રો વધી રહ્યા છે. ઇકોલોજીકલ બ્રાઇડ્સ જે બની શકે છે મોટા દિવસ માટે જોવા મળે છે.

સામાન્ય રીતે, જો તમે ઇકો-ફ્રેન્ડલી લગ્નની ઉજવણી કરવા માંગતા હોવ તો બધું જ હાથમાં છે અને તેથી, શાકાહારીવાદ એ વધતા જતા વલણોમાંનું બીજું હોવું અસામાન્ય નથી.

શું તમે આ પ્રથાને ઓળખો છો? જો તમને ભોજન સમારંભ અને 100 ટકા વેગન વેડિંગ કેક જોઈએ છે, તો આ દરખાસ્તોની સમીક્ષા કરો જે પ્રેરણા તરીકે કામ કરશે.

શાકાહારી શું છે?

ઉચ્ચ નોંધ

જો કે કેટલાક માને છે કે તે એક ધૂન છે, સત્ય એ છે કે શાકાહારી ખૂબ ઊંડી છે. વાસ્તવમાં, તે જીવનશૈલી પર આધારિત છે જેમાં તેને અપનાવનારાઓ પોતાને પ્રાણી મૂળના કોઈપણ ઉત્પાદન નો વપરાશ કરવાની મંજૂરી આપતા નથી. એટલે કે, માંસ ન ખાવા સિવાય, જે શાકાહારીઓની લાક્ષણિકતા છે, શાકાહારી લોકો અન્ય લોકોમાં ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો અને મધને પણ બાકાત રાખે છે. તેઓ પ્રાણી મૂળની વસ્તુઓ, કપડાં અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોનો ઉપયોગ કરવાનું પણ ટાળે છે.

તમે શાકાહારી બનવાનું શા માટે પસંદ કરો છો? ઘણા કારણો હોઈ શકે છે, જોકે મુખ્ય કારણોને સાથે કરવાનું છે. પ્રાણીઓના અધિકારો , પર્યાવરણ અથવા સ્વાસ્થ્યના કારણો માટે આદર .

જો તમે કડક શાકાહારી છો, તો ચોક્કસ તમે અહીં લગ્નનું મેનૂ ઈચ્છશોતેનું માપ . અને જો તે ન હોય તો, તમારા મહેમાનો માટે પરંપરાગત ભોજન સમારંભનો બીજો વિકલ્પ સામેલ કરવો હંમેશા સારું રહેશે.

એપેટાઇઝર્સ

Peumayen Lodge & ટર્માસ બુટિક

તેમની સોનાની વીંટીઓની આપલે કર્યા પછી, મહેમાનો દ્વારા સૌથી વધુ અપેક્ષિત ક્ષણોમાંની એક રિસેપ્શન કોકટેલ હશે . આમાંથી કેટલાક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો સાથે તેમને આનંદ આપો.

• મશરૂમ ક્વિચ ટામેટા, મકાઈ, ડુંગળી અને લસણ સાથે પીસેલા.
• શાકભાજી ભરણ અને ટેક્ષ્ચર સોયા સાથે એમ્પનાડાસ.
• તળેલા ટામેટા અને ડુંગળી સાથે મીની કોર્ન કેક.
• અરબી ચણા ક્રોક્વેટ.
• મશરૂમ્સ, પૅપ્રિકા, ચેરી ટમેટા અને તલ સાથેના સ્કીવર્સ.
• ટેમ્પુરા ઝુચીની સાથે એવોકાડોમાં રોલ્સ , પૅપ્રિકા અને ચાઇવ્સ.
• ગાજર ક્રોક્વેટ્સ.
• ફ્રુટ સુશી.
• મશરૂમ્સ, કોચાયુયો અને પાસાદાર એવોકાડો સાથે સેવિચે.

એન્ટ્રીઝ

નિર્માતા અને બેંકેટેરિયા બોર્ગો

પહેલેથી જ ટેબલ પર ઇન્સ્ટોલ કરેલ છે, તમારા કુટુંબ અને મિત્રોને પ્રાણીઓની આ મફત એન્ટ્રીઓથી મોહિત થશે .

• ટોફુ અને શાકભાજીની ક્રીમ.
• બીટરૂટ હમસ, તુલસી અને તલનાં બીજ.
• ચેરી ટામેટા, કેપર્સ અને ઓલિવથી ભરેલા જાંબલી ડુંગળી.
• બીટ સાથે વેજીટેબલ ટિમ્બેલ , બટાકા અને ગાજર.
• સ્ટફ્ડ કાકડી મરી સાથે સોયા દહીં સાથે.

મુખ્ય વાનગીઓ

જાવીરાવિવાન્કો

સિલ્વર રિંગ્સની સ્થિતિ શિયાળામાં કે ઉનાળામાં હશે તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, કડક શાકાહારી ખોરાક તેમને વિવિધ વાનગીઓ શોધવાની મંજૂરી આપશે જે દરેક ઋતુ અનુસાર તાપમાનને સમાયોજિત કરે છે . એકવાર વિષયમાં ડૂબી ગયા પછી, તેઓ પ્રાપ્ત કરી શકાય તેવી સ્વાદિષ્ટ તૈયારીઓની સંખ્યાથી આશ્ચર્ય પામશે.

• ફાયલો કણકના સ્તરો વચ્ચે પાલક, શેકેલા ઝુચીની અને મશરૂમ્સ સાથે લસગ્ના.
• કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ અને ટામેટાંથી ભરેલી રેવિઓલી.
• શાકાહારી ગ્રીક સલાડ સાથે બ્રેડ કરેલી દાળ.
• રિસોટ્ટો અને મિશ્રિત લીલા પાંદડાઓ સાથે બટાકાની ક્રોક્વેટ્સ.
• ટમેટાંની ચટણીમાં ટેક્ષ્ચર સોયા મીટબોલ.<11
• તળેલા શાકભાજી, કેસરની ચટણી, કરી અને બદામ સાથે ટોફુ, બાસમતી ચોખા સાથે.

મીઠાઈઓ

ક્વિન્ટે કૂકિંગ

જો તમે ન કરો તમે માત્ર એક વિકલ્પ આપવા માંગતા નથી, તમારા મહેમાનોને વધુ આનંદ આપવા માટે ડેઝર્ટ બફેટ સેટ કરો . તેઓ પ્રેમના સુંદર શબ્દસમૂહો સાથેના ચિહ્નો સાથે સજાવટ કરી શકે છે અને દરેક મીઠાઈને તેના સંબંધિત વર્ણન સાથે લેબલ સાથે આપી શકે છે.

• ગાજર અને અખરોટની કેક.
• કાજુ, કિસમિસ અને લાલ સાથે વેગન ચીઝકેક ફળોની ચટણી.
• કેરી, નાળિયેર અને ચિયા સીડ પુડિંગ.
• વેગન આઈસ્ક્રીમ ટ્રાયોલોજી.
• કેરામેલ સાથે વેગન વેનીલા ફ્લાન.
• કાચા વેગન ચોકલેટ અને નારંગી કેક.
• ટોફુ મૌસ અને બેરી.
• મુરબ્બો સાથે વેગન પન્ના કોટાસ્ટ્રોબેરી અને ખસખસ.

મોડી રાત્રે

વેગી વેગન

અને તે દરમિયાન મહેમાનો સાથે તેમના લગ્નના ચશ્મા ઉભા કરે છે, ચોક્કસ તેઓ વહેલી સવાર દરમિયાન તમારી ભૂખ ઓછી લાગે છે . આ ફાસ્ટ ફૂડની દરખાસ્તો વિશે કેવું છે?

• ગ્રાઉન્ડ બ્લેક બીન્સ, શેકેલા શાકભાજી અને ગ્વાકામોલ સાથે મકાઈના ટેકોઝ.
• ચેરી ટમેટા પિઝા, ખજૂરના હાર્ટ અને તાજા ચાઈવ્સ.
• સોયા બર્ગર, લીલા પાંદડા, એવોકાડો, ઓલિવ અને હમસના મિશ્રણ સાથે.
• શેકેલી પૅપ્રિકા, સ્પિનચ અને સોયા મેયોનેઝ સાથે સેન્ડવિચ.

તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે વેગન ફૂડ ઘણું વધારે છે શાકભાજી કરતાં, તેથી તેઓ આ લાક્ષણિકતાઓના ભોજન સમારંભ સાથે તેમના લગ્નની વીંટી મુદ્રામાં બતાવશે. જો કે, જો તમે તમારા મહેમાનોને સૂચિત કરવાનું પસંદ કરો છો કે તે કડક શાકાહારી લગ્ન હશે, તો તેઓ તેને કોઓર્ડિનેટ્સ અને પ્રેમના કેટલાક શબ્દસમૂહની બાજુના ભાગમાં દાખલ કરી શકે છે. આ રીતે ભોજન કરનારાઓને અગાઉથી જ ખબર પડશે કે તેઓ ભોજન સમારંભમાં શું મેળવશે.