Egyre inkább tudatosulnak a környezetvédelmi és állatjogi kérdések, ezért sokan választják az újrahasznosított anyagokból készült esküvői dekorációkat, és egyre több a nagy napra szánt környezetbarát menyasszonyi ruha is.

Általában minden adott, ha környezetbarát esküvőt szeretne ünnepelni, és mint ilyen, nem ritka, hogy a veganizmus egy másik, egyre inkább terjedő trend.

Ha azonosulsz ezzel a gyakorlattal, és 100 százalékban vegán esküvői fogadást, sőt, vegán esküvői tortát szeretnél, nézd meg ezeket az inspiráló javaslatokat.

Mi a vegán?

Magas pontszám

Bár egyesek azt hiszik, hogy ez egy hóbort, az igazság az, hogy a veganizmus elég mélyen gyökerezik. Valójában, életmódon alapul amelyben azok, akik elfogadják azt, nem engedik meg maguknak, hogy fogyasszanak nem tartalmaz állati eredetű termékeket Ez azt jelenti, hogy a vegetáriánusokra jellemző hús mellőzésén kívül a vegánok többek között a tojást, a tejtermékeket és a mézet is kizárják. Kerülik az állati eredetű tárgyak, ruhák és kozmetikumok használatát is.

Miért döntöttek a vegánság mellett? Ennek számos oka lehet, de a legfontosabbak a következőkkel kapcsolatosak az állatok jogai, a környezet tiszteletben tartása vagy egészségügyi okok. .

Ha vegán vagy, biztos lehetsz benne. az ő igényeikre szabott esküvői menüt szeretnének. Ha pedig mégsem, akkor mindig jó, ha a hagyományos bankett mellé egy második alternatívát is kínál a vendégek számára.

Rágcsálnivalók

Peumayen Lodge & Termas Boutique

Miután kicserélték aranygyűrűiket, az egyik legjobban várt pillanat a vendégek számára. lesz a koktélfogadás Kényeztesse őket ezekkel az ízletes lehetőségekkel.

• Párolt gombás lepény paradicsommal, kukoricával, hagymával és fokhagymás korianderrel.
• Kis piték zöldség- és texturált szójatöltelékkel.
• Mini kukoricás pite párolt paradicsommal és hagymával.
• Arab csicseriborsó krokett.
• Nyársak gombával, paprikával, cseresznyeparadicsommal és szezámmal.
• Avokádó tekercsek tempurás olasz tökkel, paprikával és metélőhagymával.
• Sárgarépa krokett.
• Gyümölcs szusi.
• Gomba ceviche, cochayuyo és kockára vágott avokádó.

Jegyek

Borgo Production és Catering

Amint helyet foglalnak az asztaloknál, családja és barátai el lesznek ragadtatva. ezekkel az állatmentes bejegyzésekkel .

• Tofu és növényi krém.
• Cékla, bazsalikom és szezámmag humusz.
• Lila hagyma cseresznyeparadicsommal, kapribogyóval és olajbogyóval töltve.
• Zöldséges timbál céklával, burgonyával és sárgarépával.
• Paprikás szójajoghurttal töltött uborka.

Főételek

Javiera Vivanco

Függetlenül attól, hogy az ezüstgyűrűs testtartás télen vagy nyáron lesz, a vegán ételek lehetővé teszik, hogy különböző ételeket találjon, amelyeket a szezonálisan kiigazított hőmérsékletekre Ha egyszer elmerül a témában, meg fog lepődni, hogy milyen sokféle ínyenc készítményt lehet elkészíteni.

• Lasagne spenóttal, sült olasz sütőtökkel és gombával, foszlós tésztarétegek között.
• Articsókával és paradicsommal töltött ravioli.
• Lencse milánói vegán görög salátával.
• Burgonyakrokett rizottóval és vegyes zöldekkel.
• Texturált szójás húsgombóc paradicsomszószban.
• Tofu párolt zöldségekkel, sáfránnyal, curryvel és mandulamártással, basmati rizzsel.

Desszertek

QuintayCocina

Ha nem akarnak csak egy lehetőséget kínálni, desszertbüfé felállítása Minden desszertet díszíthetsz szép szerelmes mondatokkal ellátott táblákkal, és minden desszerthez mellékelhetsz egy címkét a desszert leírásával.

• Sárgarépa és diós torta.
• Vegán sajttorta kesudióval, szultánnal és piros gyümölcsmártással.
• Mangó, kókusz és chia mag puding.
• Vegán fagylalt trilógia.
• Vegán vaníliapuding karamellával.
• Csokoládés és narancsos nyers vegán torta.
• Tofu és bogyós gyümölcsök mousse.
• Vegán panna cotta eperlekvárral és mákkal.

Késő este

Veggie Wagen

És közben a vendégekkel együtt emelik az esküvői poharukat, az biztos. a kora reggeli órákban megjön az étvágyuk. Mi a helyzet ezekkel a gyorséttermi javaslatokkal?

• Kukorica taco őrölt fekete babbal, sült zöldségekkel és guacamoléval.
• Pizzette cseresznyeparadicsommal, pálmaszívvel és friss metélőhagymával.
• Szójaburger vegyes zöldfűszerekkel, avokádóval, olajbogyóval és humusszal.
• Pörkölt paprikás, spenótos, szójás majonézes szendvics.

Azt már tudod, hogy a vegán ételek sokkal többről szólnak, mint a zöldségek, így egy vegán esküvői lakomával is megmutathatod a jegygyűrűs pózodat. Ha azonban szeretnéd, hogy a vendégek is tudják, hogy vegán esküvő lesz, akkor a koordinátákkal és egy szeretetmondattal együtt ráírhatod a lakodalomra, hogy a vendégek előre tudják, mit találnak majd a lakomán.