Tietoisuus ympäristö- ja eläinoikeuskysymyksistä on lisääntynyt, minkä vuoksi monet valitsevat kierrätysmateriaaleista valmistettuja hääkoristeita, ja suurena päivänä saatavilla olevien ympäristöystävällisten hääpukujen määrä on kasvussa.

Yleisesti ottaen kaikki on mahdollista, jos haluat viettää ympäristöystävälliset häät, eikä ole harvinaista, että vegaanius on toinen nouseva trendi.

Jos samaistut tähän käytäntöön ja haluat 100-prosenttisesti vegaanisen häävastaanoton ja jopa vegaanisen hääkakun, tutustu näihin inspiroiviin ehdotuksiin.

Mikä on vegaani?

Korkea pistemäärä

Vaikka jotkut pitävät sitä villityksenä, totuus on, että veganismi on melko syvällä. Itse asiassa, perustuu elämäntapaan jossa ne, jotka omaksuvat sen, eivät salli itselleen kulutusta. ei eläinperäisiä tuotteita Sen lisäksi, että vegaanit eivät syö lihaa, mikä on ominaista kasvissyöjille, he jättävät pois muun muassa kananmunat, maitotuotteet ja hunajan. He myös välttävät eläinperäisten esineiden, vaatteiden ja kosmetiikan käyttöä.

Miksi he valitsevat vegaanin? Tähän voi olla monia syitä, mutta tärkeimmät niistä liittyvät seuraaviin seikkoihin. eläinten oikeudet, ympäristön kunnioittaminen tai terveydelliset syyt. .

Jos olet vegaani, voit olla varma, - haluavat heidän tarpeisiinsa räätälöidyn häämenun. Jos näin ei ole, on aina hyvä tarjota vieraille toinen vaihtoehto perinteiselle juhlaillalliselle.

Välipalat

Peumayen Lodge & Termas Boutique

Kultaisten sormusten vaihtamisen jälkeen yksi vieraiden odotetuimmista hetkistä oli on cocktail-vastaanotto Hemmottele heitä näillä maukkailla vaihtoehdoilla.

• Kuullotettuja sienikuutioita, joissa on tomaattia, maissia, sipulia, korianteria ja valkosipulia.
• Pienet piirakat, joissa on kasvis- ja teksturoitu soijatäyte.
• Mini maissipiirakka, jossa on paistettua tomaattia ja sipulia.
• Arabialaiset kikherne-kroketit.
• Vartaat, joissa on sieniä, paprikaa, kirsikkatomaatteja ja seesamia.
• Avokadorullia, jossa on italialaista kurpitsaa, paprikaa ja ruohosipulia.
• Porkkanakroketit.
• Hedelmäsushia.
• Sieni-ceviche, cochayuyo ja avokadokuutioita.

Liput

Borgo Production ja Catering

Kun istutte pöytiin, perheesi ja ystäväsi ovat innoissaan. näillä eläimettömillä merkinnöillä .

• Tofua ja kasviskermaa.
• Punajuurta, basilikaa ja seesaminsiemenhummusta.
• Lila sipuli täytettynä kirsikkatomaateilla, kapriksilla ja oliiveilla.
• Vihannestimbale punajuurista, perunoista ja porkkanoista.
• Kurkku täytettynä pippurisella soijajogurtilla.

Pääruoat

Javiera Vivanco

Riippumatta siitä, onko hopeasormuksen asento talvella vai kesällä, vegaaninen ruoka antaa heille mahdollisuuden löytää erilaisia ruokia, jotka ovat kausitasoitettuihin lämpötiloihin Kun olet syventynyt aiheeseen, tulet hämmästymään siitä, miten paljon gourmet-valmisteita on mahdollista valmistaa.

• Lasagne, jossa on pinaattia, paahdettua italialaista kurpitsaa ja sieniä fyllo-taikinakerrosten välissä.
• Ravioli täytettynä artisokalla ja tomaatilla.
• Linssimilano ja vegaaninen kreikkalainen salaatti.
• Perunakroketit risoton ja sekavihreän kera.
• Tomaattikastikkeessa oleva soijakastikkeinen lihapulla.
• Tofua, jossa on paistettuja vihanneksia, sahramia, currya ja mantelikastiketta, basmatiriisiä.

Jälkiruoat

QuintayCocina

Jos he eivät halua tarjota vain yhtä vaihtoehtoa, järjestää jälkiruokabuffet Voit koristella jokaisen jälkiruoan kauniilla rakkauslauseilla varustetuilla kylteillä ja liittää jokaiseen jälkiruokaan etiketin, jossa on kuvaus jälkiruoasta.

• Porkkana- ja saksanpähkinäkakku.
• Vegaaninen juustokakku cashewpähkinöiden, sultanoiden ja punaisen hedelmäkastikkeen kera.
• Mango-, kookos- ja chiasiemenvanukas.
• Vegaanijäätelötrilogia.
• Vegaaninen vaniljakastike karamellilla.
• Suklaa ja appelsiini raakavegaanikakku.
• Tofu- ja marjamousse.
• Vegaaninen panna cotta mansikkahillolla ja unikonsiemenillä.

Myöhäinen ilta

Veggie Wagen

Ja varmasti myös siinä välissä, kun he nostavat häälasit vieraiden kanssa. ne saavat ruokahalun nousemaan varhain aamulla. Entä nämä pikaruokaa koskevat ehdotukset?

• Maissitacoja, joissa on jauhettuja mustia papuja, paahdettuja vihanneksia ja guacamolea.
• Pizzette kirsikkatomaateilla, palmusydämillä ja tuoreella ruohosipulilla.
• Soijahampurilainen, jossa on sekavihanneksia, avokadoa, oliiveja ja hummusta.
• Paahdettua paprikaa, pinaattia ja soijamajoneesia sisältävä voileipä.

Tiedät jo, että vegaaninen ruoka on paljon muutakin kuin pelkkiä kasviksia, joten voitte esitellä vihkisormuksenne poseerausta vegaanisella hääjuhlalla. Jos kuitenkin haluatte kertoa vieraillenne, että kyseessä on vegaaninen hääjuhla, voitte kirjoittaa sen hääjuhlaan koordinaattien ja rakkauslauseen kera, jotta vieraat tietävät etukäteen, mitä he löytävät juhlasta.