Пепе Гаридо

Како и на другите свечености во последните две години, сигурно ќе се применуваат санитарни мерки за новогодишната прослава. И тоа е дека како резултат на пандемијата, луѓето сè уште не можат да се соберат заедно или да слават масовно, како што е традиција.

Заради оваа причина, средбите дома ќе бидат совршено сценарио за да се чека 2022 година и тој контекст, банкетот ќе биде највисоката точка. Без разлика дали ќе ја поминете сами како двојка, со вашето семејство или со група пријатели, блеснете со вкусна вечера која ги вклучува сите годишни времиња.

Коктелот

Mercado el Abrazo

Мени во екот на новогодишната прослава треба да започне со топли и ладни предјадења за да ви го отвори апетитот . И иако овие закуски се обично солени, периодот на празниците на крајот на годината ве поканува да вклучите некои вкусови типични за оваа прослава, како што е класичниот велигденски леб. Разгледајте ги следните предлози.

• Брускета со серано шунка, чери домат и босилек
• Manchas with Parmigiana
• Други со лимон
• Мешани раженчиња во сос од фини билки
• Говедско карпачо со ловоров лист
• Емпанади со растителен фил и текстурана соја (веганска опција)
• Велигденски леб
• Божиќни колачиња
• Украсени тартуфи

Записи

Fuegourmet Catering

Штом седнавте на масата,Изненадете ги вашите гости со свеж влез, идеален за топла декемвриска ноќ . Ќе се забавувате сами да ги подготвувате, но не заборавајте дека презентацијата е многу важна во овој момент на менито.

• Авокадо полнети со кралски рак
• Causa de camarones
• Цевиче Риба и лигњи со леше де тигре
• Салата од печено говедско месо
• Мини штрудли од печурки и спанаќ
• Хумус од цвекло и сусам (опција веганска)

Главните јадења

Garden Groove Gourmet

Бидејќи е новогодишна прослава, идеално е да се обложите на гурманска подготовка или барем да изберете јадење што излегува од рецептите на секој ден . Воодушевете ги вашите гости со еден од следниве предлози.

• Мисиркини гради полнети со јаболко и јаткасти плодови со арапски ориз
• Орев свинско филе со компири од војвотката
• Говедско филе со Рокфор сос и рустикален компир
• Свинско филе полнето со сливи
• Сипено говедско ребро во сопствените сокови со пржен зеленчук.
• Лосос со кора од бадеми и грчка салата
• Печена леќа со рижото од киноа и мешани зелени листови (веганска опција)

Десерти

Club de Campo Pelumpén

И најслаткиот момент на пристигна вечерта! Последен пат на менито за многумина е најмногуочекувано , особено ако одберат десерт кој е вкусен, но не и вознемирувачки. Прегледајте ги овие предлози за да го затворите банкетот со расцут.

• Крем бруле со црвени бобинки
• Чоколаден вулкан
• Пана кота
• Воздишка Лима
• Тирамису
• Трилогија за сладолед
• Чоколаден мус со портокал
• Пудинг од манго, кокос и чиа (веганска опција)

Пијалоци

Сè за мојот настан

Конечно, доброто мени се комплетира со добри пијалоци. Во овој случај, соодветно на секое од времињата. Но, покрај традиционалните предјадења и вино, не заборавајте да вградите и некои типични новогодишни пијалоци . На пример, шампањ со сладолед од ананас, попознат како римски удар. На здравје!

• Писко кисело
• Под
• Шампањ
• Кола де моно
• Вино (бело, црвено, розе )
• Римски Панч
• Бургундија

Со оглед на тоа што последните неколку години беа особено комплицирани од пандемијата, дотолку повеќе причина да го испратиме соодветно и да го примиме новиот година со раширени раце... И со одличен банкет, се разбира, дали ќе поминат полноќ сами или во друштво со своите најблиски.