Пепе Гарридо

Соңғы екі жылдағы басқа мерекелер сияқты, Жаңа жылды тойлау кезінде де санитарлық шаралар қолданылатыны сөзсіз. Пандемияның салдарынан адамдар әлі де дәстүр бойынша жиналып немесе жаппай тойлай алмайды.

Сондықтан үйдегі кездесулер 2022 жылға дейін күтудің тамаша сценарийі болады. Бұл контексте банкет ең биік нүкте болады. Сіз оны жұп ретінде жалғыз өткізсеңіз де, отбасыңызбен немесе достар тобымен бірге өткізсеңіз де, барлық маусымды қамтитын дәмді кешкі аспен жарқыратыңыз.

Коктейль

Mercado el Abrazo

Жаңа жылды тойлаудың қызған кезіндегі мәзір тәбетіңізді ашу үшін ыстық және салқын тағамдардан басталуы керек . Бұл тағамдар әдетте тұзды болса да, жыл соңындағы мерекелік шаралар сізді осы мерекеге тән кейбір дәмдерді қосуға шақырады, мысалы, классикалық Пасха наны. Келесі ұсыныстарды қарап шығыңыз.

• Серрано ветчина, шие қызанағы және насыбайгүл қосылған брющета
• Пармижана қосылған манчалар
• Басқалары лимонмен
• аралас шашлық майда шөптер соусы
• Лавр жапырағы бар сиыр карпаччио
• Өкөніс салмасы және текстуралы соя қосылған эмпанада (вегетариандық опция)
• Пасха наны
• Рождестволық печенье
• Әшекейленген трюфельдер

Кірулер

Fuegourmet Catering

Үстелге отырғаннан кейін,Қонақтарыңызды жаңа кіріспен таң қалдырыңыз, ол желтоқсанның жылы түніне қолайлы . Сіз оларды өзіңіз дайындағанда қызық боласыз, бірақ бұл уақытта мәзірде презентация өте маңызды екенін ұмытпаңыз.

• Король крабымен толтырылған авокадо
• Causa de camarones
• Ceviche Leche de tigre қосылған балық және кальмар
• Қуырылған сиыр еті салаты
• Шпинат және шпинат струдельдері
• Қызылша қарашірігі және күнжіт тұқымы (вегетариандық опция)

Негізгі тағамдар

Garden Groove Gourmet

Бұл Жаңа жыл мерекесі болғандықтан, дәмді тағамға ставка қою немесе азырақ таңдау күнделікті рецепттерден шығатын тағам . Асхананы келесі ұсыныстардың бірімен қуантыңыз.

• Араб күріші қосылған алма және жаңғақ қосылған күркетауық еті
• Герцог картоп қосылған жаңғақ шошқа еті
• Сиыр еті қосылған Рокфор соусы және рустикалық картоп
• Алхоры қосылған шошқа еті
• Өз шырынында қуырылған сиыр қабырғасы, қуырылған көкөністер.
• Бадам қыртысы және грек салаты бар лосось
• Квиноа рисоттосы және аралас жасыл жапырақтары бар нан пісірілген жасымық (вегетариандық опция)

Тәттілер

Клуб де Кампо Пелумпен

Және ең тәтті сәт кеш келді! Мәзірдегі соңғы уақыт, көпшілігі үшін ең көпкүтілуде , әсіресе олар дәмді десертті таңдаса, бірақ мазалайтын емес. Банкетті гүлденумен жабу үшін осы ұсыныстарды қарап шығыңыз.

• Қызыл жидектері бар крем-брюле
• Шоколадты жанартау
• Пана-котта
• Сих Лима
• Тирамису
• Балмұздақ трилогиясы
• Апельсин қосылған шоколадты мусс
• Манго, кокос және чиа пудингі (вегетариандық опция)

Сусындар

Барлығы Менің оқиғам үшін

Соңында жақсы мәзір жақсы сусындармен аяқталады. Бұл жағдайда уақыттың әрқайсысына сәйкес келеді. Бірақ дәстүрлі тағамдар мен шараптан басқа, кейбір жаңа жылдық сусындарды қосуды ұмытпаңыз. Мысалы, ананас балмұздақ қосылған шампан, римдік пуанч ретінде танымал. Сәлеметсіз бе!

• Писко қышқыл
• Под
• Шампан
• Кола де моно
• Шарап (Ақ, қызыл, раушан )
• Роман Пунч
• Бургундия

Соңғы бірнеше жыл әсіресе пандемиямен асқынғандықтан, оны сәйкесінше шығарып салуға және жаңасын алуға көбірек себеп болды. жыл құшағын жайып... Және тамаша банкетпен, әрине, олар түн ортасын жалғыз өткізе ме, әлде жақындарының ортасында бола ма.