Pepe Garrido

Wie bei anderen Festivitäten in den letzten zwei Jahren werden auch für das Neujahrsfest Gesundheitsmaßnahmen ergriffen, da die Menschen aufgrund der Pandemie noch nicht wie üblich in Massen feiern können.

So wird das Jahr 2022 zu Hause gefeiert, und das Festmahl ist dabei der Höhepunkt: Ob Sie es allein, als Paar, als Familie oder mit einer Gruppe von Freunden verbringen, zeigen Sie sich mit einem köstlichen Abendessen, das alle Zeiten einbezieht.

Der Cocktail

El Abrazo Markt

Ein Menü, das für eine Silvesterfeier geeignet ist, muss beginnen Sie mit warmen und kalten Vorspeisen, um den Appetit anzuregen Und obwohl diese Snacks in der Regel herzhaft sind, lädt das Fest zum Jahresende dazu ein, einige der für diesen Feiertag typischen Geschmacksrichtungen einzubeziehen, wie zum Beispiel das klassische Osterbrot. Sehen Sie sich die folgenden Vorschläge an.

• Bruschetta mit Serranoschinken, Kirschtomaten und Basilikum
• Machas Parmesan
• Andere mit Zitrone
• Gemischte Spieße in Kräutersauce
• Carpaccio vom Rind mit Lorbeerblatt
• Empanaditas mit Gemüse und texturierter Sojafüllung (vegane Variante)
• Osterbrot
• Weihnachtsplätzchen
• Dekorierte Trüffel

Eintrittskarten

Fuegourmet Verpflegung

Sobald Sie am Tisch Platz genommen haben, überraschen Sie Ihre Gäste mit eine frische Vorspeise, ideal für einen warmen Dezemberabend Es wird Ihnen Spaß machen, sie selbst zuzubereiten, aber vergessen Sie nicht, dass die Präsentation in dieser Zeit des Menüs sehr wichtig ist.

• Gefüllte Avocado mit Spinnenkrabben
• Kamaradenursache
• Fisch- und Tintenfisch-Ceviche mit Tigermilch (Leche de tigre)
• Salat aus gebratenem Rindfleisch
• Mini-Pilz-Spinat-Strudel
• Rote Bete und Sesam-Hummus (vegane Variante)

Die Hauptgerichte

Garden Groove Gourmet

Da es sich um ein Neujahrsfest handelt, ist es ideal, sich für eine Gourmet-Zubereitung oder zumindest für eine ein Gericht, das von den üblichen Rezepten abweicht Erfreuen Sie Ihre Gäste mit einem der folgenden Angebote.

• Putenbrust gefüllt mit Apfel und Trockenfrüchten mit arabischem Reis
• Nogado vom Schweinerücken mit Herzoginkartoffeln
• Rinderfilet mit Roquefortsauce und rustikalen Kartoffeln
• Mit Pflaumen gefülltes Schweinefilet
• Geschmorte Rinderkurzrippe im eigenen Saft mit sautiertem Gemüse.
• Lachs in Mandelkruste mit griechischem Salat
• Linsen-Milanese mit Quinoa-Risotto und gemischtem Grünzeug (vegane Variante)

Nachspeisen

Pelumpén Country Club

Und dann kam der schönste Moment des Abends: Der letzte Teil des Menüs ist für viele der letzte Teil des Abends, das am meisten erwartete Hier finden Sie Vorschläge für ein Dessert, das köstlich, aber nicht zu aufdringlich ist.

• Crème brulée mit roten Beeren
• Schokoladenvulkan
• Panna cotta
• Seufzer von Lima
• Tiramisu
• Eiscreme-Trilogie
• Mousse au Chocolat mit Orange
• Pudding aus Mango, Kokosnuss und Chiasamen (vegane Variante)

Getränke

Alles für meine Veranstaltung

Schließlich wird ein gutes Menü mit guten Getränken vervollständigt, in diesem Fall passend zu jeder Zeit. Aber neben den traditionellen Vorspeisen und Wein, vergessen Sie nicht, einige der Getränke zu Silvester Zum Beispiel Champagner mit Ananaseis, besser bekannt als Punsch a la Romana. Prost!

• Pisco sauer
• Pod
• Champagner
• Affenschwanz
• Wein (Weiß, Rot, Rosé)
• Ponche a la romana
• Burgundisch

Da die letzten Jahre durch die Pandemie besonders kompliziert waren, ist es umso wichtiger, sich gebührend zu verabschieden und das neue Jahr mit offenen Armen zu begrüßen... Und natürlich mit einem exzellenten Festmahl, egal ob Sie die Mitternacht allein oder im Kreise Ihrer Lieben verbringen.