Постоји све већа свест о бризи за животну средину и правима животиња, због чега се многи кладе на свадбену декорацију од рециклираних материјала, док је венчаница све више. пронађено за велики дан.

Уопште, све је при руци ако желите да прославите еколошко венчање и стога није неуобичајено да веганство буде још један од трендова у успону.

Да ли се идентификујете са овом праксом? Ако желите банкет, па чак и 100 посто веганску свадбену торту, прегледајте ове предлоге који ће вам послужити као инспирација.

Шта је то бити веган?

Висока нота

Иако неки верују да је то хир, истина је да је веганство прилично дубоко. У ствари, заснива се на начину живота у којем они који га усвоје не дозвољавају себи да конзумирају било који производ животињског порекла . Односно, осим што не једу месо, што карактерише вегетаријанце, вегани додају и искључивање јаја, млечних производа и меда, између осталог. Такође избегавају да користе предмете, одећу и козметику животињског порекла.

Зашто бирате да будете вегани? Може бити много разлога, иако су главни они који се односе на права животиња , поштовање животне средине или здравствени разлози .

Ако сте веган, сигурно желећете мени за венчање уњегова мера . А ако нису, увек ће бити добро да за своје госте укључите другу алтернативу традиционалном банкету.

Предјела

Пеумаиен Лодге &амп; Термас Боутикуе

Након размене златних прстенова, један од најишчекиванијих момената гостију биће пријемни коктел . Одушевите их неким од ових укусних опција.

• Кешеви од печурака динстани са парадајзом, кукурузом, луком и цилантром са белим луком.
• Емпанаде са филом од поврћа и текстуром соје.
• Мини кукурузни колач са динстаним парадајзом и црним луком.
• Арапски крокети од сланутка.
• Ражњачи са печуркама, паприком, чери парадајзом и сусамом.
• Ролфови у авокаду са темпура тиквицама , паприка и власац.
• Крокети од шаргарепе.
• Воћни суши.
• Севицхе са печуркама, цоцхаиуио и авокадом исецканим на коцкице.

Уноси

Произвођач и Банкуетериа Борго

Већ постављени на столове, ваша породица и пријатељи ће бити фасцинирани са овим бесплатним уносима животињског порекла .

• Крем од тофуа и поврћа.
• Хумус од цвекле, босиљак и сусам.
• Љубичасти лук пуњен чери парадајзом, капарима и маслинама.
• Тимбале од поврћа са цвеклом , кромпир и шаргарепа.
• Пуњени краставац са сојиним јогуртом са бибером

Главна јела

ХавијераВиванцо

Без обзира на то да ли ће сребрни прстенови бити постављени зими или лети, веганска храна ће им омогућити да пронађу различита јела која се прилагођавају температури у зависности од сезоне . Када се удубе у тему, биће изненађени бројем гурманских припрема који се могу постићи.

• Лазање са спанаћем, печеним тиквицама и печуркама између слојева фило теста.
• Равиоли пуњени артичокама и парадајзом.
• Поховано сочиво са веганском грчком салатом.
• Крокете од кромпира са рижотом и мешаним зеленим листовима.
• Текстурисана сојина ћуфте у сосу од парадајза.
• Тофу са сотираним поврћем, сосом од шафрана, каријем и бадемима, са басмати пиринчем.

Десерти

КуинтаиЦоокинг

Ако не не желите да понудите само једну опцију, приредите шведски сто за десерте да бисте додатно одушевили своје госте. Могу украсити знаковима са прелепим фразама љубави и пропратити сваки десерт етикетом са одговарајућим описом.

• Торта од шаргарепе и ораха.
• Веганска торта од сира са индијским орахом, сувим грожђем и црвеним воћни сос.
• Пудинг од манга, кокоса и цхиа семенки.
• Веганска трилогија сладоледа.
• Веганска ванилија са карамелом.
• Сирова веганска чоколада и торта од поморанџе.
• Тофу моуссе и бобице.
• Веганска панна цотта са мармеладомзрна јагоде и мака.

Касно ноћ

Веггие Ваген

И у међувремену подижући своје свадбене чаше са гостима, сигурно ће пробудите апетит током раног јутра . Шта кажете на ове понуде брзе хране?

• Тацос од кукуруза са млевеним црним пасуљем, печеним поврћем и гвакамолом.
• Пице од чери парадајза, срца од палми и свежег власца.
• Пљескавица од соје, са мешавином зелених листова, авокада, маслина и хумуса.
• Сендвич са печеном паприком, спанаћем и соја мајонезом.

Већ знате да је веганска храна много више него поврће, па ће својим банкетом ових карактеристика показати своје држање бурме. Међутим, ако више волите да обавестите своје госте да ће то бити веганско венчање, они то могу да унесу у део поред координата и неке фразе љубави. На овај начин гости ће унапред знати шта ће пронаћи на банкету.