Det er økende bevissthet rundt omsorg for miljøet og dyrs rettigheter, derfor satser mange på en bryllupsdekorasjon med resirkulerte materialer, mens brudekjoler øker. økologiske bruder som kan være funnet for den store dagen.

Generelt er alt for hånden hvis du ønsker å feire et miljøvennlig bryllup, og derfor er det ikke uvanlig at veganisme er en annen av trendene i vekst.

Kjenner du deg med denne praksisen? Hvis du vil ha en bankett og til og med en 100 prosent vegansk bryllupskake, se gjennom disse forslagene som vil tjene som inspirasjon.

Hva er å være veganer?

High Note

Selv om noen mener at det er en kjepphest, er sannheten at veganisme er ganske dypt. Faktisk er den basert på en livsstil der de som adopterer den ikke tillater seg å konsumere noe produkt av animalsk opprinnelse . Det vil si at bortsett fra å ikke spise kjøtt, som er det som kjennetegner vegetarianere, legger veganere også til utelukkelse av blant annet egg, meieriprodukter og honning. De unngår også å bruke gjenstander, klær og kosmetikk av animalsk opprinnelse.

Hvorfor velger du å være veganer? Det kan være mange grunner, selv om de viktigste har å gjøre med dyrs rettigheter , respekt for miljøet eller helsemessige årsaker .

Hvis du er veganer, vil du sikkert ønske deg en bryllupsmeny kl.dens mål . Og hvis de ikke er det, vil det alltid være greit å inkludere et annet alternativ til den tradisjonelle banketten for gjestene dine.

Forretter

Peumayen Lodge & Termas Boutique

Etter å ha byttet ut gullringene, vil et av øyeblikkene gjestene ventet mest på være mottakscocktailen . Gled dem med noen av disse deilige alternativene.

• Soppquicher sautert med tomat, mais, løk og koriander med hvitløk.
• Empanadas med grønnsaksfyll og teksturert soya.
• Mini mais kake med sautert tomat og løk.
• Arabiske kikertkroketter.
• Spyd med sopp, paprika, cherrytomat og sesam.
• Ruller i avokado med tempura zucchini , paprika og gressløk.
• Gulrotkroketter.
• Fruktsushi.
• Ceviche med sopp, cochayuyo og avokado i terninger.

Innlegg

Produsent og Banqueteria Borgo

Allerede installert på bordene, vil din familie og venner bli fascinert med disse gratis oppføringene av animalsk opprinnelse .

• Frem av tofu og grønnsaker.
• Beethummus, basilikum og sesamfrø.
• Lilla løk fylt med cherrytomat, kapers og oliven.
• Grønnsakstibale med rødbeter , poteter og gulrøtter.
• Fylt agurk med soyayoghurt med pepper.

Hovedretter

JavieraVivanco

Uavhengig av om plasseringen av sølvringene vil være om vinteren eller sommeren, vil vegansk mat tillate dem å finne forskjellige retter som tilpasser seg temperaturene i henhold til hver sesong . Når de først har fordypet seg i emnet, vil de bli overrasket over antall gourmetpreparater som kan oppnås.

• Lasagne med spinat, stekt zucchini og sopp mellom lagene med filodeig.
• Ravioli fylt med artisjokker og tomat.
• Panerte linser med vegansk gresk salat.
• Potetkroketter med risotto og blandede grønne blader.
• Teksturerte soyakjøttboller i saus tomat.
• Tofu med sauterte grønnsaker, safransaus, karri og mandler, med basmatiris.

Desserter

QuintayCooking

If you don' Hvis du ikke ønsker å tilby bare ett alternativ, sett opp en dessertbuffet for å glede gjestene dine ytterligere. De kan dekorere med skilt med vakre kjærlighetsfraser og ledsage hver dessert med en etikett med dens respektive beskrivelse.

• Gulrot- og valnøttkake.
• Vegansk ostekake med cashewnøtter, rosiner og rødt fruktsaus.
• Mango-, kokos- og chiafrøpudding.
• Vegansk istrilogi.
• Vegansk vaniljebolle med karamell.
• Rå vegansk sjokolade og appelsinkake.
• Tofumousse og bær.
• Vegansk pannacotta med marmeladejordbær og valmuefrø.

Sen kveld

Veggie Wagen

Og mens de hever bryllupsglassene sammen med gjestene, sikkert de vil det gjøre Gjør appetitten din tidlig om morgenen . Hva med disse hurtigmatforslagene?

• Maistaco med malte svarte bønner, ristede grønnsaker og guacamole.
• Cherrytomatpizzaer, palmehjerter og fersk gressløk.
• Soyaburger, med blanding av grønne blader, avokado, oliven og hummus.
• Sandwich med stekt paprika, spinat og soyamajones.

Du vet allerede at mat Vegansk er mye mer enn grønnsaker, så de vil vise frem gifteringen sin med en bankett av disse egenskapene. Men hvis du foretrekker å varsle gjestene dine om at det blir et vegansk bryllup, kan de skrive det inn i delen ved siden av koordinatene og noen kjærlighetsfrase. På denne måten vil middagsgjestene på forhånd vite hva de vil finne på banketten.