Gallardo Ríos Productions

Kā aprēķināt alkohola daudzumu kāzām? Lai gan jūs nekad nesaņemsiet precīzu skaitli, ir daži galvenie punkti, kas jāņem vērā, lai šajā misijā iegūtu pēc iespējas pareizāku rezultātu. Ņemiet vērā!

Viesu skaits

Pirms domāt par to, kā aprēķināt alkoholu kāzām, ir svarīgi zināt, cik daudz cilvēku apmeklēs laulības ceremoniju. Ja visi vēl nav apstiprinājuši, vismaz nosakiet aptuveno skaitu, kas ir pēc iespējas tuvāks realitātei.

Un starp tiem atņemiet bērnus un pusaudžus, kā arī tos viesus, kuri nelieto alkoholu grūtniecības, veselības stāvokļa, sirgstoša vecuma vai cita iemesla dēļ. Tikai ar šo informāciju jūs varēsiet uzdot sev jautājumu, kā tiek aprēķināts dzēriena daudzums uz vienu personu.

Marisol Harboe

2. Kāds alkohols tiks pasniegts

Pēc tam, lai sakārtotu attēlu, identificējiet dzērienus vai pudeles, ko piedāvāsiet savā laulībā. atkarībā no tā, vai svinības notiek no rīta, pēcpusdienā vai vakarā, ziemā vai vasarā.

Viņi var klasificēt alkoholu pēc dažādiem posmiem, piemēram:

• Kokteilis pisco sour, mango sour, dzirkstošais vīns, sezonālie dzērieni
• Pusdienas vai vakariņas : sarkanvīns, baltvīns, rozā vīns
• Puse : pisco, degvīns, rums, viskijs, alus

3. Cik daudz alkohola kokteilim nepieciešams

Tradicionālo uzkodu gadījumā, parasti aprēķina vidēji divus dzērienus uz vienu cilvēku. stundas laikā.

Tā kā glāzes netiek pasniegtas pilnas, lai novērstu alkohola uzsilšanu, jo viesi tās turēs rokās, no 750 ml pudeles pisco sour vai dzirkstošā vīna var iegūt līdz pat sešām glāzēm.

Tātad, ja plānojat kokteiļu ballīti 70 cilvēkiem ar tradicionālām uzkodām, jums būs nepieciešamas 23 pudeles, lai pasniegtu aptuveni 140 glāzes.

Tagad, ja plānojat piedāvāt sezonālus dzērienus, piemēram, caipirinha vasarā un balto krievu ziemā, tiek apsvērta viena pudele stundā vienam viesim. Un tādā gadījumā izmantojamo pudeļu skaitu noteiks. bārmenis .

Faja Maisan pasākumu centrs

4. Cik daudz alkohola pusdienās vai vakariņās

Cik daudz dzērienu izdzer no 750 vīna pudeles? Neatkarīgi no tā, vai tas ir sarkanais vai baltais vīns, mēs mēdzam aprēķināt vienu pudeli uz diviem cilvēkiem, ņemot vērā, ka pusdienotāji pie galda sēdēs ilgi.

Ja ēdienkartē ir iekļauta liellopu vai cūkgaļa, to papildina ar sarkanvīnu, bet, ja ēdienkartē ir zivis vai jūras veltes, pasniedz baltvīnu. Vistas, tītara gaļai un makaroniem atkarībā no pagatavošanas veida pievieno sarkanvīnu vai baltvīnu.

No otras puses, ja desertam piedāvājat saldo vīnu, saskaņā ar kāzu alkohola aprēķinu 750 ml pudeles pietiks četriem cilvēkiem, jo viņi izdzers ne vairāk kā vienu glāzi.

Viss manam pasākumam

5. Cik daudz alkohola ballītei

Attiecībā uz destilātiem, kas tiks piedāvāti ballītē, pasākumi, ko izmanto pisco, degvīna un ruma sajaukšanai, parasti ir vienādi. Tāpēc, ja vēlaties novērtēt, vai destilāts, kas tiks piedāvāts ballītē, ir vienāds. cik daudz dzērienu iziet no 1 litra pudeles, atbilde ir līdz 15 glāzēm.

Savukārt viskija patēriņa veida (tīrs) dēļ no 750 ml pudeles tiek izdzerti 15 šotiņi uz vienu viskija pudeli un līdz pat 18 glāzēm, ja pudele ir 1 litra tilpuma.

Cik daudz alkohola viņiem būs nepieciešams? Vispieņemtākā formula destilātu aprēķināšanai ir viena glāze stundā uz vienu cilvēku.

Protams, ne visi dzers vienādā tempā, taču tas nodrošinās, ka dzērienu netrūks, it īpaši, ja jūsu viesu vidū ir vairāk vīriešu nekā sieviešu (viņi dzer vairāk) vecumā no 20 līdz 45 gadiem.

Tāpēc, cik daudz alkohola ir nepieciešams 100 cilvēkiem? Ja ballīte ilgs trīs stundas, būs nepieciešamas pudeles, lai uzpildītu 300 glāzes, tātad, ja tiks izmantotas 1 litra tilpuma pisco, degvīna vai ruma pudeles, no kurām tiks uzpildītas 15 glāzes, tad 300 glāžu uzpildīšanai būs nepieciešamas 20 pudeles.

Kā ir ar alu?

Ņemot vērā tos viesus, kuri dzer tikai alu, ideāli būtu. aprēķina 1,5 pudeles 330 cc stundā uz vienu personu. Tomēr viņi nevarēs zināt, kurš dzers alu un kurš destilētos stipros alkoholiskos dzērienus, tāpēc viņiem vienmēr būs jādomā par to, kas paliek pāri un kas ne.

Ja laulības notiks vasaras vidū, varat būt droši, ka to, kuri izvēlēsies alu, būs vairāk.

Cik daudz alus uz 100 cilvēkiem? Ja nevēlaties lauzīt galvu ar ballīšu dzērienu kalkulatoru, laba ideja ir iznomāt šopera bāru ar 30 vai 50 litru mucām atkarībā no sezonas vai viesu vēlmēm. Ņemiet vērā, ka 1 litrs dod 2 glāzes pa 500 cm3 katrā.

Gallardo Ríos Productions

7. Citēt labāko variantu atvērtā bārā

Lai gan tas var atšķirties. Nav nekas neparasts, ka aptuveni 10 % no kāzu budžeta tiek tērēti alkoholam. Protams, bieži vien jūs pat nenojautīsiet, cik daudz iztērējat, jo kokteiļu dzērieni un ēdieni vienmēr ir iekļauti ēdienkartes cenā vienai personai.

Attiecībā uz atvērto bāru, lai gan dažkārt tas ir paredzēts, citkārt par to tiek iekasēta atsevišķa maksa, un tādā gadījumā vērtību ietekmēs ballītē piedāvāto dzērienu veids, piemēram, vai tas būs tradicionālais vai augstākā labuma alkohols, kā arī tas, cik stundas bārs darbosies.

Kā atsauci var minēt banketus, kuros cenas ir no 2000 līdz 5000 ASV dolāru par atvērto bāru uz vienu personu. Taču ir arī piegādātāji, kas ļauj līgavai un līgavainim iegādāties dzērienu, un tādā gadījumā ir ērti to darīt konsignācijā. Tas nozīmē, ka neatvērtās pudeles var atdot atpakaļ alkoholisko dzērienu veikalā.

Cik pudeļu alkohola kāzām? Pirms vērsties pie ēdināšanas pakalpojumu sniedzēja pirmajā tikšanās reizē ar šo jautājumu, ideālā gadījumā jums vajadzētu būt skaidrībā par viesu skaitu, kā arī par to, kādus dzērienus vēlaties piedāvāt.