Gallardo Ríos Productions

Miten laskea alkoholin määrä häät? Vaikka et koskaan saakaan tarkkaa lukua, on olemassa joitakin keskeisiä seikkoja, jotka on otettava huomioon, jotta saat mahdollisimman paljon oikein tässä tehtävässä. Ota huomioon!

Vieraiden määrä

Ennen kuin mietit, miten laskea alkoholia häihin, on tärkeää tietää, kuinka monta ihmistä avioliittoon osallistuu. Jos kaikki eivät ole vielä vahvistaneet, määrittäkää ainakin arvioitu määrä, joka on mahdollisimman lähellä todellisuutta.

Ja vähennä heistä lapset ja nuoret sekä ne vieraat, jotka eivät käytä alkoholia raskauden, sairauden, korkean iän tai muun syyn vuoksi. Vain näiden tietojen avulla voit kysyä itseltäsi, miten juoman määrä henkilöä kohti lasketaan.

Marisol Harboe

2. Mitä alkoholia tarjoillaan

Sitten siistiäksesi kuvan, yksilöi juomat tai pullot, joita aiot tarjota avioliitossasi. riippuen siitä, onko kyseessä aamu-, iltapäivä- vai iltajuhla, talvella vai kesällä.

He voivat esimerkiksi luokitella alkoholia eri vaiheiden mukaan:

• Cocktail pisco sour, mango sour, kuohuviini, kausijuomat, kausijuomat
• Lounas tai illallinen : punaviini, valkoviini, roséviini
• Puolue : Piscoa, vodkaa, rommia, viskiä, olutta.

3. Kuinka paljon alkoholia cocktailissa on

Perinteisten välipalojen osalta, on tavallista laskea keskimäärin kaksi juomaa henkilöä kohti. yhden tunnin aikana.

Koska laseja ei tarjoilla täyteen, jotta alkoholi ei kuumenisi, koska vieraat pitävät niitä käsissään, 750 ml:n pullosta joko pisco souria tai kuohuviiniä voi saada jopa kuusi huilulasia.

Jos siis suunnittelet 70 hengen cocktail-juhlia perinteisillä alkupaloilla, tarvitset 23 pulloa noin 140 lasin tarjoiluun.

Jos aiot tarjota kausittaisia juomia, esimerkiksi caipirinhaa kesällä ja valkoista venäläistä talvella, harkitaan yhtä juomaa tunnissa vierasta kohti. Tällöin käytettävien pullojen määrä määritellään seuraavasti baarimikko .

Faja Maisan tapahtumakeskus

4. Kuinka paljon alkoholia lounaalla tai päivällisellä

Kuinka monta juomaa tulee 750 viinipullosta? Olipa kyseessä sitten puna- tai valkoviini, meillä on tapana laskea yksi pullo kahta henkilöä kohti, koska ruokailijat istuvat pöydässä pitkään.

Jos ruokalista sisältää naudan- tai sianlihaa, sen parina käytetään punaviiniä, kun taas jos se perustuu kalaan tai äyriäisiin, käytetään valkoviiniä. Kananlihan, kalkkunan ja pastan kanssa käytetään valmistuksesta riippuen joko puna- tai valkoviiniä.

Toisaalta, jos tarjoat jälkiruoaksi makeaa viiniä, häiden alkoholilaskelman mukaan 750 ml:n pullo riittää neljälle henkilölle, koska he juovat enintään yhden lasillisen.

Kaikki tapahtumaani varten

5. Kuinka paljon alkoholia juhliin

Juhlissa tarjottavien tisleiden osalta piscon, vodkan ja rommin sekoittamiseen käytettävät mitat ovat yleensä samat. Jos siis haluat arvioida kuinka monta juomaa tulee 1 litran pullosta, vastaus on jopa 15 lasillista.

Viskin kulutustavan vuoksi (neat) 750 ml:n pullosta saa 15 shottia viskiä kohden ja jopa 18 lasillista, jos pullo on litran kokoinen.

Kuinka paljon alkoholia he tarvitsevat? Hyväksytyin tisleiden laskentakaava on ottaa huomioon yksi lasillinen tunnissa henkilöä kohti.

Kaikki eivät tietenkään juo samaan tahtiin, mutta tämä takaa, että juomista ei tule pulaa, varsinkin jos vieraiden joukossa on enemmän miehiä kuin naisia (he juovat enemmän) ja he ovat 20-45-vuotiaita.

Siksi, kuinka paljon alkoholia tarvitaan 100 hengelle? Jos juhlat kestävät kolme tuntia, tarvitaan pulloja 300 lasin kaatamiseen, joten jos juhliin valitaan 1 litran pisco-, vodka- tai rommipulloja, joista kaadetaan 15 lasiin, tarvitaan 20 pulloa 300 lasin kattamiseen.

Entä olut?

Kun otetaan huomioon ne vieraat, jotka juovat vain olutta, ihanteellista on, jos laske 1,5 pulloa 330 cc tunnissa henkilöä kohden. He eivät kuitenkaan voi tietää, kuka juo olutta ja kuka tislattuja alkoholijuomia, joten heidän on aina mietittävä, mitä jää yli ja mitä ei.

Jos avioliitto on keskellä kesää, voit olla varma, että oluen valitsevien osuus on suurempi.

Kuinka monta olutta 100 hengelle? Jos et halua pähkäillä juhlajuomalaskurin kanssa, hyvä idea on vuokrata schoper-baari, jossa on 30- tai 50-litraisia tynnyreitä, vuodenajan tai vieraiden mieltymysten mukaan. 1 litra antaa 2 lasillista, joista kukin on 500 cc.

Gallardo Ríos Productions

7. Lainaa paras vaihtoehto avoimessa baarissa

Vaikka se voi vaihdella, on Ei ole harvinaista, että noin 10 prosenttia hääbudjetista käytetään alkoholiin. Et tietenkään useinkaan tajua, kuinka paljon kulutat, sillä cocktail-juomat ja ruoka sisältyvät aina menun hintaan henkilöä kohden.

Avoin baari on toisinaan harkittu, mutta toisinaan siitä veloitetaan erikseen, ja tällöin juhlissa tarjottavien juomien tyyppi vaikuttaa arvoon, esimerkiksi se, onko kyseessä perinteinen vai premium-alkoholi, sekä baarin toiminta-aika.

Viitteeksi löydät juhlapaikkoja, joiden hinnat vaihtelevat 2 000 ja 5 000 dollarin välillä avointa baaria kohti henkilöä kohti. Mutta on myös toimittajia, jotka antavat morsiamen ja sulhasen ostaa juoman, ja siinä tapauksessa on kätevää tehdä se lähetyksenä, eli voit palauttaa avaamattomat pullot viinakauppaan.

Kuinka monta pulloa alkoholia häihin? Ennen kuin lähestyt pitopalvelua ensimmäisessä tapaamisessa tällä kysymyksellä, sinun pitäisi mieluiten olla selvillä vieraiden määrästä sekä siitä, millaisia juomia haluat tarjota.