Gallardo Ríos Producciones

Hoe om die hoeveelheid alkohol vir 'n troue te bereken? Alhoewel jy nooit 'n presiese syfer sal kry nie, is daar 'n paar sleutels om te oorweeg om as akkuraat as moontlik op hierdie missie. Neem kennis!

1. Aantal gaste

Voordat jy dink oor hoe om alkohol vir 'n troue te bereken, is dit belangrik om te weet hoeveel mense die troue gaan bywoon . Indien nie almal nog bevestig nie, stel ten minste 'n geskatte getal vas wat so na as moontlik aan die werklikheid is.

En onder hulle, trek kinders en adolessente af, asook daardie gaste wat nie alkohol inneem nie, aangesien a.g.v. swangerskap, mediese toestand, ouderdom of ander rede. Slegs met hierdie inligting sal hulle hulself kan afvra hoe die hoeveelheid drank per persoon bereken word.

Marisol Harboe

2. Watter soort alkohol gaan jy bedien

Dan, om die panorama te bestel, identifiseer die drankies of bottels wat jy by jou troue gaan aanbied , afhangende van of dit 'n oggend is , middag- of nagviering; in die winter of somer.

Hulle kan die alkohol volgens die verskillende stadiums klassifiseer, byvoorbeeld:

• Cocktail : pisco sour, mango sour, vonkelwyn , drankies seisoenaal
• Middagete of aandete : rooiwyn, witwyn, roséwyn
• Party : pisco, vodka, rum, whisky, bier

3. Hoeveel alkohol vir die skemerkelkie

In die geval van voorgeregtetradisioneel, is die gewone ding om 'n gemiddeld van twee drankies per persoon te bereken , in die loop van 'n uur.

Aangesien die glase nie vol bedien word om te verhoed dat die alkohol opwarm nie, gegee dat die gaste hulle in die hande sal hê, van 'n 750 ml bottel van óf pisco sour óf vonkelwyn, kan tot ses geriffelde glase uitkom.

Daarom, as jy 'n skemerkelkie vir 70 mense beplan. met tradisionele aperitiewe sal hulle 23 bottels benodig om ongeveer 140 drankies te bedien

Nou, as hulle van plan is om seisoenale drankies aan te bied; byvoorbeeld, caipirinha in die somer en wit Russies in die winter, een per uur vir elke gas. En in daardie geval sal die aantal bottels wat gebruik gaan word, deur die kroegman bepaal word.

Faja Maisan Events Centre

4. Hoeveel alkohol vir middagete of aandete

Hoeveel drankies kom uit 'n 750 bottel wyn? Of dit nou rooi- of witwyn is, ons is geneig om een ​​bottel vir elke twee mense te bereken, in ag genome dat die eters nog lank aan tafel gaan sit.

As die spyskaart bees- of varkvleis insluit, word dit met rooiwyn gepaard; terwyl, as dit op vis of skulpvis gebaseer is, witwyn bedien word. Hoender, kalkoen en pasta word vergesel met rooi of wit, na gelang van die voorbereiding.

En, aan die ander kant, of hulle soetwyn vir nagereg sal aanbied, afhangend van die alkoholberekening virtroue, sal 'n 750 ml-bottel vir vier mense voldoende wees, aangesien hulle 'n maksimum van een glas sal drink.

Alles vir my geleentheid

5. Hoeveel alkohol vir die partytjie

In die geval van die spiritualieë wat by die partytjie aangebied gaan word, is die maatreëls wat gebruik word om die pisco, vodka en rum te meng gewoonlik dieselfde. Dus, as jy wil skat hoeveel drankies uit 'n 1-liter bottel kom, is die antwoord tot 15 glase.

As dit intussen whisky is, vanweë die manier waarop hulle verbruik (suiwer), 'n 750 ml bottel lewer 15 drankies per bottel whisky en tot 18 glase, as die bottel 1 liter is.

Hoeveel alkohol sal hulle benodig? Die meeste Die aanvaarde manier om distillate te bereken is om een ​​glas per uur per persoon te oorweeg.

Logies gesproke sal nie almal teen dieselfde tempo drink nie, maar dit sal verseker dat die drank nie skaars is nie. Veral as jou gaste meer mans as vroue sal insluit (hulle drink meer), wat wissel in ouderdom van 20 tot 45.

So hoeveel alkohol is nodig vir 100 mense? As die partytjie sal laaste drie uur, sal hulle bottels nodig hê om 300 glase te bedien. Dus, as hulle 1 liter bottels pisco, vodka of rum verkies, waaruit 15 glase uitkom, sal hulle 20 bottels nodig hê om die 300 glase te bedek.

6. En die bier?

In die lig van daardie gaste wat net bier sal drink, is die ideaal om 1 te berekenbottel en 'n half van 330 cc per uur, per persoon . Hulle sal egter nie kan weet wie bier gaan drink en wie spiritualieë sal drink nie, so hulle sal altyd moet dink oor wat oorbly en wat nie ontbreek nie.

Nou, as die huwelik sal wees in die middel van die somer, wees verseker dat die persentasie van diegene wat bier gaan kies hoër sal wees.

Hoeveel biere vir 100 mense? As jy nie jou kop wil breek nie. vir 'n partytjie-drankrekenaar, is 'n goeie idee om 'n schopera-kroeg met vate 30 of 50 liter dispensers te huur, afhangende van die seisoen of voorkeure van die gaste. Neem in ag dat 1 liter 2 glase van 500 cc elk maak.

Gallardo Ríos Producciones

7. Haal die beste opsie in oop kroeg aan

Alhoewel dit kan verskil, is die of algemene ding om ongeveer 10% van die begroting vir jou troue aan alkohol toe te wys . Natuurlik sal hulle baie keer nie besef hoeveel hulle spandeer nie, aangesien die skemerkelkiedrankies en die kos altyd by die prys van die spyskaart per persoon ingesluit is.

Met betrekking tot die oop kroeg, hoewel dit soms oorweeg word, op ander geleenthede word dit afsonderlik gehef. En in daardie geval sal die tipe drankies wat by die partytjie aangebied word, die waarde beïnvloed; as dit byvoorbeeld tradisionele of premium alkohol sal wees, asook die aantal ure wat die kroeg werk.

As verwysing sal jy spyseniers kry met pryse tussen$2 000 en $5 000 per oop kroeg, per persoon. Maar daar is ook verskaffers wat die egpaar toelaat om die drankie te koop en in daardie geval is dit gerieflik om dit per besending te doen. Dit wil sê, hulle sal die bottels wat nie oopgemaak is nie na die drankwinkel kan terugbesorg.

Hoeveel bottels alkohol vir 'n troue? Voordat jy met hierdie vraag aan die spysenier in hul eerste ontmoeting vorendag kom, is die ideaal dat hulle duidelik is oor die aantal gaste, asook die tipe drankies wat hulle wil aanbied.