7 tips foar it berekkenjen fan alkohol foar in houlik

  • Diel Dit
Evelyn Carpenter

Gallardo Ríos Producciones

Hoe kinne jo de hoemannichte alkohol foar in brulloft berekkenje? Hoewol jo noait in krekte sifer krije, binne d'r guon kaaien om te beskôgjen om te krijen as krekt mooglik op dizze missy. Let op!

    1. Oantal gasten

    Foardat jo tinke oer hoe't jo alkohol foar in brulloft berekkenje, it is wichtich om te witten hoefolle minsken de brulloft sille bywenje . As net allegearre noch befêstigje, dan op syn minst in rûsd oantal fêstigje dat sa ticht mooglik by de realiteit is.

    En ûnder harren, lûke bern en adolesinten, en ek de gasten dy't gjin alkohol konsumearje, sûnt fanwegen swierwêzen, medyske tastân, âlderdom of oare reden. Allinnich mei dizze ynformaasje kinne se harsels ôffreegje hoe't de hoemannichte drank per persoan berekkene wurdt.

    Marisol Harboe

    2. Hokker soarte alkohol sille jo tsjinje

    Dan, om it panorama te bestellen, identifisearje de dranken of flessen dy't jo sille oanbiede op jo houlik , ôfhinklik fan oft it in moarn is , middei of nacht fiering; yn 'e winter of simmer.

    Se kinne de alkohol klassifisearje neffens de ferskillende stadia, bygelyks:

    • Cocktail : pisco sour, mango sour, mousserende wyn , drankjes seizoensgebonden
    • Lunch of diner : reade wyn, wite wyn, roséwyn
    • Feest : pisco, wodka, rum, whisky, bier

    3. Hoefolle alkohol foar de cocktail

    Yn it gefal fan appetizerstradisjoneel, it gewoanlik is om yn 'e rin fan in oere gemiddeld twa dranken per persoan te berekkenjen .

    Om't de glêzen net fol wurde tsjinne om foar te kommen dat de alkohol opwarmt, jûn dat de gasten se yn 'e hannen hawwe, fan in flesse fan 750 ml pisco sour of mousserende wyn, kinne oant seis geribbelde glêzen útkomme.

    Dêrom, as jo in cocktailparty planne foar 70 minsken mei tradisjonele aperitifs sille se 23 flessen nedich hawwe om sa'n 140 dranken te tsjinjen.

    No, as se fan doel binne seizoensdranken oan te bieden; bygelyks, caipirinha yn simmer en wyt Russysk yn winter, ien per oere foar eltse gast. En yn dat gefal wurdt it oantal te brûken flessen bepaald troch de barman .

    Faja Maisan Events Center

    4. Hoefolle alkohol foar lunch of diner

    Hoefolle dranken komme út in 750 fleske wyn? Oft it no reade of wite wyn is, wy hawwe de neiging om ien flesse foar elke twa minsken te berekkenjen, sjoen dat it lang duorje sil dat de diners oan tafel sitte.

    As it menu beef of pork befettet, is it kombinearre mei reade wyn; wylst, as it is basearre op fisk of skulpdieren, wurdt tsjinne wite wyn. Kip, kalkoen en pasta wurde begelaat mei read of wyt, ôfhinklik fan de tarieding.

    En, oan 'e oare kant, as se swiete wyn as dessert oanbiede, ôfhinklik fan de alkoholberekkening foarbrulloft, in flesse fan 750 ml sil genôch wêze foar fjouwer minsken, om't se maksimaal ien glês drinke.

    Alles foar myn evenemint

    5. Hoefolle alkohol foar it feest

    Yn it gefal fan 'e geasten dy't op it feest oanbean wurde, binne de maatregels dy't brûkt wurde om de pisco, wodka en rum te mingjen, meastal itselde. Dus, as jo wolle skatte hoefolle dranken komme út in 1-liter flesse, it antwurd is oant 15 glêzen.

    As it is whisky, yntusken, fanwegen de manier wêrop se konsumearre (suver), jout in flesse fan 750 ml 15 dranken per flesse whisky en oant 18 glêzen, as de flesse 1 liter is.

    Hoefolle alkohol sille se nedich hawwe? De measte De akseptearre manier om destillaten te berekkenjen is om ien gleske per oere per persoan te beskôgjen.

    Logysk sil net elkenien op itselde taryf drinke, mar dit soarget derfoar dat de drank net min is. Benammen as jo gasten mear manlju sille befetsje as froulju (se drinke mear), fariearjend yn leeftyd fan 20 oant 45.

    Dus hoefolle alkohol is nedich foar 100 minsken? As it feest sil lêste trije oeren, se sille nedich flessen te tsjinjen 300 glasses. Dus, as se leaver 1 liter flessen pisco, wodka of rum, dêr't 15 glêzen út komme, sille se 20 flessen nedich hawwe om de 300 glêzen te dekken.

    6. En it bier?

    Sjoen dy gasten dy't allinnich bier drinke, is it ideaal om 1 te berekkenjenflesse en in heale fan 330 cc per oere, per persoan . Se sille lykwols net witte kinne wa't bier drinke sil en wa't sterke drank drinke sil, sadat se altyd tinke moatte oer wat der oerbliuwt en wat der net mist.

    No, as it houlik wurdt yn 'e midden fan' e simmer, wês der wis fan dat it persintaazje fan dyjingen dy't bier kieze sille heger wêze.

    Hoefolle bieren foar 100 minsken? As jo ​​​​jo holle net brekke wolle resorting nei in partij drank rekkenmasine, in goed idee is in hiere in schopera bar mei barrels 30 of 50 liter dispensers, ôfhinklik fan it seizoen of foarkar fan de gasten. Tink derom dat 1 liter 2 glêzen fan 500 cc elk makket.

    Gallardo Ríos Producciones

    7. Sitearje de bêste opsje yn iepen bar

    Hoewol it kin ferskille, is de of gewoane ding om sawat 10% fan it budzjet foar jo brulloft te jaan oan alkohol . Fansels sille se in protte kearen net realisearje hoefolle se útjaan, om't de cocktaildranken en it iten altyd opnommen binne yn 'e priis fan it menu per persoan.

    Oant de iepen bar, hoewol soms betocht, op oare gelegenheden wurdt it apart yn rekken brocht. En yn dat gefal sil it type dranken oanbean op it feest de wearde beynfloedzje; as it bygelyks tradisjonele of premium alkohol giet, en ek it oantal oeren dat de bar wurket.

    As referinsje fine jo cateraars mei prizen tusken$ 2.000 en $ 5.000 per iepen bar, per persoan. Mar der binne ek leveransiers dy't it pear tastean om de drank te keapjen en yn dat gefal is it handich om it per konsignaasje te dwaan. Dat wol sizze dat se de fleskes dy't net iepene binne weromjaan kinne oan de drankwinkel.

    Hoeveel flessen alkohol foar in brulloft? Foardat se yn har earste gearkomste mei dizze fraach oan de cateraar komme, is it ideaal dat se dúdlik binne oer it oantal gasten, en ek it type dranken dat se oanbiede wolle.

    Noch altyd sûnder catering foar jo brulloft? Fersykje ynformaasje en Banquet prizen út buert bedriuwen Check prizen

    Evelyn Carpenter is de auteur fan it bêst ferkeapjende boek, Alles wat jo nedich binne foar jo houlik. In houlik gids. Se is mear dan 25 jier troud en hat ûntelbere pearen holpen suksesfolle houliken op te bouwen. Evelyn is in socht sprekker en relaasjeekspert, en is te sjen yn ferskate media, ynklusyf Fox News, Huffington Post, en mear.