Gallardo Ríos Productions

Jak vypočítat množství alkoholu na svatbu? Přestože nikdy nezískáte přesný údaj, je třeba vzít v úvahu několik klíčových bodů, abyste v této misi získali co nejvíce správných údajů. Vezměte na vědomí!

Počet hostů

Než začnete přemýšlet o tom, jak vypočítat alkohol na svatbu, je důležité vědět, kolik lidí se svatby zúčastní. Pokud to ještě všichni nepotvrdí, stanovte alespoň odhadovaný počet, který se co nejvíce blíží realitě.

A mezi nimi odečtěte děti a mladistvé, stejně jako ty hosty, kteří nekonzumují alkohol, ať už z důvodu těhotenství, zdravotního stavu, pokročilého věku nebo jiného důvodu. Teprve s těmito informacemi si budete moci položit otázku, jak se vypočítává množství nápoje na osobu.

Marisol Harboe

2. Jaký alkohol se bude podávat

Poté obrázek upravte, identifikujte nápoje nebo láhve, které budete na svatbě nabízet. podle toho, zda se jedná o dopolední, odpolední nebo večerní oslavu, v zimě nebo v létě.

Mohou například klasifikovat alkohol podle různých fází:

• Koktejl pisco sour, mango sour, šumivé víno, sezónní nápoje
• Oběd nebo večeře : červené víno, bílé víno, růžové víno
• Strana : pisco, vodka, rum, whisky, pivo

3. Kolik alkoholu do koktejlu patří

V případě tradičního občerstvení, obvykle se počítá s průměrem dvou nápojů na osobu. během jedné hodiny.

Vzhledem k tomu, že se sklenice nepodávají plné, aby se alkohol nezahřál, protože je hosté budou držet v rukou, lze z 750 ml lahve pisco sour nebo sektu vyrobit až šest sklenic na flétnu.

Pokud tedy plánujete koktejlový večírek pro 70 osob s tradičními předkrmy, budete potřebovat 23 lahví, abyste mohli servírovat přibližně 140 sklenic.

Pokud máte v úmyslu nabízet sezónní nápoje, například caipirinhu v létě a bílého ruského v zimě, uvažuje se o jedné láhvi na hodinu na hosta. barman .

Centrum událostí Faja Maisan

4. Kolik alkoholu k obědu nebo večeři

Kolik nápojů se vypije ze 750 lahví vína? Ať už se jedná o červené nebo bílé víno, počítáme zpravidla jednu láhev na dvě osoby, vzhledem k tomu, že strávníci budou u stolu sedět delší dobu.

Pokud menu obsahuje hovězí nebo vepřové maso, podává se k němu červené víno, zatímco v případě ryb nebo mořských plodů se podává bílé víno. Kuřecí, krůtí a těstoviny se podle způsobu přípravy podávají s červeným nebo bílým vínem.

Na druhou stranu, pokud k dezertu nabídnete sladké víno, podle výpočtu alkoholu na svatbě bude láhev o objemu 750 ml stačit pro čtyři osoby, protože vypijí maximálně jednu skleničku.

Vše pro mou událost

5. Kolik alkoholu na večírek

V případě destilátů, které budou na večírku nabízeny, jsou míry používané pro míchání pisca, vodky a rumu obvykle stejné. kolik nápojů se vypije z litrové láhve, je odpověď až 15 sklenic.

V případě whisky se vzhledem ke způsobu konzumace (čistá) z lahve o objemu 750 ml vypije 15 panáků na láhev whisky a až 18 skleniček, pokud je láhev o objemu 1 litr.

Kolik alkoholu budou potřebovat? Nejpřijatelnější vzorec pro výpočet destilátů je jedna sklenička za hodinu na osobu.

Samozřejmě, že ne všichni budou pít stejným tempem, ale díky tomu nebude o nápoje nouze, zejména pokud je mezi vašimi hosty více mužů než žen (ti pijí více) ve věku od 20 do 45 let.

Proto, kolik alkoholu je potřeba pro 100 osob? Pokud bude večírek trvat tři hodiny, budou potřebovat lahve na 300 skleniček, takže pokud si vyberou litrové lahve pisca, vodky nebo rumu, ze kterých vyjde 15 skleniček, budou potřebovat 20 lahví na 300 skleniček.

A co pivo?

S ohledem na hosty, kteří budou pít pouze pivo, je ideální, když vypočítejte 1,5 láhve o objemu 330 ccm za hodinu, na osobu Nebudou však moci vědět, kdo bude pít pivo a kdo destiláty, takže budou muset vždy přemýšlet o tom, co jim zbude a co ne.

Pokud se svatba bude konat uprostřed léta, můžete si být jisti, že procento těch, kteří se rozhodnou pro pivo, bude vyšší.

Kolik piv na 100 lidí? Pokud si nechcete lámat hlavu s kalkulačkou nápojů na večírek, dobrým nápadem je pronajmout si schoper bar s 30 nebo 50litrovými sudy, v závislosti na ročním období nebo preferencích hostů. Vezměte v úvahu, že 1 litr dává 2 sklenice po 500 cm3.

Gallardo Ríos Productions

7. Citujte nejlepší možnost v otevřeném baru

Ačkoli se může lišit, je Na alkohol se běžně vyčleňuje přibližně 10 % svatebního rozpočtu. Samozřejmě si často neuvědomíte, kolik utrácíte, protože koktejlové nápoje a jídlo jsou vždy zahrnuty v ceně menu na osobu.

Pokud jde o otevřený bar, někdy se s ním počítá, jindy se účtuje zvlášť, a v takovém případě hodnotu ovlivní typ nápojů nabízených na večírku; například zda půjde o tradiční nebo prémiový alkohol, a také počet hodin, po které bude bar v provozu.

Pro srovnání, najdete bankety s cenami mezi 2 000 a 5 000 dolary za otevřený bar na osobu. Existují však také dodavatelé, kteří umožňují nevěstě a ženichovi zakoupit si nápoj a v takovém případě je vhodné to udělat na dobírku. To znamená, že neotevřené lahve můžete vrátit do obchodu s alkoholem.

Kolik lahví alkoholu na svatbu? Než se s touto otázkou obrátíte na dodavatele jídla na první schůzce, měli byste mít jasno o počtu hostů a také o druhu nápojů, které chcete nabízet.