Gallardo Ríos Productions

Kuidas arvutada pulmade alkoholikogust? Kuigi sa ei saa kunagi täpset arvu, on mõned põhipunktid, mida tuleb arvestada, et saada võimalikult palju õigesti selles missioonis. Võta arvesse!

Külaliste arv

Enne kui mõtlete, kuidas pulmade jaoks alkoholi arvutada, on oluline teada, kui palju inimesi osaleb abielu sõlmimisel. Kui kõik ei kinnita veel, siis kehtestage vähemalt hinnanguline arv, mis on võimalikult lähedal tegelikkusele.

Ja nende hulgast lahutage lapsed ja noorukid, samuti need külalised, kes ei tarbi alkoholi, kas raseduse, tervisliku seisundi, kõrge vanuse või muu põhjuse tõttu. Ainult selle teabe põhjal saate esitada endale küsimuse, kuidas arvutatakse joogikogus inimese kohta.

Marisol Harboe

2. Millist alkoholi serveeritakse

Seejärel korrastage pilt, määrata kindlaks joogid või pudelid, mida kavatsete oma abielul pakkuda. sõltuvalt sellest, kas tegemist on hommiku-, pärastlõuna- või õhtupoolikuga; talvel või suvel.

Nad võivad liigitada alkoholi näiteks erinevate etappide järgi:

• Kokteil Pisco sour, mango sour, vahuvein, hooajalised joogid
• Lõunasöök või õhtusöök : punane vein, valge vein, roosa vein
• Partei : Pisko, vodka, rumm, viski, õlu.

3. Kui palju alkoholi kokteili jaoks

Traditsiooniliste suupistete puhul, tavaliselt arvutatakse keskmiselt kaks jooki inimese kohta. ühe tunni jooksul.

Kuna klaasid ei serveerita täis, et vältida alkoholi kuumenemist, sest külalised hoiavad neid käes, võib 750 ml pudelist kas pisco sour'i või vahuveini saada kuni kuus flöödiklaasi.

Seega, kui planeerite kokteilipidu 70 inimesele traditsiooniliste suupistetega, vajate 23 pudelit, et serveerida umbes 140 klaasi.

Kui nüüd kavatsete pakkuda hooajalisi jooke, näiteks suvel caipirinha ja talvel valge vene, siis on ette nähtud üks tund külalise kohta. Ja sellisel juhul määratakse kasutatavate pudelite arv kindlaks baarmen .

Faja Maisani sündmuskeskus

4. Kui palju alkoholi lõuna- või õhtusöögiks

Mitu jooki tuleb 750 veinipudelist? Olenemata sellest, kas tegemist on punase või valge veiniga, kipume arvestama ühe pudeli kahe inimese kohta, arvestades, et söögisaajad istuvad lauas pikalt.

Kui menüü sisaldab veise- või sealiha, siis serveeritakse punast veini, kui aga kala või mereannid, siis valget veini. Kana, kalkunit ja pastat serveeritakse punase või valge veiniga, sõltuvalt valmistamisviisist.

Teisalt, kui te pakute magusat veini magustoiduks, piisab pulmaalkoholi arvestuse kohaselt 750 ml pudelist neljale inimesele, sest nad joovad maksimaalselt ühe klaasi.

Kõik minu ürituse jaoks

5. Kui palju alkoholi on peol

Pisco, viina ja rummi segamisel kasutatavad mõõdud on peol pakutavate destillaatide puhul tavaliselt samad. Seega, kui soovite hinnata kui palju jooke tuleb 1-liitrisest pudelist, siis vastus on kuni 15 klaasi.

Viski puhul on aga selle tarbimisviisi tõttu (puhas) 750 ml pudelist saadakse 15 klaasi viskit ja kuni 18 klaasi, kui pudel on 1-liitrine.

Kui palju alkoholi nad vajavad? Enim aktsepteeritud valem destillaatide arvutamiseks on arvestada ühe klaasi tunnis inimese kohta.

Loomulikult ei joo kõik ühesuguse tempoga, kuid see tagab, et jookidest ei jää puudu, eriti kui teie külaliste hulgas on rohkem mehi kui naisi (nad joovad rohkem), vanuses 20-45 aastat.

Seega, kui palju alkoholi on vaja 100 inimese jaoks? Kui pidu kestab kolm tundi, siis on vaja 300 klaasi jaoks pudeleid, nii et kui nad võtavad 1-liitrise pudeli pisco, viina või rummi, millest tuleb välja 15 klaasi, siis on vaja 20 pudelit, et katta 300 klaasi.

Mis saab õllest?

Arvestades neid külalisi, kes joovad ainult õlut, on ideaalne, et arvutada 1,5 pudelit 330 cc tunnis inimese kohta. Nad ei saa aga teada, kes joovad õlut ja kes destilleeritud alkoholi, nii et nad peavad alati mõtlema, mis jääb üle ja mis mitte.

Kui aga abielu toimub keset suve, siis võite olla kindel, et nende osakaal, kes valivad õlle, on suurem.

Mitu õlut 100 inimese kohta? Kui te ei taha peojoogi kalkulaatoriga pead vaeva näha, on hea mõte rentida šoperi baar 30- või 50-liitrise tünniga, sõltuvalt hooajast või külaliste eelistustest. Arvestage, et 1 liitrine annab 2 klaasi, igaüks 500 cm3.

Gallardo Ríos Productions

7. Tsitaat parim valik avatud baaris

Kuigi see võib erineda, on Ei ole ebatavaline, et alkoholile kulub umbes 10% teie pulmaeelarvest. Loomulikult ei saa te sageli aru, kui palju te kulutate, sest kokteilijoogid ja toit on alati menüü hinna sees ühe inimese kohta.

Mis puudutab avatud baari, siis mõnikord on see küll ette nähtud, kuid teinekord võetakse selle eest eraldi tasu, ja sel juhul mõjutab hinda peol pakutavate jookide liik; kas tegemist on näiteks traditsioonilise või kõrgema kvaliteediga alkoholiga, samuti baaritundide arv, mille jooksul baar tegutseb.

Võrdlusena võib tuua banketid, mille hinnad jäävad 2000 ja 5000 dollari vahele avatud baari kohta inimese kohta. Kuid on ka tarnijaid, kes lubavad pruutpaaril osta jooki ja sel juhul on mugav seda teha konsignatsiooniga. See tähendab, et avamata jäänud pudelid saab viinapoodi tagasi saata.

Mitu pudelit alkoholi pulma jaoks? Enne kui lähete toitlustajale selle küsimusega esimesel kohtumisel, peaksite ideaalis olema selgeks saanud nii külaliste arvu kui ka seda, millist tüüpi jooke soovite pakkuda.