Gallardo Ríos Producciones

จะคำนวณปริมาณแอลกอฮอล์สำหรับงานแต่งงานได้อย่างไร แม้ว่าคุณจะไม่มีทางได้ตัวเลขที่แน่นอน แต่ก็มีกุญแจสำคัญที่ควรพิจารณาเพื่อให้ได้เป็น แม่นยำที่สุดในภารกิจนี้ รับทราบ!

1. จำนวนแขก

ก่อนที่จะคิดถึงวิธีคำนวณแอลกอฮอล์สำหรับงานแต่งงาน สิ่งสำคัญคือต้องทราบจำนวนผู้เข้าร่วมงานแต่งงาน หากยังไม่ยืนยันทั้งหมด อย่างน้อย ให้กำหนดจำนวนโดยประมาณที่ใกล้เคียงกับความเป็นจริงมากที่สุด

และในหมู่พวกเขา ให้ลบเด็กและวัยรุ่น รวมถึงแขกที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ เนื่องจาก การตั้งครรภ์ สภาวะทางการแพทย์ วัยชรา หรือเหตุผลอื่นๆ ด้วยข้อมูลนี้เท่านั้น พวกเขาจะสามารถถามตัวเองว่าคำนวณปริมาณเครื่องดื่มต่อคนได้อย่างไร

Marisol Harboe

2. คุณจะเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทใด

จากนั้นสั่งภาพพาโนรามา ระบุเครื่องดื่มหรือขวดที่คุณจะเสนอในงานแต่งงานของคุณ ขึ้นอยู่กับว่าเป็นช่วงเช้า งานเลี้ยงตอนบ่ายหรือกลางคืน ในฤดูหนาวหรือฤดูร้อน

พวกเขาสามารถจำแนกแอลกอฮอล์ตามขั้นตอนต่างๆ เช่น:

• ค็อกเทล : พิสโกซาวร์ มะม่วงเปรี้ยว สปาร์กลิงไวน์ , เครื่องดื่มตามฤดูกาล
• มื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ : ไวน์แดง ไวน์ขาว โรเซ่ไวน์
• ปาร์ตี้ : พิสโก วอดก้า รัม วิสกี้ เบียร์

3. ปริมาณแอลกอฮอล์สำหรับค็อกเทล

ในกรณีของอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิม สิ่งปกติคือการคำนวณค่าเฉลี่ยของเครื่องดื่มสองแก้วต่อคน ในช่วงเวลาหนึ่งชั่วโมง

เนื่องจากแก้วไม่ได้ถูกเสิร์ฟจนเต็มแก้วเพื่อป้องกันไม่ให้แอลกอฮอล์ร้อนขึ้น เนื่องจากแขกจะมีไวน์พิสโกซาวร์หรือสปาร์กลิงไวน์ขนาด 750 มล. อยู่ในมือ สามารถออกมาได้ถึงหกแก้ว

ดังนั้น หากคุณวางแผนจัดงานเลี้ยงค็อกเทลสำหรับ 70 คน สำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิม พวกเขาต้องการ 23 ขวดเพื่อเสิร์ฟเครื่องดื่มประมาณ 140 แก้ว

ตอนนี้ หากพวกเขาตั้งใจที่จะให้บริการเครื่องดื่มตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่น caipirinha ในฤดูร้อนและรัสเซียสีขาวในฤดูหนาว หนึ่งรายการต่อชั่วโมงสำหรับแขกแต่ละคน และในกรณีนั้น จำนวนขวดที่จะใช้จะถูกกำหนดโดย บาร์เทนเดอร์

Faja Maisan Event Center

4. ปริมาณแอลกอฮอล์สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

ไวน์ 750 ขวดมีกี่เครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นไวน์แดงหรือไวน์ขาว เรามักจะคำนวณหนึ่งขวดต่อคนสองคน โดยพิจารณาจาก เป็นเวลานานที่ผู้ทานอาหารจะนั่งอยู่ที่โต๊ะ

หากเมนูมีเนื้อวัวหรือเนื้อหมู จะจับคู่กับไวน์แดง ในขณะที่ถ้าเป็นปลาหรือหอยจะเสิร์ฟไวน์ขาว ไก่ ไก่งวงและพาสต้าจะมาพร้อมกับสีแดงหรือสีขาว ขึ้นอยู่กับการเตรียมการ

และในทางกลับกัน หากพวกเขาจะเสนอไวน์หวานสำหรับของหวาน ขึ้นอยู่กับการคำนวณแอลกอฮอล์สำหรับงานแต่งงาน ขวดขนาด 750 มล. จะเพียงพอสำหรับสี่คน เนื่องจากพวกเขาจะดื่มได้สูงสุดหนึ่งแก้ว

ทุกอย่างสำหรับกิจกรรมของฉัน

5. ปริมาณแอลกอฮอล์สำหรับงานเลี้ยง

ในกรณีของสุราที่จะนำเสนอในงานเลี้ยง มาตรการที่ใช้ในการผสมพิสโก วอดก้า และเหล้ารัมมักจะเหมือนกัน ดังนั้น หากคุณต้องการประมาณ จำนวนเครื่องดื่มที่ออกมาจากขวดขนาด 1 ลิตร คำตอบคือไม่เกิน 15 แก้ว

หากเป็นวิสกี้ ในขณะเดียวกัน เนื่องจากวิธีที่พวกเขา บริโภค (บริสุทธิ์) ขวดขนาด 750 มล. ให้วิสกี้ 15 แก้วต่อขวด และสูงสุด 18 แก้ว หากขวดขนาด 1 ลิตร

พวกเขาต้องการแอลกอฮอล์เท่าใด มากที่สุด วิธีที่ได้รับการยอมรับในการคำนวณค่าการกลั่นคือพิจารณาหนึ่งแก้วต่อชั่วโมงต่อคน

ตามหลักเหตุผลแล้ว ไม่ใช่ทุกคนที่จะดื่มในอัตราเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแขกของคุณมีผู้ชายมากกว่าผู้หญิง (พวกเขาดื่มมากกว่า) ซึ่งมีอายุตั้งแต่ 20 ถึง 45 ปี

ดังนั้น คน 100 คนต้องการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากแค่ไหน หากงานเลี้ยงต้องการ สามชั่วโมงสุดท้าย พวกเขาจะต้องใช้ขวดเพื่อเสิร์ฟ 300 แก้ว ดังนั้น หากพวกเขาชอบขวดพิสโก วอดก้า หรือเหล้ารัมขนาด 1 ลิตร ซึ่งมีแก้วออกมา 15 แก้ว พวกเขาต้องการ 20 ขวดเพื่อให้ครอบคลุม 300 แก้ว

6. แล้วเบียร์ล่ะ

เมื่อพิจารณาถึงแขกที่จะดื่มเบียร์เท่านั้น อุดมคติคือ คำนวณ 1ขวดละครึ่ง 330 ซีซีต่อชั่วโมง ต่อคน . อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่สามารถรู้ได้เลยว่าใครจะดื่มเบียร์และใครจะดื่มสุรา ดังนั้นพวกเขาจะต้องคิดถึงสิ่งที่เหลืออยู่และสิ่งที่ไม่ขาดหายไปเสมอ

ตอนนี้ ถ้าการแต่งงานจะเป็นอย่างไร ในช่วงกลางฤดูร้อน มั่นใจได้ว่าเปอร์เซ็นต์ของผู้ที่จะเลือกเบียร์จะสูงขึ้น

มีเบียร์กี่ขวดสำหรับ 100 คน หากคุณไม่อยากปวดหัวเรื่องรีสอร์ท สำหรับเครื่องคำนวณเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้ ความคิดที่ดีคือการเช่าบาร์ schopera ที่มีเครื่องจ่ายแบบถังขนาด 30 หรือ 50 ลิตร ขึ้นอยู่กับฤดูกาลหรือความชอบของแขก พิจารณาว่า 1 ลิตรทำได้ 2 แก้ว แก้วละ 500 ซีซี

Gallardo Ríos Producciones

7. อ้างตัวเลือกที่ดีที่สุดในบาร์แบบเปิด

แม้ว่าอาจแตกต่างกัน หรือสิ่งที่พบได้ทั่วไปคือการจัดสรรงบประมาณประมาณ 10% สำหรับงานแต่งงานของคุณให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แน่นอน หลายครั้งพวกเขาจะไม่ทราบว่าพวกเขาใช้จ่ายไปเท่าไหร่ เนื่องจากค่าเครื่องดื่มค็อกเทลและอาหารมักจะรวมอยู่ในราคาเมนูต่อคน

เกี่ยวกับบาร์แบบเปิด แม้ว่าบางครั้งจะพิจารณา โอกาสอื่น ๆ จะคิดค่าบริการแยกต่างหาก และในกรณีนั้น ประเภทของเครื่องดื่มที่ให้บริการในงานเลี้ยงจะมีอิทธิพลต่อมูลค่า ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมหรือแบบพรีเมียม เช่น จำนวนชั่วโมงที่บาร์เปิดให้บริการ

เพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิง คุณจะพบผู้ให้บริการจัดเลี้ยงที่มีราคาระหว่าง$2,000 และ $5,000 ต่อบาร์แบบเปิด ต่อคน แต่ยังมีซัพพลายเออร์ที่อนุญาตให้คู่รักซื้อเครื่องดื่มและในกรณีนี้จะสะดวกที่จะฝากขาย นั่นคือพวกเขาจะสามารถคืนขวดที่ไม่ได้เปิดให้กับร้านขายเหล้า

งานแต่งงานหนึ่งขวดมีแอลกอฮอล์กี่ขวด? ก่อนที่จะถามคำถามนี้กับผู้ให้บริการจัดเลี้ยงในการพบกันครั้งแรก อุดมคติคือพวกเขามีความชัดเจนเกี่ยวกับจำนวนแขก ตลอดจนประเภทของเครื่องดื่มที่พวกเขาต้องการนำเสนอ