Ulalá Banquetería

Jika anda sudah merancang kedudukan cincin perkahwinan anda, anda harus tahu bahawa setiap butiran penting. Oleh itu, dengan dedikasi yang sama yang mereka akan memilih hiasan perkahwinan mereka, frasa cinta yang akan mereka gantung di pintu masuk atau masa yang berbeza pada menu, mereka juga harus mengambil berat tentang meja pencuci mulut. Tetapi bukan sahaja untuk kepelbagaian dan kuantiti, tetapi juga untuk minuman yang akan disertai dengan keseronokan manis ini. Jika anda tidak mengetahui pilihannya, di sini anda akan menemui empat cadangan yang tidak boleh salah.

1. Wain manis

Butik Wain Catadores

Secara literal daripada penuaian lewat, Late Harvest menonjol antara kegemaran untuk mengiringi pencuci mulut . Dan disebabkan oleh tahap sisa gula yang tinggi, ia sesuai dengan kek, flan, mousse coklat, krep dan penkek, antara resipi lain. Malah, mereka boleh menghidangkannya dengan kek perkahwinan anda, jika anda mahu. Wain penuaian lewat, dengan warna keemasan yang menawan, adalah likat, menarik, manis dan aromatik, dengan nota madu, bunga dan mandarin, antara wangian lain. Sudah tentu, bergantung pada strain yang digunakan -Sauvignon Blanc, Moscatel, Gewürztraminer, Furmint atau Riesling-, mereka akan dapat mengecilkan pilihan dengan lebih banyak lagi. Sebagai contoh, untuk beberapa buah betik atau buah lain dengan keasidan yang tinggi, perkara terbaik yang perlu dilakukan ialah memilih Riesling yang ais. Sementara itu, untuk mengiringi lebih banyak pencuci mulutmanis , seperti kek keju vanila atau creme brulé, apa yang disyorkan ialah Late Harvest Sauvignon Blanc.

2. Sparkling

Everything For My Event

Selepas menukar cincin emas mereka, mereka bukan sahaja dapat menawarkan wain berkilauan pada permulaan jamuan, tetapi juga pada apabila pencuci mulut dihidangkan . Dalam kes wain berkilauan Brut dan Extra Brut, kerana ia lebih kering, ia sangat sesuai untuk mengiringi pencuci mulut yang segar, seperti salad buah-buahan bermusim, sama ada dengan tembikai, mangga atau pic, jika pautannya adalah pada musim panas. Brut Rosé pula, ciri untuk warna merah jambunya, mempunyai nota strawberi, menjadikannya sempurna untuk digabungkan dengan beri, seperti blueberry dan tartlet ceri. Dan apabila bercakap tentang Moscato Dolce, yang merupakan wain berkilauan dengan kandungan alkohol rendah dan gula lebih daripada 50gr/L, ia akan selaras dengan kek coklat dan ais krim. Menurut peraturan pencampuran, lebih banyak gula yang ada pada wain berkilau, lebih baik ia akan digandingkan dengan pencuci mulut yang lebih manis , dan begitu juga sebaliknya.

3. Kopi

Oleh Walthari

Terutama jika anda menyusuri lorong pada musim luruh-musim sejuk, kopi akan menjadi sekutu terbaik untuk pencuci mulut . Sudah tentu, kombinasi yang sesuai mesti dicari supaya tidak kehilangan rasa sama ada satu atau yang lain. Sebagai contoh, kopi espresso sangat sesuai untuk menemani pencuci mulut coklat yang pahit manis.sama sengit; manakala cappuccino, menjadi lebih lembut, sangat sesuai dengan ais krim atau biskut. Untuk bahagiannya, kopi dengan susu harus dipasangkan dengan pencuci mulut berperisa kopi, seperti tiramisu; manakala cortado, dengan susu kurang sedikit daripada cappuccino, selaras sepenuhnya atau dengan kek jenis brownie . Kopi Amerika atau hitam, pada bahagiannya, sesuai dengan pencuci mulut dengan kacang dan semua jenis kek atau kek coklat. Yang terbaik dari semua? Jika mereka memilih pilihan ini, mereka boleh menyediakan Bar Kopi yang menarik perhatian dengan papan hitam desa dan panji , antara hiasan perkahwinan yang lain. Dan jangan lupa untuk mengenal pasti setiap jenis kopi dengan tanda.

4. Soda

Nicole Valdés

Walaupun pencuci mulut yang kaya boleh dinikmati dengan air semula jadi, gabungan terbaik sudah pasti dengan air berkarbonat. Ia dikenali sebagai soda, yang telah menambah beberapa garam natrium atau kalium dan juga digunakan untuk menyediakan minuman seperti Mojitos dan digabungkan dengan Vermouth , sekiranya anda memikirkan alternatif kepada champagne untuk menaikkan gelas perkahwinan mereka di hadapan tetamu mereka.

Soda menyegarkan dan berbuih , menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk digandingkan dengan pencuci mulut, memandangkan ia juga boleh berperisa. Sebagai contoh, soda dengan sedikit lemon sesuai untuk melengkapkan pencuci mulut yang manis dan lembut seperti kek keju ataumousses; manakala soda dengan beri merah akan sesuai dengan tartlet dalam gaya yang sama. Sekarang, jika mereka menambah sentuhan kacang, letupan tekstur akan menjadi hebat untuk mengiringi pencuci mulut dengan koko atau coklat.

Memandangkan tetamu anda akan berusaha keras untuk memakai sut terbaik dan pakaian pesta pada anda hari besar, ia sepadan bahawa mereka dihadiri dengan penghormatan. Dan itu termasuk memikirkan segala-galanya; daripada reben perkahwinan yang akan diberikan kepada mereka, kepada minuman yang tepat untuk menikmati bufet pencuci mulut dengan lebih banyak lagi.