Ulalá Banquetería

Ja jau plānojat savu kāzu gredzena pozu, jums jāzina, ka svarīga ir katra detaļa. Tāpēc ar tādu pašu centību, ar kādu izvēlēsieties kāzu rotājumus, mīlestības frāzes, kas karāsies pie ieejas, vai dažādos ēdienkartes laikos, jums vajadzētu uztraukties arī par desertu galdu. Taču ne tikai par to dažādību un daudzumu, bet arī par dzērieniem, ar kuriem jūs tiksiet cienāti.Ja neesat iepazinies ar iespējām, šeit ir četri droši ieteikumi.

1. Salds vīns

Vīna butika degustatori

Vēlā raža, kas burtiski nāk no vēlās ražas, uzsver. viens no iecienītākajiem desertu papildinājumiem Tā kā tajā ir daudz atlikušā cukura, tas labi sader ar kūkām, pudiņiem, šokolādes putām, pankūkām un pankūkām, kā arī citām receptēm. Patiesībā, ja vēlaties, to var pasniegt kopā ar kāzu torti. Vēlās ražas vīns ar valdzinošu zeltainu krāsu ir viskozs, maigs, salds un aromātisks, ar medus, ziedu un mandarīnu notīm, kā arī citām smaržām.Vīnogu šķirņu - Sauvignon Blanc, Moscatel, Gewürztraminer, Furmint vai Riesling - izvēli var vēl vairāk sašaurināt. Piemēram, papaijām vai citiem augļiem ar augstu skābuma pakāpi vislabāk izvēlēties ledusaukstu Riesling. Tikmēr labākā izvēle ir Riesling, pie saldākiem desertiem Vaniļas siera kūkai vai creme brulé ieteicams vēlās ražas Sauvignon Blanc.

2. Dzirkstošais vīns

Viss manam pasākumam

Pēc zelta gredzenu apmaiņas viņi varēs ne tikai banketa sākumā, bet arī banketa beigās piedāvāt dzirkstošo vīnu. laiks pasniegt desertus Brut un Extra Brut dzirkstošie vīni, kas ir sausāki, ir ļoti piemēroti pie svaiga deserta, piemēram, sezonas augļu salātiem, ar arbūzu, mango vai persiku, ja kāzas notiks vasaras sezonā. Savukārt Brut Rosé, kam raksturīga rozā krāsa, ir ar zemeņu notīm, tāpēc tas lieliski sader ar meža augļiem, piemēram, tartleti.Un, ja tas ir Moscato Dolce, kas ir mazalkoholisks dzirkstošais vīns ar cukura saturu vairāk nekā 50 g/l, tas labi saderēs ar šokolādes kūkām un krējuma saldējumiem. Saskaņā ar maisīšanas noteikumiem, jo vairāk cukura ir dzirkstošajā vīnā, jo labāk tas saderēs ar saldāku desertu. un otrādi.

Kafija

Līdz Walthari

Īpaši, ja jūs ejat pie ejas rudens-ziemas sezonā, kafija būs labākais sabiedrotais desertiem. Piemēram, espresso ir ideāli saderīgs ar tikpat intensīvu saldeni rūgtenu šokolādes desertu, savukārt kapučīno, kas ir maigāks, labi sader ar saldējumu vai cepumiem. Savukārt latte ir jāparunā ar desertu ar kafijas aromātu, piemēram, tiramisu; kafijas gadījumā tas ir jāparunā ar desertu ar kafijas aromātu, piemēram, tiramisu; kafijas gadījumā tas ir jāparunā ar desertu ar kafijas aromātu, piemēram, tiramisu, savukārt kafijas gadījumā tas ir jāparunā ar desertu ar kafijas aromātu, piem.tikpat daudz kā cortado, ar mazliet mazāk piena nekā kapučīno, pilnībā saskan vai ar cepumu tipa kūku. Savukārt Americano vai melnā kafija labi sader ar riekstu desertiem un visa veida šokolādes kūkām vai smalkmaizītēm. Vislabāk, ja izvēlaties šo variantu, var izveidot uzmanību piesaistošu kafijas bāru ar lauku tāfelēm un baneriem. Un neaizmirstiet katru kafejnīcas veidu apzīmēt ar zīmi.

4. Soda

Nicole Valdés

Lai gan garšīgu desertu var baudīt ar tīru ūdeni, vislabākā kombinācija neapšaubāmi ir ar gāzēto ūdeni. To sauc par sodas ūdeni, kam ir pievienoti daži nātrija vai kālija sāļi, un... to izmanto arī tādu dzērienu pagatavošanai kā Mojito un kombinācijā ar vermutu. ja jūs domājat par alternatīvu šampanietim, lai paceltu kāzu glāzes viesu priekšā.

Sodas dzēriens ir atspirdzinošs un burbuļojošs Piemēram, soda ar citrona piegaršu lieliski papildinās saldus un maigus desertus, piemēram, siera kūkas vai muskusus, savukārt soda ar sarkanajām ogām lieliski saderēs ar tāda paša stila tartaletēm. Ja pievienosiet nedaudz riekstu, garšas eksplozija būs īsts deserta baudījums.tekstūra būs fantastiska ar kakao vai šokolādes desertiem.

Tā kā jūsu viesi jūsu lielajā dienā ar nepacietību gaidīs labākās kleitas un tērpus, ir tikai pareizi, ka par viņiem tiek gādāts ar godu. Un tas nozīmē, ka ir padomāts par visu, sākot no kāzu lentēm, ko viņiem dāvināsiet, līdz precīziem dzērieniem, lai desertu bufete būtu vēl baudāmāka.