Ulalá Banquetería

Om du redan planerar din bröllopsringspose bör du veta att varje detalj spelar roll. Därför bör du med samma engagemang som du väljer dina bröllopsdekorationer, kärleksfraserna som kommer att hänga vid ingången eller de olika tidpunkterna i menyn, också oroa dig för dessertbordet. Men inte bara för sorten och kvantiteten, utan också för dryckerna som du kommer att serveras med.Om du inte känner till alternativen finns här fyra säkra förslag.

1. Sött vin

Vinbutiken Provsmakare

The Late Harvest, som bokstavligen kommer från en sen skörd, lyfter fram följande bland favoriterna till efterrätter På grund av den höga nivån av restsocker passar det bra till bland annat kakor, puddingar, chokladmousse, crêpes och pannkakor. Du kan faktiskt servera det till din bröllopstårta om du vill. Det sena skördevinet med sin fängslande gyllene färg är visköst, fylligt, sött och aromatiskt, med toner av bland annat honung, blommor och mandariner. Men enligtValet av druvsorter - Sauvignon Blanc, Moscatel, Gewürztraminer, Furmint eller Riesling - kan begränsas ytterligare. För papayor eller andra frukter med hög syrahalt är det till exempel bäst att välja en iskall Riesling. Samtidigt är det bästa valet en Riesling, som sällskap till sötare efterrätter Om du gillar en vaniljostkaka eller en creme brulé rekommenderar vi en Late Harvest Sauvignon Blanc.

2. Mousserande vin

Allt för mitt evenemang

När de har bytt sina guldringar kommer de inte bara att kunna bjuda på mousserande vin i början av banketten, utan även i slutet av banketten. tid för att servera efterrätter De mousserande vinerna Brut och Extra Brut är torrare och lämpar sig därför utmärkt till en fräsch efterrätt, t.ex. en fruktsallad med vattenmelon, mango eller persika, om bröllopet äger rum under sommaren. Brut Rosé, som kännetecknas av sin rosa färg, har toner av jordgubbar och passar därför utmärkt till skogsfrukter, t.ex. en tartelett.Och om det är Moscato Dolce, som är ett mousserande vin med låg alkoholhalt och en sockerhalt på mer än 50 g/l, passar det bra till chokladkakor och gräddglass. Enligt reglerna för blandning, Ju mer socker det mousserande vinet har, desto bättre passar det ihop med en sötare efterrätt. och vice versa.

Kaffe

Av Walthari

Särskilt om du ska gå nerför altargången under höst- och vintersäsongen, kaffe är den bästa bundsförvanten för efterrätter Till exempel är espresso idealisk med en lika intensiv bitterljuv chokladdessert, medan en cappuccino, som är mildare, passar bra till glass eller kex. En latte däremot bör parasiteras med en kaffesmakande dessert, till exempel tiramisu, medan en latte däremot bör parasiteras med en kaffesmakande dessert, till exempel tiramisu, medan en latte däremot bör parasiteras med en kaffesmakande dessert, till exempel tiramisu, medan en latte däremot bör parasiteras med en kaffesmakande dessert, till exempel tiramisu, medan en latte däremot bör parasiteras med en kaffesmakande dessert, till exempel tiramisu, medan en latte däremot bör parasiteras med en kaffesmakande dessert, till exempel tiramisu.lika mycket som en cortado, med lite mindre mjölk än en cappuccino, harmonierar perfekt eller med en kaka av brownie-typ. Americano eller svart kaffe passar däremot bra till nötter och alla typer av chokladtårtor och bakverk. Det bästa av allt är om du väljer detta alternativ, kan inrätta en iögonfallande kaffebar med rustika svarta tavlor och banderoller. Glöm inte att identifiera varje typ av café med en skylt.

4. Soda

Nicole Valdés

Även om en god efterrätt kan avnjutas med vanligt vatten, är den bästa kombinationen utan tvekan kolsyrat vatten. Detta kallas läsk, som innehåller natrium- eller kaliumsalter och som används också för att tillreda drinkar som Mojitos i kombination med Vermouth. om du funderar på ett alternativ till champagne för att höja bröllopsglasen inför dina gäster.

Läsken är uppfriskande och bubblig En läsk med inslag av citron passar till exempel utmärkt till söta och mjuka desserter som cheesecakes eller mousser, medan läsk med röda bär passar perfekt till tarteletter i samma stil. Om du nu lägger till en gnutta nötter är smakexplosionen och smaken garanterad.texturer passar utmärkt till kakao eller chokladdesserter.

Eftersom dina gäster ser fram emot att bära de bästa klänningarna på din stora dag är det bara lämpligt att de tas om hand med heder. Och det innebär att du måste tänka på allt från bröllopsbanden du ger dem till de exakta dryckerna för att göra dessertbuffén ännu mer njutbar.