Banquetteria Ulalá

Se state già organizzando la vostra posa per le fedi, sappiate che ogni dettaglio è importante. Pertanto, con la stessa dedizione con cui sceglierete le decorazioni per il matrimonio, le frasi d'amore che appenderete all'ingresso o i diversi momenti del menu, dovrete preoccuparvi anche del tavolo dei dolci. Ma non solo per la varietà e la quantità, ma anche per le bevande con cui vi verranno servite.Se non avete familiarità con le opzioni, ecco quattro suggerimenti sicuri.

1. Vino dolce

Degustatori della Boutique del Vino

Il Late Harvest, che letteralmente deriva da una vendemmia tardiva, mette in evidenza tra i preferiti per accompagnare i dessert Grazie al suo alto livello di zuccheri residui, si sposa bene con torte, budini, mousse al cioccolato, crepes e frittelle, tra le altre ricette. Infatti, se lo desiderate, potete servirlo con la vostra torta nuziale. Il vino della vendemmia tardiva, dall'accattivante colore dorato, è viscoso, voluttuoso, dolce e aromatico, con note di miele, fiori e mandarini, tra le altre fragranze. Tuttavia, secondo ilLa scelta dei vitigni - Sauvignon Blanc, Moscatel, Gewürztraminer, Furmint o Riesling - può essere ulteriormente ristretta. Ad esempio, per le papaye o altri frutti ad alta acidità, è meglio optare per un Riesling ghiacciato, mentre la scelta migliore è un Riesling, per accompagnare i dessert più dolci Per una cheescake alla vaniglia o una creme brulé, si consiglia un Sauvignon Blanc vendemmia tardiva.

2. Vino spumante

Tutto per il mio evento

Dopo aver scambiato i loro anelli d'oro, non solo potranno offrire spumante all'inizio del banchetto, ma anche alla fine del banchetto. tempo di servire i dessert Gli spumanti Brut ed Extra Brut, essendo più secchi, sono molto adatti ad accompagnare un dessert fresco, come una macedonia di frutta di stagione, sia con anguria, mango o pesca, se il matrimonio è nella stagione estiva. Il Brut Rosé, invece, caratteristico per il suo colore rosa, ha note di fragole, quindi è perfetto da abbinare a frutti di bosco, come una tartina.E se si tratta di Moscato Dolce, che è uno spumante a bassa gradazione alcolica con un contenuto zuccherino superiore a 50 g/l, si abbina bene a torte al cioccolato e gelati alla crema. Secondo le regole della miscelazione, più lo spumante è zuccherato, meglio si abbina a un dessert più dolce e viceversa.

Caffè

Da Walthari

Soprattutto se la navata verrà percorsa nella stagione autunno-inverno, il caffè sarà il miglior alleato per i dolci Ad esempio, l'espresso è ideale con un dessert al cioccolato agrodolce altrettanto intenso, mentre il cappuccino, essendo più delicato, si sposa bene con il gelato o i biscotti. Il caffellatte, invece, va abbinato a un dessert al gusto di caffè, come il tiramisù; nel caso del caffè, va abbinato a un dessert al gusto di caffè, come il tiramisù; nel caso del cappuccino, va abbinato a un dessert al gusto di caffè, come il tiramisù, mentre nel caso del dessert al gusto di caffè, va abbinato a un dessert al gusto di caffè, come il tiramisù.quanto il cortado, con un po' meno latte rispetto al cappuccino, si armonizza perfettamente o con una torta tipo brownie Il caffè americano o nero, invece, si sposa bene con i dessert a base di nocciole e con tutti i tipi di torte o pasticcini al cioccolato. La cosa migliore, se si sceglie questa opzione, può allestire un accattivante Coffee Bar con lavagne e striscioni rustici. E non dimenticate di identificare ogni tipo di caffè con un cartello.

4. Soda

Nicole Valdés

Anche se un dessert gustoso può essere gustato con acqua semplice, l'abbinamento migliore è senza dubbio quello con l'acqua gassata, la cosiddetta soda, a cui sono stati aggiunti sali di sodio o di potassio, e che è stata utilizzata per la preparazione di un dessert. viene utilizzato anche per preparare bevande come il Mojito e combinato con il Vermouth. nel caso in cui stiate pensando a un'alternativa allo champagne per alzare i calici di nozze davanti ai vostri ospiti.

La soda è rinfrescante e frizzante Ad esempio, la soda con note di limone è ideale per completare dessert dolci e morbidi come cheesecake o mousse, mentre la soda con frutti rossi sarà perfetta con tartellette dello stesso stile. Se poi si aggiunge un tocco di frutta secca, l'esplosione di gusto e sapore è garantita.Le consistenze saranno fantastiche con i dessert al cacao o al cioccolato.

Poiché i vostri ospiti non vedranno l'ora di indossare gli abiti più belli nel vostro grande giorno, è giusto che siano accuditi con onore, a partire dai nastri nuziali che regalerete loro, fino alle bevande più adatte per rendere il buffet dei dolci ancora più piacevole.