Ulalá Banquetería

Se já estás a planear a tua pose de aliança, deves saber que cada detalhe importa. Por isso, com a mesma dedicação com que vais escolher as decorações do teu casamento, as frases de amor que vais pendurar na entrada ou os diferentes momentos do menu, deves também preocupar-te com a mesa de sobremesas. Mas não só pela variedade e quantidade, mas também pelas bebidas com as quaisSe você não está familiarizado com as opções, aqui estão quatro sugestões de fogo certo.

1. vinho doce

Provas da Boutique de Vinhos

A Colheita Tardia, que vem literalmente de uma colheita tardia, destaca entre os favoritos para acompanhar as sobremesas Devido ao seu elevado nível de açúcar residual, acompanha bem bolos, pudins, mousse de chocolate, crepes e panquecas, entre outras receitas. De facto, pode servi-lo com o seu bolo de casamento, se desejar. O vinho da vindima tardia, com a sua cativante cor dourada, é viscoso, voluptuoso, doce e aromático, com notas de mel, flores e tangerinas, entre outras fragrâncias.A escolha das castas - Sauvignon Blanc, Moscatel, Gewürztraminer, Furmint ou Riesling - pode ser ainda mais restrita. Por exemplo, para papaias ou outras frutas com alta acidez, o melhor é optar por um Riesling gelado. Enquanto isso, a melhor escolha é um Riesling, para acompanhar sobremesas mais doces Se você gosta de um cheescake de baunilha ou um creme brulé, recomendamos um Late Harvest Sauvignon Blanc.

2. vinho espumante

Tudo Para o Meu Evento

Depois de trocarem os seus anéis de ouro, poderão oferecer não só vinho espumante no início do banquete, mas também no final do banquete. hora de servir sobremesas Os espumantes Brut e Extra Brut, sendo mais secos, são muito adequados para acompanhar uma sobremesa fresca, como uma salada de frutas da época, seja com melancia, manga ou pêssego, se o casamento for no verão. O Brut Rosé, por sua vez, característico por sua cor rosada, tem notas de morangos, por isso é perfeito para combinar com frutas da floresta, como uma tarte.E se for Moscato Dolce, que é um vinho espumante de baixo teor alcoólico com um teor de açúcar superior a 50 g/l, vai combinar bem com bolos de chocolate e sorvetes de creme. De acordo com as regras de mistura, quanto mais açúcar o espumante tiver, melhor ele vai se emparelhar com uma sobremesa mais doce. e vice versa.

Café

Por Walthari

Especialmente se você estiver andando no corredor na estação outono-inverno, O café será o melhor aliado para as sobremesas Por exemplo, o café expresso é ideal com uma sobremesa de chocolate agridoce igualmente intenso, enquanto um cappuccino, sendo mais suave, combina bem com gelados ou bolachas. O café com leite, por outro lado, deve ser emparelhado com uma sobremesa com sabor a café, como o tiramisú; no caso do café, deve ser emparelhado com uma sobremesa com sabor a café, como o tiramisú; no caso do café, deve ser emparelhado com uma sobremesa com sabor a café, como o tiramisú, enquanto no caso da sobremesa com sabor a café, deve ser emparelhado com uma sobremesa com sabor a café.tanto como o cortado, com um pouco menos de leite do que um cappuccino, harmoniza-se completamente ou com um bolo tipo brownie Americano ou café preto, por outro lado, combina bem com sobremesas de nozes e todos os tipos de bolos de chocolate ou pastelaria. O melhor de tudo, se você optar por esta opção, pode montar um apelativo Coffee Bar com lousa rústica e banners. E não se esqueça de identificar cada tipo de café com um sinal.

4. refrigerante

Nicole Valdés

Embora uma sobremesa saborosa possa ser apreciada com água simples, a melhor combinação é sem dúvida com água carbonatada, conhecida como soda, que tem alguns sais de sódio ou potássio adicionados, e também é usado para preparar bebidas como os Mojitos e combinado com Vermouth. caso esteja a pensar numa alternativa ao champanhe para levantar os copos de casamento à frente dos seus convidados.

O refrigerante é refrescante e borbulhante Por exemplo, o refrigerante com notas de limão é ideal para complementar sobremesas doces e suaves como cheesecakes ou mousses, enquanto o refrigerante com frutos vermelhos será perfeito com tarteletes no mesmo estilo. Agora, se você adicionar um toque de nozes, a explosão de sabor e sabor é garantida.As texturas serão fantásticas com sobremesas de cacau ou chocolate.

Como os seus convidados estarão ansiosos por usar os melhores vestidos e vestidos no seu grande dia, é justo que sejam tratados com honra. E isso inclui pensar em tudo, desde as fitas de casamento que lhes vai dar, até às bebidas exactas para tornar o buffet de sobremesas ainda mais agradável.