Ulalá Banquetería

As jo ​​jo posysje fan 'e trouwring al plannen, moatte jo witte dat elk detail fan belang is. Dêrom, mei deselde tawijing wêrmei't se kieze foar har houliksdekoraasje, de leafdesfrases dy't se sille hingje by de yngong of de ferskillende tiden op it menu, moatte se ek soarchje oer de desserttafel. Mar net allinich foar it ferskaat en de kwantiteit, mar ek foar de dranken wêrmei dizze swiete wille begeliede sille. As jo ​​​​de opsjes net kenne, fine jo hjir fjouwer ûnfeilbere foarstellen.

1. Swiete wyn

Catadores Wine Boutique

Letterlik út in lette rispinge, Late Harvest stiet ûnder de favoriten om desserts te begelieden . En it is dat troch syn hege nivo fan oerbliuwende sûker, it goed kombinearret mei cakes, flans, sûkelademousse, crêpes en pankoeken, ûnder oare resepten. Yn feite kinne se it tsjinje mei jo houlikstaart, as jo wolle. De wyn fan 'e lette rispinge, mei in boeiende gouden kleur, is viskeuze, wulpse, swiet en aromaatysk, mei notysjes fan huning, blommen en mandarinen, ûnder oare geuren. Fansels, ôfhinklik fan de brûkte stammen -Sauvignon Blanc, Moscatel, Gewürztraminer, Furmint of Riesling-, se sille wêze kinne om te beheinen de kar noch mear. Bygelyks, foar guon papaja's of in oare frucht mei hege aciditeit, soe it bêste wêze om te kiezen foar in goed iisde Riesling. Underwilens, om mear desserts te begeliedenswiet , lykas in vanille cheesecake of creme brulé, wat wurdt oanrikkemandearre is in Late Harvest Sauvignon Blanc.

2. Sparkling

Everything For My Event

Nei it útwikseljen fan har gouden ringen kinne se net allinnich fonkeljende wyn oan it begjin fan it banket oanbiede, mar ek op wannear desserts wurde tsjinne . Yn it gefal fan Brut en Extra Brut mousserende winen, om't se droeger binne, binne se tige gaadlik om in frisse dessert te begelieden, lykas in seizoensfrucht salade, itsij mei watermeloen, mango of perzik, as de keppeling yn it simmerseizoen sil wêze. De Brut Rosé, yntusken, karakteristyk foar syn rôze kleur, hat aardbeinotysjes, wêrtroch it perfekt is om te kombinearjen mei bessen, lykas in blueberry en kersen tartlet. En as it giet om Moscato Dolce, dat is in mousserende wyn mei in leech alkoholgehalte en sûker grutter as 50gr / L, it sil prachtich harmonisearje mei sûkeladekoeken en iis. Neffens de mingregels, hoe mear sûker de mousserende wyn hat, hoe better it sil kombinearje mei in swieter dessert , en oarsom.

3. Kofje

Troch Walthari

Foaral as jo yn 't hjerst-winterseizoen troch it paad gean, kofje sil de bêste bûnsmaten wêze foar desserts . Fansels moatte de passende kombinaasjes socht wurde om de smaak fan ien of oare net te ferliezen. Bygelyks, espresso kofje is ideaal om te begelieden in bittersweet sûkelade dessert.like yntinsyf; wylst in cappuccino, being sêfter, giet hiel goed mei iis of koekjes. Foar har diel moat kofje mei molke kombineare wurde mei in kofje-smaak dessert, lykas tiramisu; wylst de cortado, mei in bytsje minder molke as in cappuccino, folslein harmonisearret of mei in brownie-type taart . De Amerikaanske of swarte kofje, fan har kant, giet goed mei desserts mei nuten en allerhanne koeken of sûkeladekoeken. It bêste fan alles? As se dizze opsje kieze, kinne se in opfallende Coffee Bar opsette mei rustike swarte boards en wimpels , ûnder oare houliksdekoraasjes. En ferjit net elke kofjesoarte te identifisearjen mei in teken.

4. Soda

Nicole Valdés

Hoewol't in rike dessert kin wurde genietsje mei natuerlik wetter, is de bêste kombinaasje sûnder mis mei koolzuurhoudend wetter. It is bekend as soda, dy't wat natrium of kalium sâlten tafoege hat en wurdt ek brûkt om dranken te meitsjen lykas Mojitos en kombinearje mei Vermouth , yn gefal jo tinke oan in alternatyf foar champagne om har brulloftglêzen op te heffen foar harren gasten.

Soda is verfrissend en bruisend , wêrtroch it in poerbêste kar is om te kombinearjen mei desserts, sjoen it kin ek op smaak brocht wurde. Bygelyks, soda mei hints fan citroen is ideaal as oanfolling op swiete en sêfte desserts lykas cheesecakes ofmousses; wylst de soda mei reade beien perfekt wêze sil mei tartlets yn deselde styl. No, as se in touch fan nuten tafoegje, sil de eksploazje fan tekstueren fantastysk wêze om desserts te begelieden mei kakao of sûkelade.

Sûnt jo gasten sille út 'e wei gean om de bêste pakken en feestjurken op jo te dragen. grutte dei , it komt oerien dat se wurde bywenne mei eare. En dat hâldt yn oer alles neitinke; fan 'e brulloftslinten dy't se jûn wurde, oant de krekte drankjes om noch mear te genietsjen fan it dessertbuffet.