Banquetería Ulalá

Ak už plánujete pózovanie pri svadobných obrúčkach, mali by ste vedieť, že záleží na každom detaile. Preto s rovnakým nasadením, s akým budete vyberať svadobnú výzdobu, vety o láske, ktoré budú visieť pri vchode, alebo rôzne časy menu, by ste sa mali starať aj o stôl s dezertmi. Ale nielen o ich rozmanitosť a množstvo, ale aj o nápoje, ktorými sa budú podávať.Ak sa v možnostiach nevyznáte, tu sú štyri spoľahlivé návrhy.

1. Sladké víno

Degustátori v butiku s vínom

Neskorá úroda, ktorá doslova pochádza z neskorej úrody, zdôrazňuje patrí k obľúbeným dezertom Vďaka vysokému obsahu zvyškového cukru sa hodí okrem iného k tortám, pudingom, čokoládovej pene, palacinkám a palacinkám. Ak si želáte, môžete ho podávať k svadobnej torte. Víno z neskorého zberu s podmanivou zlatistou farbou je viskózne, zmyselné, sladké a aromatické, okrem iného s tónmi medu, kvetov a mandarínok.Výber odrôd hrozna - Sauvignon Blanc, Moscatel, Gewürztraminer, Furmint alebo Rizling rýnsky - možno ďalej zúžiť. Napríklad pre papáje alebo iné ovocie s vysokou kyslosťou je najlepšie zvoliť ľadový Rizling rýnsky. Zatiaľ najlepšou voľbou je Rizling rýnsky, ako príloha k sladším dezertom Ak máte radi vanilkový cheescake alebo creme brulé, odporúčame Sauvignon Blanc z neskorého zberu.

2. Šumivé víno

Všetko pre moje podujatie

Po výmene zlatých prsteňov budú môcť ponúknuť šumivé víno nielen na začiatku hostiny, ale aj na jej konci. čas na podávanie dezertov Šumivé vína Brut a Extra Brut sú suchšie, preto sú veľmi vhodné k čerstvým dezertom, ako je napríklad sezónny ovocný šalát s melónom, mangom alebo broskyňou, ak sa svadba koná v letnom období. Šumivé víno Brut Rosé, charakteristické svojou ružovou farbou, má tóny jahôd, takže je ideálne na kombináciu s lesným ovocím, napríklad s tartaletkou.A ak je to Moscato Dolce, čo je nízkoalkoholické šumivé víno s obsahom cukru viac ako 50 g/l, bude sa hodiť k čokoládovým koláčom a krémovým zmrzlinám. Podľa pravidiel miešania, čím viac cukru šumivé víno obsahuje, tým lepšie sa hodí k sladšiemu dezertu. a naopak.

Káva

Podľa Walthari

Najmä ak budete kráčať k oltáru v jesenno-zimnom období, káva bude najlepším spojencom dezertov Napríklad espresso je ideálne s rovnako intenzívnym dezertom z horkej čokolády, zatiaľ čo cappuccino, ktoré je jemnejšie, sa hodí k zmrzline alebo sušienkam. Latte by sa zasa malo spájať s dezertom s kávovou príchuťou, napríklad tiramisu; v prípade kávy by sa malo spájať s dezertom s kávovou príchuťou, napríklad tiramisu; v prípade kávy by sa malo spájať s dezertom s kávovou príchuťou, napríklad tiramisu, zatiaľ čo v prípade dezertu s kávovou príchuťou by sa malo spájať s dezertom s kávovou príchuťou.rovnako ako cortado, s menším množstvom mlieka ako cappuccino, dokonale ladí s koláčom typu brownie Americano alebo čierna káva sa naopak hodí k orechovým dezertom a všetkým druhom čokoládových koláčov či zákuskov. Najlepšie je, ak sa rozhodnete pre túto možnosť, môžete zriadiť pútavý Coffee Bar s rustikálnymi tabuľami a bannermi. A nezabudnite označiť každý typ kaviarne nápisom.

4. Sóda

Nicole Valdés

Hoci si chutný dezert môžete vychutnať aj s obyčajnou vodou, najlepšia kombinácia je nepochybne s vodou sýtenou oxidom uhličitým. Tá je známa ako sóda, do ktorej sa pridávajú niektoré sodné alebo draselné soli a používa sa aj na prípravu nápojov, ako je napríklad Mojito, a v kombinácii s Vermutom. v prípade, že uvažujete o alternatíve k šampanskému, aby ste pred svojimi hosťami zdvihli svadobné poháre.

Sóda je osviežujúca a bublinková Napríklad sóda s citrónovými tónmi je ideálna na doplnenie sladkých a jemných dezertov, ako sú tvarohové koláče alebo mousses, zatiaľ čo sóda s červenými bobuľovými plodmi bude perfektná s tartaletkami v rovnakom štýle. Ak teraz pridáte trochu orechov, explózia chuti a vône je zaručená.textúry budú fantastické s kakaovými alebo čokoládovými dezertmi.

Keďže sa vaši hostia budú tešiť na to, že vo váš veľký deň budú mať na sebe tie najlepšie šaty a róby, je len vhodné, aby o nich bolo postarané so cťou. A to zahŕňa premyslenie všetkého od svadobných stužiek, ktoré im budete dávať, až po presné nápoje, ktoré spríjemnia bufet s dezertmi.