Ulalá Banquetería

Ikiwa tayari unapanga nafasi ya pete yako ya harusi, unapaswa kujua kwamba kila undani ni muhimu. Kwa hiyo, kwa kujitolea sawa na ambayo watachagua mapambo yao ya harusi, misemo ya upendo ambayo watapachika kwenye mlango au nyakati tofauti kwenye orodha, wanapaswa pia kujali juu ya meza ya dessert. Lakini sio tu kwa anuwai na idadi, lakini pia kwa vinywaji ambavyo raha hizi tamu zitafuatana. Ikiwa hujui chaguzi, hapa utapata mapendekezo manne yasiyokosea.

1. Mvinyo tamu

Catadores Wine Boutique

Halisi kutokana na mavuno ya kuchelewa, Mavuno Yanayochelewa yanajitokeza miongoni mwa vyakula vinavyopendwa zaidi kuandamana na desserts . Na ni kwamba kutokana na kiwango chake cha juu cha sukari iliyobaki, inaunganishwa vizuri na mikate, flans, mousse ya chokoleti, crepes na pancakes, kati ya mapishi mengine. Kwa kweli, ikiwa unataka, wanaweza kuitumikia na keki yako ya harusi. Mvinyo ya mavuno ya marehemu, yenye rangi ya dhahabu ya kuvutia, ina viscous, voluptuous, tamu na harufu nzuri, pamoja na maelezo ya asali, maua na mandarins, kati ya harufu nyingine. Bila shaka, kulingana na matatizo yaliyotumiwa -Sauvignon Blanc, Moscatel, Gewürztraminer, Furmint au Riesling-, wataweza kupunguza uchaguzi hata zaidi. Kwa mfano, kwa baadhi ya mapapai au matunda mengine yenye asidi nyingi, jambo bora zaidi la kufanya litakuwa kuchagua Riesling yenye barafu. Wakati huo huo, ili kuandamana na desserts zaiditamu , kama cheesecake ya vanilla au creme brulé, kinachopendekezwa ni Mavuno ya Marehemu Sauvignon Blanc.

2. Sparkling

Kila Kitu Kwa Ajili Ya Tukio Langu

Baada ya kubadilishana pete zao za dhahabu, hawataweza tu kutoa divai inayometa mwanzoni mwa karamu, lakini pia katika wakati desserts hutolewa . Kwa upande wa vin zinazometa kwa Brut na Extra Brut, kwa kuwa ni kavu zaidi zinafaa sana kuandamana na dessert mpya, kama vile saladi ya matunda ya msimu, ama na tikiti maji, embe au peach, ikiwa kiungo kitakuwa katika msimu wa joto. Brut Rosé, wakati huo huo, ambayo ni sifa ya rangi yake ya waridi, ina noti za sitroberi, na kuifanya iwe nzuri kabisa kuchanganywa na matunda, kama vile blueberry na cherry tartlet. Na linapokuja suala la Moscato Dolce, ambayo ni divai inayometa na kiwango cha chini cha pombe na sukari zaidi ya 50gr/L, itapatana kwa kushangaza na keki za chokoleti na ice cream. Kulingana na sheria za kuchanganya, kadiri divai inayometa inavyozidi kuwa na sukari, ndivyo itakavyokuwa bora zaidi kuunganishwa na dessert tamu zaidi , na kinyume chake.

3. Kahawa

Na Walthari

Hasa ikiwa unaenda chini katika msimu wa vuli-baridi, kahawa itakuwa mshirika bora wa desserts . Kwa kweli, mchanganyiko unaofaa unapaswa kutafutwa ili usipoteze ladha ya moja au nyingine. Kwa mfano, kahawa ya espresso ni bora kuambatana na dessert ya chokoleti yenye uchungu.vile vile makali; wakati cappuccino, kuwa laini, huenda vizuri sana na ice cream au biskuti. Kwa upande wake, kahawa na maziwa inapaswa kuunganishwa na dessert yenye ladha ya kahawa, kama vile tiramisu; wakati cortado, yenye maziwa kidogo kidogo kuliko cappuccino, inapatana kabisa au na keki ya aina ya brownie . Kahawa ya Marekani au nyeusi, kwa upande wake, inakwenda vizuri na desserts na karanga na kila aina ya mikate au mikate ya chokoleti. Bora zaidi ya yote? Iwapo watachagua chaguo hili, wanaweza kusanidi Baa ya Kahawa inayovutia na yenye ubao wa kutu na pennanti , miongoni mwa mapambo mengine ya harusi. Na usisahau kutambua kila aina ya kahawa kwa ishara.

4. Soda

Nicole Valdés

Ingawa dessert tajiri inaweza kufurahishwa na maji asilia, mchanganyiko bora bila shaka ni maji ya kaboni. Inajulikana kama soda, ambayo imeongeza chumvi ya sodiamu au potasiamu na pia hutumiwa kuandaa vinywaji kama vile Mojitos na kuchanganya na Vermouth , ikiwa unafikiria njia mbadala ya champagne ili kuinua glasi zao za harusi. mbele ya wageni wao.

Soda inaburudisha na inachangamka , na kuifanya kuwa chaguo bora kuoanisha na kitindamlo, ikizingatiwa kuwa inaweza pia kuongezwa ladha. Kwa mfano, soda iliyo na madokezo ya limau ni bora kuongezea dessert tamu na laini kama vile cheesecakes aumousses; wakati soda na berries nyekundu itakuwa kamili na tartlets katika mtindo huo. Sasa, ikiwa wataongeza mguso wa njugu, mlipuko wa maumbo yatakuwa ya ajabu kuambatana na kitindamlo kilicho na kakao au chokoleti.

Kwa kuwa wageni wako watajitahidi kuvaa suti bora na mavazi ya sherehe kwenye yako. siku kuu , inalingana na kwamba wanahudhuria kwa heshima. Na hiyo inajumuisha kufikiria kila kitu; kutoka kwa riboni za harusi ambazo watapewa, hadi vinywaji kamili ili kufurahia buffet ya dessert hata zaidi.