Ulalá Banquetería

Ef þú ert nú þegar að skipuleggja giftingarhringinn þinn ættir þú að vita að hvert smáatriði skiptir máli. Þess vegna, með sömu hollustu og þeir munu velja brúðkaupsskreytinguna sína, ástarsetningarnar sem þeir munu hengja við innganginn eða mismunandi tíma á matseðlinum, ættu þeir líka að hugsa um eftirréttaborðið. En ekki aðeins vegna fjölbreytni og magns, heldur einnig fyrir drykkina sem þessar sætu ánægjustundir munu fylgja. Ef þú þekkir ekki valkostina þá finnurðu hér fjórar óskeikular tillögur.

1. Sætt vín

Catadores Wine Boutique

Bókstaflega frá síðbúinni uppskeru, Late Harvest sker sig úr meðal eftirlætis til að fylgja eftirréttum . Og það er að vegna mikils magns af afgangssykri passar hann vel við kökur, flans, súkkulaðimús, crepes og pönnukökur, meðal annarra uppskrifta. Reyndar geta þeir borið hana fram með brúðkaupstertunni þinni, ef þú vilt. Síðuppskeruvínið, með grípandi gylltum lit, er seigfljótandi, girnilega, sætt og arómatískt, með keim af hunangi, blómum og mandarínum, ásamt öðrum ilmum. Auðvitað, eftir því hvaða stofnar eru notaðir - Sauvignon Blanc, Moscatel, Gewürztraminer, Furmint eða Riesling-, munu þeir geta minnkað valið enn meira. Til dæmis, fyrir sumar papaya eða annan ávöxt með mikla sýru, væri best að velja vel ísaðan Riesling. Á meðan, til að fylgja fleiri eftirréttumsætt , eins og vanillu ostaköku eða creme brulé, það sem mælt er með er Late Harvest Sauvignon Blanc.

2. Freyði

Everything For My Event

Eftir að hafa skipt gullhringum sínum munu þeir ekki aðeins geta boðið upp á freyðivín í upphafi veislunnar heldur einnig á þegar eftirréttir eru bornir fram . Þegar um er að ræða Brut og Extra Brut freyðivín, þar sem þau eru þurrari, henta þau mjög vel til að fylgja ferskum eftirrétt, eins og árstíðabundnu ávaxtasalati, annað hvort með vatnsmelónu, mangó eða ferskju, ef tengingin verður á sumrin. Brut Rosé, á meðan, einkennandi fyrir bleika litinn, hefur jarðarberjakeim, sem gerir það tilvalið að sameina það með berjum, svo sem bláberja- og kirsuberjatertu. Og þegar kemur að Moscato Dolce, sem er freyðivín með lágt alkóhólmagn og sykur yfir 50gr/L, mun það samræmast frábærlega við súkkulaðikökur og ís. Samkvæmt blöndunarreglunum, því meiri sykur sem freyðivínið hefur, því betra passar það við sætari eftirrétt og öfugt.

3. Kaffi

Eftir Walthari

Sérstaklega ef þú ert að fara niður gönguna á haust-vetrartímabilinu, kaffi verður besti bandamaður eftirrétta . Auðvitað verður að leita að viðeigandi samsetningum til að missa ekki bragðið af hvorki einu né öðru. Til dæmis er espressókaffi tilvalið með súkkulaði eftirrétt.jafn ákafur; en cappuccino, þar sem það er mýkra, passar mjög vel með ís eða smákökum. Fyrir sitt leyti ætti kaffi með mjólk að vera parað við eftirrétt með kaffibragði, svo sem tiramisu; en cortado, með aðeins minni mjólk en cappuccino, samræmist algjörlega eða með brownie köku . Ameríska eða svarta kaffið passar fyrir sitt leyti vel með eftirréttum með hnetum og alls kyns kökum eða súkkulaðikökum. Það besta af öllu? Ef þeir velja þennan valkost geta þeir sett upp áberandi kaffibar með rustískum töflum og pennum , meðal annars brúðkaupsskreytinga. Og ekki gleyma að auðkenna hverja kaffitegund með skilti.

4. Gos

Nicole Valdés

Þó að hægt sé að njóta ríkulegs eftirréttar með náttúrulegu vatni er besta samsetningin án efa með kolsýrðu vatni. Það er þekkt sem gos, sem hefur bætt við nokkrum natríum- eða kalíumsöltum og er einnig notað til að útbúa drykki eins og Mojitos og sameina með Vermouth , ef þú ert að hugsa um val við kampavín til að hækka brúðkaupsglösin sín fyrir framan gesti sína.

Gos er frískandi og freyðandi , sem gerir það að frábæru vali til að para með eftirréttum, þar sem það er líka hægt að bragðbæta það. Til dæmis er gos með sítrónukeim tilvalið sem viðbót við sæta og mjúka eftirrétti eins og ostakökur eðamousse; á meðan gosið með rauðum berjum verður fullkomið með tartlettum í sama stíl. Nú, ef þeir bæta við hnetum, verður sprengingin af áferð frábær til að fylgja eftirréttum með kakói eða súkkulaði.

Þar sem gestir þínir munu leggja sig fram um að klæðast bestu jakkafötunum og veislukjólunum þínum. stóra daginn, það samsvarar því að þeir eru sóttir með sóma. Og það felur í sér að hugsa um allt; allt frá brúðkaupsböndunum sem þeir fá, til nákvæmlega drykkjanna til að njóta eftirréttarhlaðborðsins enn meira.