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शादी के लिए शराब की मात्रा की गणना कैसे करें? हालांकि आपको कभी भी सटीक आंकड़ा नहीं मिलेगा, लेकिन कुछ कुंजियां हैं जिन पर आपको विचार करना चाहिए इस मिशन पर यथासंभव सटीक। ध्यान दें!

1. मेहमानों की संख्या

शादी के लिए शराब की गणना कैसे करें, यह सोचने से पहले, यह जानना ज़रूरी है कि शादी में कितने लोग शामिल होंगे । यदि सभी अभी तक पुष्टि नहीं करते हैं, तो कम से कम एक अनुमानित संख्या स्थापित करें जो वास्तविकता के जितना करीब हो सके।

और उनमें से, बच्चों और किशोरों के साथ-साथ उन मेहमानों को घटाएं जो शराब का सेवन नहीं करते हैं, क्योंकि गर्भावस्था, चिकित्सा स्थिति, वृद्धावस्था या अन्य कारण। केवल इस जानकारी के साथ वे खुद से पूछ सकेंगे कि प्रति व्यक्ति पेय की मात्रा की गणना कैसे की जाती है।

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2। आप किस तरह की शराब परोसने जा रहे हैं

फिर, पैनोरमा ऑर्डर करने के लिए, उन पेय या बोतलों की पहचान करें जिन्हें आप अपनी शादी में पेश करने जा रहे हैं , इस पर निर्भर करते हुए कि यह सुबह है या नहीं , दोपहर या रात का उत्सव; सर्दी या गर्मी में। , पेय मौसमी

3. कॉकटेल के लिए कितना अल्कोहल

ऐपेटाइज़र के मामले मेंपारंपरिक, सामान्य बात यह है कि एक घंटे के दौरान प्रति व्यक्ति औसतन दो ड्रिंक की गणना की जाती है।

चूंकि शराब को गर्म होने से बचाने के लिए गिलास को पूरा नहीं परोसा जाता है, यह देखते हुए कि मेहमान उन्हें अपने हाथों में लेंगे, पिस्को सॉर या स्पार्कलिंग वाइन की 750 मिलीलीटर की बोतल से, छह फ़्लूटेड ग्लास तक निकल सकते हैं।

इसलिए, यदि आप 70 लोगों के लिए कॉकटेल पार्टी की योजना बनाते हैं पारंपरिक एपरिटिफ के साथ, उन्हें लगभग 140 पेय परोसने के लिए 23 बोतलों की आवश्यकता होगी।

अब, यदि वे मौसमी पेय पेश करने का इरादा रखते हैं; उदाहरण के लिए, गर्मियों में कैपिरिन्हा और सर्दियों में सफेद रूसी, प्रत्येक अतिथि के लिए प्रति घंटे एक। और उस स्थिति में, उपयोग की जाने वाली बोतलों की संख्या बारटेंडर द्वारा परिभाषित की जाएगी।

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4। लंच या डिनर में कितनी शराब

शराब की 750 बोतल से कितने पेय आते हैं? चाहे वह लाल या सफेद शराब हो, हम हर दो लोगों के लिए एक बोतल की गणना करते हैं, इस पर विचार करते हुए कि यह एक लंबा समय होगा कि खाने वाले टेबल पर बैठे रहेंगे।

यदि मेनू में गोमांस या सूअर का मांस शामिल है, तो इसे रेड वाइन के साथ जोड़ा जाता है; जबकि, अगर यह मछली या शंख पर आधारित है, तो सफेद शराब परोसी जाती है। तैयारी के आधार पर चिकन, टर्की और पास्ता लाल या सफेद रंग के साथ होते हैं।शादी में, 750 मिलीलीटर की बोतल चार लोगों के लिए पर्याप्त होगी, क्योंकि वे अधिकतम एक गिलास पी सकते हैं।

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5. पार्टी के लिए कितनी शराब

पार्टी में पेश की जाने वाली आत्माओं के मामले में, पिस्को, वोदका और रम को मिलाने के उपाय आमतौर पर समान होते हैं। इसलिए, यदि आप यह अनुमान लगाना चाहते हैं कि 1 लीटर की बोतल से कितने पेय निकलते हैं, तो इसका उत्तर 15 गिलास तक है।

यदि यह व्हिस्की है, इस बीच, जिस तरह से वे खपत (शुद्ध), एक 750 मिलीलीटर की बोतल से व्हिस्की की प्रति बोतल 15 पेय और बोतल 1 लीटर होने पर 18 गिलास तक का उत्पादन होता है।

उन्हें कितनी शराब की आवश्यकता होगी? सबसे अधिक डिस्टिलेट की गणना करने का स्वीकृत तरीका प्रति व्यक्ति प्रति घंटे एक गिलास पर विचार करना है।

तार्किक रूप से, हर कोई एक ही दर पर नहीं पीएगा, लेकिन यह सुनिश्चित करेगा कि पेय दुर्लभ नहीं है। विशेष रूप से यदि आपके मेहमानों में महिलाओं की तुलना में अधिक पुरुष शामिल होंगे (वे अधिक पीते हैं), 20 से 45 वर्ष की आयु के बीच।

तो 100 लोगों के लिए कितनी शराब की आवश्यकता है? यदि पार्टी होगी पिछले तीन घंटे में उन्हें 300 गिलास परोसने के लिए बोतलों की जरूरत होगी। इसलिए, अगर वे पिस्को, वोदका या रम की 1 लीटर की बोतलें पसंद करते हैं, जिसमें से 15 गिलास निकलते हैं, तो उन्हें 300 गिलासों को ढकने के लिए 20 बोतलों की आवश्यकता होगी।

6। और बियर?

उन मेहमानों को ध्यान में रखते हुए जो केवल बीयर पीएंगे, आदर्श है 1 की गणना करनाआधा बोतल 330 सीसी प्रति घंटा, प्रति व्यक्ति । हालांकि, वे यह नहीं जान पाएंगे कि कौन बियर पीएगा और कौन स्पिरिट पीएगा, इसलिए उन्हें हमेशा यह सोचना होगा कि क्या बचा है और क्या नहीं।

अब, अगर शादी होगी गर्मियों के बीच में, निश्चिंत रहें कि बियर चुनने वालों का प्रतिशत अधिक होगा।

100 लोगों के लिए कितनी बियर? यदि आप सहारा लेकर अपना सिर नहीं फोड़ना चाहते हैं पार्टी ड्रिंक कैलकुलेटर के लिए, एक अच्छा विचार यह है कि सीजन या मेहमानों की पसंद के आधार पर बैरल 30 या 50 लीटर डिस्पेंसर के साथ एक स्कोपरा बार किराए पर लिया जाए। मान लीजिए कि 1 लीटर से 500 सीसी के 2 गिलास बनते हैं।

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7। ओपन बार में सबसे अच्छे विकल्प का उद्धरण

हालांकि यह भिन्न हो सकता है, या सामान्य बात यह है कि अपनी शादी के बजट का लगभग 10% शराब के लिए आवंटित किया जाए । बेशक, कई बार उन्हें एहसास नहीं होगा कि वे कितना खर्च कर रहे हैं, क्योंकि कॉकटेल पेय और भोजन हमेशा प्रति व्यक्ति मेनू की कीमत में शामिल होते हैं।

खुले बार के संबंध में, हालांकि कभी-कभी इस पर विचार किया जाता है। अन्य अवसरों पर इसे अलग से चार्ज किया जाता है। और उस स्थिति में, पार्टी में पेश किए जाने वाले पेय का प्रकार मूल्य को प्रभावित करेगा; यदि यह पारंपरिक या प्रीमियम अल्कोहल होगा, उदाहरण के लिए, साथ ही साथ बार कितने घंटे काम करता है।

संदर्भ के रूप में, आपको कैटरर्स मिलेंगे जिनकी कीमतें बीच में होंगी$2,000 और $5,000 प्रति ओपन बार, प्रति व्यक्ति। लेकिन ऐसे आपूर्तिकर्ता भी हैं जो युगल को पेय खरीदने की अनुमति देते हैं और उस स्थिति में इसे खेप द्वारा करना सुविधाजनक होता है। यानी शराब की दुकान नहीं खोली गई बोतलें वापस कर सकेंगे।

शादी के लिए शराब की कितनी बोतलें? अपनी पहली मुलाकात में कैटरर के सामने इस प्रश्न के साथ आने से पहले, आदर्श यह है कि वे मेहमानों की संख्या के बारे में स्पष्ट हों, साथ ही वे किस प्रकार के पेय पेश करना चाहते हैं।