कासा इबारा

कई लोग जो सोचते हैं उसके विपरीत, शादी की तैयारी करना एक तनावपूर्ण प्रक्रिया नहीं बन जाती है। इसके विपरीत, विचार प्रत्येक चरण का आनंद लेना है, दोस्तों के साथ बाहर जाने से लेकर शादी की पोशाक देखने तक, शादी की सजावट के छोटे विवरणों का ध्यान रखना जो उस दिन प्रमुख होगा।

और अगर ऐसा है जोड़ा गया चूंकि DIY (इसे स्वयं करें) का चलन है, ऐसे कई लोग हैं जो ब्राइडल पार्टियों को खुद बनाना पसंद करेंगे, सेंटरपीस और अन्य शादी की सजावट, जैसे कि कंफ़ेद्दी लॉन्चर।

यह एक ऐसा तरीका है जो बचाता है पैसा, लेकिन कई जोड़ों को विचलित और मनोरंजन भी करता है। और शादी के केक के बारे में क्या? हालांकि अधिकांश इसे अलग-अलग आपूर्तिकर्ताओं से कोशिश करने और उद्धृत करने के बाद तैयार करने के लिए चुनते हैं, फिर भी कुछ अन्य हैं जो इसे घर पर तैयार करने की हिम्मत करते हैं और यहां तक ​​कि अपने शिल्प को पूरा करने के लिए पेस्ट्री पाठ्यक्रमों में दाखिला लेते हैं; जबकि वे डेज़र्ट काउंटर के लिए विशेषज्ञों से अलग-अलग केक और पेस्ट्री मंगवाते हैं।

हालांकि, अगर वे इस चुनौती को स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं हैं, तो अंतिम केक का ऑर्डर देने से पहले घर पर अलग-अलग व्यंजनों को आजमाने का एक और विकल्प है। महत्वपूर्ण बात यह है कि वे इस संभावना के लिए बंद नहीं हैं और आटे में हाथ डालकर मज़े करते हैं।

चॉकलेट केक

सेबस्टियन अरेलेनो

सामग्री<7

• 4 अंडे
• 350जीआर चीनी
• 400 ग्राम आटा
• 150 ग्राम पाउडर चॉकलेट
• 180 मिली सूरजमुखी तेल
• 200 मिली गर्म पानी
• 1 बड़ा चम्मच खमीर

तैयारी

• अंडे की जर्दी, चीनी और तेल को फेंट लें। चॉकलेट और पानी डालें। सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से मिला हुआ है।
• धीरे-धीरे आटा और बेकिंग पाउडर मिलाते रहें। हिलाते हुए, अंडे की सफेदी को फेंटें और धीरे से एक स्पैटुला के साथ आटा गूंथ लें।
• 190 डिग्री सेल्सियस पर 45 मिनट के लिए बेक करें।

अगर आप एक कुक हैं, तो निश्चित रूप से आपके पास नहीं होगा। इस रेसिपी को जीवन में लाने में कठिन समय। इसके अलावा, यदि वे प्रत्येक विवरण को वैयक्तिकृत करना चाहते हैं, एक हस्तनिर्मित केक आपके उत्सव के लिए उपयुक्त से अधिक होगा। इस तरह, न केवल उनकी शादी के बैंड के लिए प्रशंसा की जाएगी, जिसे बनाने के लिए उन्होंने बहुत मेहनत की, बल्कि वे परिवार के रसोइयों के रूप में भी बने रहेंगे।

मस्लिन केक

जावी और जेरे फोटोग्राफी

सामग्री

• 1 केक मोल्ड
• 4 अंडे
• 300 जीआर चीनी
• 340 जीआर मैदा
• 200 मिली गर्म दूध
• 1 चम्मच मक्खन
• 1 चम्मच खमीर

तैयारी

• केक टिन को मक्खन और आटे से चिकना करें। अंडे और चीनी को मिलाकर एक मिश्रण बना लें। ध्यान रखें कि परिणामी मिश्रण मात्रा में दोगुना होना चाहिए।
• मैदा और खमीर जोड़ें। फिर जोड़िएगर्म दूध में एक छोटा चम्मच मक्खन डालें और अच्छी तरह से मिक्स होने तक चम्मच से चलाएं।
• केक को 180ºC पर 40 मिनट के लिए बेक करें।

कस्टमाइज़ करें! चूंकि शादी के केक दूल्हा और दुल्हन के व्यक्तित्व को दर्शाते हैं, अपने को एक विशेष स्पर्श देने का अवसर न चूकें ।

उदाहरण के लिए, हालांकि अधिकांश में दूल्हा और दुल्हन की मूर्तियां शामिल होती हैं। और अन्य मामलों में, उनके आद्याक्षर, "अभी-अभी विवाहित" या "हाँ, हम स्वीकार करते हैं" जैसे छोटे प्रेम वाक्यांशों को शामिल करने का प्रबंधन कर सकते हैं। या तो, एक संकेत के माध्यम से या केक पर ही , यह एक अच्छा विचार होगा यदि आपके केक में कुछ मजेदार टेक्स्ट शामिल हो।

आइसिंग कैसे तैयार करें?

मोइसेस फिगुएरोआ

तैयारी

• सफेद हिस्से के एक हिस्से में पिसी हुई चीनी मिलाएं, जिससे एक चिकना और गाढ़ा पेस्ट बन जाए। हमेशा एक ही तरफ हिलाएँ।
• बादाम एसेंस की बूँदें और बादाम का एक हिस्सा डालें।
• ग्लास को छोटे हिस्से में तैयार करें ताकि यह सख्त न हो।
• आप पूरी तरह से इस टुकड़े के साथ केक को कवर कर सकते हैं या इसे विशिष्ट बिंदुओं पर सजा सकते हैं, आस्तीन में एक छोटे से नोजल के साथ रखा जा सकता है, मोती, फूल, दिल और रिबन के माला, अन्य कारणों से बना सकते हैं।

उदाहरण के लिए , यदि आप उनके केक छोटे गुलाबी आइसिंग गुलाब में शामिल करने का निर्णय लेते हैं, तो एक अच्छा विचार यह होगा कि चश्मे की सजावट में उन्हीं गुलाबों को दोहराया जाए।बॉयफ्रेंड का जो वे टोस्ट करने के लिए इस्तेमाल करेंगे। यह केवल उसी टोन के कपड़े को खोजने के लिए पर्याप्त होगा, गुलाब को इकट्ठा करें, इसे पेस्ट करें और यही वह है। पूर्ण सामंजस्य!

आपने इन विचारों के बारे में क्या सोचा? वे पहले से ही जानते हैं कि यदि वे अपना केक खुद बनाते हैं तो उन्हें एक व्यक्तिगत डिजाइन मिलेगा, जबकि इसकी तैयारी का अभ्यास सभी तैयारियों के बीच विश्राम का क्षण होगा। इस कारण से, जहां वे दूल्हे के लिए ब्राइडल हेयरस्टाइल और एक्सेसरीज की खोज में लग जाती हैं और सही वेडिंग रिंग्स की तलाश जारी रखती हैं, वहीं वे इन स्वादिष्ट व्यंजनों को तैयार करके जीवन को मधुर बना सकेंगी।