કાસા ઇબારા

ઘણા લોકો જે વિચારે છે તેનાથી વિપરીત, લગ્નની તૈયારી એ તણાવપૂર્ણ પ્રક્રિયા બનવાની જરૂર નથી. તેનાથી વિપરિત, વિચાર એ છે કે દરેક તબક્કાનો આનંદ માણવો, મિત્રો સાથે લગ્નના પોશાક જોવા માટે, લગ્નના શણગારની નાની વિગતોની કાળજી લેવા જે તે દિવસે મુખ્ય હશે.

અને જો તે ઉમેર્યું કારણ કે DIY (તે જાતે કરો) વલણ ફેશનમાં છે, ઘણા એવા લોકો છે જેઓ બ્રાઇડલ પાર્ટીઓ જાતે બનાવવાનું પસંદ કરશે, કેન્દ્રસ્થાને અને અન્ય વેડિંગ ડેકોરેશન, જેમ કે કોન્ફેટી લોન્ચર્સ.

તે એક મોડલિટી છે જે બચાવે છે પૈસા, પણ ઘણા યુગલોને વિચલિત અને મનોરંજન પણ કરે છે. અને લગ્નની કેક વિશે શું? જો કે મોટાભાગના લોકો પ્રયાસ કર્યા પછી અને વિવિધ સપ્લાયરો પાસેથી ટાંક્યા પછી તેને તૈયાર ખરીદવાનું પસંદ કરે છે, અન્ય લોકો પણ છે જે તેને ઘરે તૈયાર કરવાની હિંમત કરે છે અને તેમની હસ્તકલાને પૂર્ણ કરવા માટે પેસ્ટ્રી અભ્યાસક્રમોમાં પણ પ્રવેશ મેળવે છે; જ્યારે તેઓ ડેઝર્ટ કાઉન્ટર માટે નિષ્ણાતો પાસેથી વિવિધ કેક અને પેસ્ટ્રીનો ઓર્ડર આપે છે.

જો કે, જો તેઓ પડકાર લેવા તૈયાર ન હોય, તો બીજો વિકલ્પ એ છે કે અંતિમ કેકનો ઓર્ડર આપતા પહેલા ઘરે વિવિધ વાનગીઓ અજમાવી જુઓ. મહત્વની વાત એ છે કે તેઓ આ શક્યતાથી બંધ નથી અને લોટમાં હાથ નાખવાની મજા માણે છે.

ચોકલેટ કેક

સેબેસ્ટિયન એરેલાનો

સામગ્રી<7

• 4 ઇંડા
• 350ગ્રામ ખાંડ
• 400 ગ્રામ લોટ
• 150 ગ્રામ પાઉડર ચોકલેટ
• 180 મિલી સૂર્યમુખી તેલ
• 200 મિલી ગરમ પાણી
• 1 ટેબલસ્પૂન યીસ્ટ

તૈયારી

• ઈંડાની જરદી, ખાંડ અને તેલને બીટ કરો. ચોકલેટ અને પાણી ઉમેરો. ખાતરી કરો કે તે સારી રીતે મિશ્રિત છે.
• ધીમે ધીમે લોટ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરવાનું ચાલુ રાખો. હલાવતી વખતે, ઈંડાની સફેદીને હરાવો અને સ્પેટુલા વડે કણકને હળવા હાથે ફોલ્ડ કરો.
• 190 ºC તાપમાને 45 મિનિટ માટે બેક કરો.

જો તમે રસોઈયા છો, તો ચોક્કસ નહીં તમારી પાસે હશે. આ રેસીપીને જીવનમાં લાવવા માટે મુશ્કેલ સમય. ઉપરાંત, જો તેઓ દરેક વિગતને વ્યક્તિગત કરવા માંગતા હોય, તો તમારી ઉજવણી માટે હાથથી બનાવેલી કેક યોગ્ય કરતાં વધુ હશે. આ રીતે, તેઓ માત્ર લગ્નના બેન્ડ માટે વખાણશે જ નહીં કે તેઓએ ખૂબ જ મહેનત કરી છે, પરંતુ તેઓ પરિવારના રસોઈયા તરીકે પણ રહેશે.

મલમલ કેક

જાવી અને જેરે ફોટોગ્રાફી

સામગ્રી

• 1 કેક મોલ્ડ
• 4 ઈંડા
• 300 ગ્રામ ખાંડ
• 340 ગ્રામ લોટ
• 200 મિલી ગરમ દૂધ
• 1 ચમચી માખણ
• 1 ચમચી ખમીર

તૈયારી

• કેકના ટીનને માખણ અને લોટથી ગ્લેઝ કરો. ઇંડા અને ખાંડ સાથે મિશ્રણ બનાવો. ધ્યાનમાં રાખો કે પરિણામી મિશ્રણનું પ્રમાણ બમણું થવું જોઈએ.
• લોટ અને યીસ્ટ ઉમેરો. પછી ઉમેરોગરમ દૂધમાં એક ચમચી માખણ નાખો અને સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી સ્પેટુલા વડે હલાવો.
• 180ºC પર 40 મિનિટ માટે કેકને બેક કરો.

તેને કસ્ટમાઇઝ કરો! લગ્નની કેક વરરાજા અને વરરાજાના વ્યક્તિત્વને પ્રતિબિંબિત કરતી હોવાથી, તમારાને વિશેષ સ્પર્શ કરવાની તક ગુમાવશો નહીં.

ઉદાહરણ તરીકે, જો કે મોટા ભાગના વર અને વરરાજાના પૂતળાંનો સમાવેશ કરે છે અને અન્ય કિસ્સાઓમાં, તેમના આદ્યાક્ષરો, "માત્ર પરણેલા" અથવા "હા, અમે સ્વીકારીએ છીએ" જેવા ટૂંકા પ્રેમ શબ્દસમૂહોને સમાવી શકે છે. ક્યાં તો, નિશાની દ્વારા અથવા કેક પર જ , જો તમારી કેકમાં કેટલાક મનોરંજક લખાણ શામેલ હોય તો તે એક સરસ વિચાર હશે.

આઇસિંગ કેવી રીતે તૈયાર કરવું?

Moisés Figueroa

The તૈયારી

• સફેદના એક ભાગમાં પાવડર ખાંડ ઉમેરો, એક સરળ અને જાડી પેસ્ટ બનાવો. હંમેશા એક જ બાજુએ હલાવતા રહો.
• બદામના એસેન્સના ટીપાં અને બદામનો એક ભાગ ઉમેરો.
• નાના ભાગોમાં ગ્લેસ તૈયાર કરો જેથી તે સખત ન થાય.
• તમે આ હિમસ્તરની સાથે કેકને સંપૂર્ણપણે ઢાંકી શકો છો અથવા તેને ચોક્કસ બિંદુઓ પર સજાવટ કરી શકો છો, નાની નોઝલ સાથે સ્લીવમાં મૂકીને, મોતી, ફૂલો, હૃદય અને ઘોડાની માળા બનાવે છે, અન્ય કારણોસર.

ઉદાહરણ તરીકે , જો તમે તેમની કેકમાં નાના ગુલાબી આઈસિંગ ગુલાબ સામેલ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો ચશ્માની સજાવટમાં તે જ વસ્તુઓની નકલ કરવી એ સારો વિચાર છે.બોયફ્રેન્ડ્સ કે જેનો ઉપયોગ તેઓ ટોસ્ટ કરવા માટે કરશે. તે ફક્ત સમાન સ્વરનું ફેબ્રિક શોધવા માટે પૂરતું હશે, ગુલાબને એસેમ્બલ કરો, તેને પેસ્ટ કરો અને બસ. સંપૂર્ણ સંવાદિતા!

તમને આ વિચારો વિશે શું લાગ્યું? તેઓ પહેલેથી જ જાણે છે કે જો તેઓ પોતાની કેક બનાવશે તો તેમને વ્યક્તિગત ડિઝાઇન મળશે, જ્યારે તેની તૈયારીની પ્રેક્ટિસ તમામ તૈયારીઓ વચ્ચે આરામની ક્ષણ હશે. આ કારણોસર, જ્યારે તેઓ વરરાજા માટે બ્રાઇડલ હેરસ્ટાઇલ અને એસેસરીઝની શોધ શરૂ કરે છે અને સંપૂર્ણ લગ્નની વીંટી શોધવાનું ચાલુ રાખે છે, તે જ સમયે તેઓ આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરીને જીવનને મધુર બનાવવામાં સક્ષમ હશે.