Ibarra House

Pretēji tam, ko daudzi domā, gatavošanās kāzām nav jāpadara par stresainu procesu, gluži pretēji - ir jābauda katrs posms, sākot no kāzu kleitu apskates kopā ar draugiem un beidzot ar kāzu dekorāciju sīkumiem, kas dominēs šajā dienā.

Un, ja pie tā pieskaita arī DIY (dari pats) tendenci, daudzi izvēlas izgatavot paši savas līgavas ballītes, dekorācijas un citus kāzu rotājumus, piemēram, konfeti palaišanas ierīces.

Tas ir veids, kā ietaupīt naudu, taču daudzām līgavām un līgavaiņiem tas ir arī izklaidējoši un izklaidējoši. Un kā ar kāzu torti? Lai gan lielākā daļa cilvēku izvēlas pirkt jau gatavu torti pēc izmēģinājumiem un dažādu piegādātāju piedāvājumu izcenojumiem, ir arī tādi, kas uzdrošinās to pagatavot mājās un pat pierakstās uz cepšanas kursiem, lai pilnveidotu savu roku, bet kāzu tortes cepēji to pagatavo viņiem pašiem.speciālisti dažādu kūku un konditorejas izstrādājumu gatavošanai desertu galdā.

Tomēr, ja viņi nav gatavi izaicinājumam, vēl viena iespēja ir izmēģināt dažādas receptes mājās, pirms pasūtīt galīgo kūku. Svarīgi, lai viņi neaizveras no šādas iespējas un izklaidējas, mērcējot rokas miltos.

Šokolādes kūka

Sebastian Arellano

Sastāvdaļas

• 4 olas
• 350 g cukura
• 400 g miltu
• 150 gr šokolādes pulvera
• 180 ml saulespuķu eļļas
• 200 ml karsta ūdens
• 1 ēdamkarote rauga

Sagatavošana

• Sajauc kopā olu dzeltenumus, cukuru un eļļu. Pievieno šokolādi un ūdeni, pārliecinoties, ka viss ir labi sajaukts.
• Maisot, sakult olu baltumus un ar lāpstiņu maigi iejaukt mīklu.
• Cepiet cepeškrāsnī 45 minūtes 190 ºC temperatūrā.

Ja jums patīk gatavot ēst, jums nebūs grūti īstenot šo recepti, un, ja jums patīk personalizēt katru detaļu, jums tā arī patiks, ar rokām gatavota kūka būs vairāk nekā piemērota. Šādā veidā viņi ne tikai tiks slavēti par kāzu ierakstu, pie kura viņi tik smagi strādāja, bet arī izskatīsies kā ģimenes pavāri.

Muslīna kūka

Javi&Jere fotogrāfija

Sastāvdaļas

• 1 kūkas skārda
• 4 olas
• 300 g cukura
• 340 g miltu
• 200 ml karsta piena
• 1 tējkarote sviesta
• 1 tējkarote rauga

Sagatavošana

• Izsmērē kūku veidni ar sviestu un miltiem. Iejauc olas un cukuru. Pārliecinies, ka iegūtā masa dubultojas.
• Pievienojiet miltus un cepamo pulveri, tad siltajam pienam pievienojiet tējkaroti sviesta un ar lāpstiņu samaisiet, līdz tas labi samaisās.
• Cepiet kūku cepeškrāsnī 40 minūtes 180 ºC temperatūrā.

Tā kā kāzu tortes atspoguļo līgavas un līgavaiņa personību, nepalaidiet garām iespēju to personalizēt! piešķiriet savam īpašas detaļas .

Piemēram, lai gan lielākajā daļā no tiem ir iekļautas līgavas un līgavaiņa figūriņas un dažos gadījumos arī viņu iniciāļi, tajos var iestrādāt arī īsas mīlas frāzes, piemēram, "tikko precējušies" vai "jā, mēs esam precējušies". Jebkurā gadījumā, ar plakātu vai uz pašas tortes. Tā būs lieliska ideja, ja tortē būs iekļauts kāds izklaidējošs teksts.

Kā pagatavot glazūru?

Moisés Figueroa

Sagatavošana

• Daļai olu baltuma pievienojiet pūdercukuru, izveidojot vienmērīgu, biezu masu. Vienmēr maisiet vienā un tajā pašā pusē.
• Pievienojiet pilienus mandeļu esences un daļu mandeļu.
• Glazūru pagatavojiet nelielās porcijās, lai tā nesasaltu.
• Ar šo glazūru var pārklāt kūku pilnībā vai arī dekorēt to konkrētās vietās, iepildot to izsmidzināšanas maisiņā ar nelielu uzgali, veidojot pērļu, ziedu, sirsniņu un lentīšu virtenes, kā arī citus motīvus.

Piemēram, ja viņi nolemj kūkā iestrādāt mazas rozā glazētas rozes Laba ideja būtu tās atdarināt kāzu glāžu rotājumā, ko izmantosiet, lai uzceltu tostus. Viss, kas jums jādara, ir jāatrod tāda paša toņa audums, jāsamontē roze, jāuzlīmē un viss. Pilnīga harmonija!

Ko jūs domājat par šīm idejām? Jūs jau zināt, ka, gatavojot savu torti, jūs iegūsiet personalizētu dizainu, bet, praktizējot tās gatavošanu, tas būs relaksējošs brīdis starp visiem sagatavošanās darbiem, tāpēc, kamēr jūs sākat meklēt līgavas frizūras un aksesuārus līgavainim un turpināt meklēt ideālus kāzu gredzenus, jūs varat paralēli saldināt savu dzīvi,gatavojot šīs gardās receptes.