Casa Ibarra

Berevajî ku gelek kes difikirin, amadekirina dawetê ne hewce ye ku bibe pêvajoyek stres. Berevajî vê yekê, fikir ev e ku meriv ji her qonaxê kêfê bike, ji derketina bi hevalên xwe re, li kincên dawetê nihêrî, heya lênêrîna hûrguliyên piçûk ên xemilandina dawetê ku dê wê rojê serdest be.

Û heke wisa be. lê zêde kir Ji ber ku trenda DIY (bi xwe bike) di modayê de ye, gelek kes hene ku dê bi xwe şahiyên bûkan, navend û xemilandinên din ên dawetê çêkin, wek şaneyên konfetî.

Ew modalîteyê ye ku xilas dike. drav, lê di heman demê de gelek zewacan bala xwe dikişîne û kêfxweş dike. Û çi li ser cake wedding? Her çend piranî hildibijêrin ku ew amade bikirin piştî ceribandin û vegotina ji dabînkerên cihêreng, yên din hene ku diwêrin wê li malê amade bikin û tewra xwe jî qeydên qursên pasteyê jî bikin da ku hunera xwe temam bikin; dema ku ew ji pisporan kêzik û pasteyên cihêreng ji bo dessertê siparîş dikin.

Lêbelê, heke ew ne amade ne ku li ser dijwariyê bisekinin, vebijarkek din ev e ku hûn şîretên cihêreng li malê biceribînin berî ku kekê dawî bidin. Ya girîng ew e ku ew ji vê îhtîmalê re girtî nebin û kêfa wan bi destên xwe têxin nav ardê.

Ketika çîkolata

Sebastián Arellano

Malzemeyên

• 4 hêk
• 350gr şekir
• 400 gr ard
• 150 gr çîkolata toz
• 180 ml rûnê gulberojê
• 200 ml ava germ
• 1 kevçîyê hevîrtirşk

Amadekirin

• Zerkê hêkê, şekir û rûn bixin. Çîkolata û avê lê zêde bikin. Binêrin ku ew baş têkel be.
• Hêdî hêdî ard û toza pijandinê lê zêde bikin. Di dema hevdekirinê de, spîyên hêkan lêxin û bi hûrî hevîrê bi kevçîyê bipêçin.
• 45 deqeyan di germahiya 190 ºC de bipêjin.

Eger hûn aşpêj bin, bêguman na. zehmet e ku ev rîsip ji bo jiyanê. Di heman demê de, heke ew ê her hûrguliyek kesane bikin, kekek bi destan çêkirî dê ji bo pîrozbahiya we ji minasibtir be . Bi vî awayî ne tenê dê pesnê dawetên ku ji bo çêkirina wan ew qas êş kişandine, ew ê di heman demê de wek xwarinên malbatê jî bimînin.

Kekokê Muslin

Javi& ;Jere Photography

Malzemeyên

• 1 qalibê kekê
• 4 hêk
• 300 gr şekir
• 340 gr ard
• 200 ml şîrê germ
• 1 kevçîçik rûn
• 1 kevçîyê hevîrtirşk

Amadekirin

• Têleka kekê bi rûn û ardê bişewitînin. Bi hêk û şekir re tevliheviyek çêkin. Bînin bîra xwe ku têkeliya ku derketiye divê qebareya xwe du qat bike. paşê lê zêde bikekevçîyek rûn bi şîrê germ ve bixin û bi kevçîyê bixin heta ku baş tevbigerin.
• Kêkê 40 deqeyan di germahiya 180ºC de bipêjin.

Ciwan bikin! Ji ber ku kekên dawetê kesayeta bûk û zavê nîşan didin, firsendê ji dest nedin çalakiyek taybet bidin we .

Mînakî, her çend piraniya wan fîgurên bûk û zavê tê de ne. û di rewşên din de, destpêkên wan, dikarin biwêjên evînê yên kurt ên wekî "tenê zewicî" an "erê, em qebûl dikin" têxin nav xwe. Yan, bi nîşanekê yan jî li ser kekê bi xwe , heke kekê we hin nivîsek kêfê bi xwe re bîne, dê fikrek baş be.

Çawa çêlekê amade dikin?

Moisés Figueroa

Amadekarî

• Şekirê toz li pareke spî lê zêde bikin, maçeke xweş û stûr çêbibe. Her tim ber bi heman alî ve bihejînin.
• Dilopek ji eslê behîv û pariyek behîv lê zêde bikin.
• Galê bi pariyên piçûk amade bikin da ku hişk nebe.
• Hûn dikare kekê bi tevayî bi vê qeşayê veşêre an jî li xalên taybetî xemilîne, bi çîçekek piçûk têxe nav kulmek, di nav sedemên din de garlandên ji mircan, kulîlk, dil û rîbanan çêbike.

Mînakî , heke hûn biryar bidin ku hûn di nav kekê wan de gulên qeşeng ên pembe yên piçûk bikin, fikrek baş ew e ku hûn heman yên di xemilandina qedehan de dubare bikin.hevalbendên ku ew ê ji bo toast bikar bînin. Tenê wê bes be ku hûn tevnek bi heman dengî bibînin, gul berhev bikin, pê bikin û ew e. Ahengek tevahî!

Hûn li ser van ramanan çi difikirin? Ew jixwe dizanin ku ger ew kekê xwe bi xwe çêkin ew ê sêwiranek kesane bistînin, dema ku pêkanîna amadekirina wê dê bibe kêliyek rihetiyê di navbera hemî amadekariyan de. Ji ber vê yekê, dema ku ew dest bi lêgerîna porê bûkan û aksesûarên zavê dikin û lêgerîna xelekên zewacê yên bêkêmasî didomînin, di heman demê de ew ê karibin bi amadekirina van şîretên xweş jiyanê xweş bikin.