Dom Ibarra

Wbrew temu, co myśli wiele osób, przygotowania do ślubu nie muszą być stresującym procesem, wręcz przeciwnie, chodzi o to, by cieszyć się każdym etapem, od wyjścia z przyjaciółmi na oglądanie sukien ślubnych, po zadbanie o drobne szczegóły dekoracji ślubnych, które zdominują ten dzień.

A jeśli dodamy do tego trend DIY (do it yourself), to znajdzie się wielu, którzy zdecydują się na samodzielne wykonanie przyjęć weselnych, centrepieces i innych dekoracji ślubnych, takich jak wyrzutnie konfetti.

Jest to sposób na zaoszczędzenie pieniędzy, ale także rozprasza i bawi wielu narzeczonych.A co z tortem weselnym? Podczas gdy większość osób decyduje się na zakup gotowego po próbach i cytatach z różnych dostawców, są tacy, którzy odważają się przygotować go w domu, a nawet zapisują się na kursy pieczenia, aby doskonalić swoją rękę; podczas gdy zamawiają tort zspecjalistów od różnych ciast i ciasteczek do lady deserowej.

Jeśli jednak nie podołają wyzwaniu, inną opcją jest wypróbowanie różnych przepisów w domu przed zamówieniem ostatecznego tortu. Ważne, by nie zamykały się na tę możliwość i dobrze się bawiły zanurzając ręce w mące.

Ciasto czekoladowe

Sebastian Arellano

Składniki

• 4 jajka
• 350 g cukru
• 400 g mąki
• 150 gr czekolady w proszku
• 180 ml oleju słonecznikowego
• 200 ml gorącej wody
• 1 łyżka stołowa drożdży

Przygotowanie

• Ubić razem żółtka, cukier i olej. Dodać czekoladę i wodę, upewniając się, że jest dobrze wymieszana.
• Mieszając, ubijamy pianę z białek i delikatnie składamy ciasto szpatułką.
• Piec w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 190 ºC.

Jeśli kochasz gotować, nie będzie ci trudno ożywić ten przepis, a jeśli lubisz personalizować każdy szczegół, też go pokochasz, ręcznie robiony tort będzie bardziej niż odpowiedni. W ten sposób nie tylko zostaną pochwaleni za weselne tapingi, nad którymi tak ciężko pracowali, ale także wyjdą na kucharzy rodziny.

Ciasto muślinowe

Javi&Jere Photography

Składniki

• 1 forma do ciasta
• 4 jajka
• 300 g cukru
• 340 g mąki
• 200 ml gorącego mleka
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżeczka drożdży

Przygotowanie

• Formę do ciasta wysmarować masłem i oprószyć mąką. Zrobić masę z jajkami i cukrem, upewnić się, że powstała masa podwoi swoją objętość.
• Do ciepłego mleka dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, następnie dodajemy łyżeczkę masła i mieszamy szpatułką aż do dobrego wymieszania.
• Ciasto pieczemy w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 ºC.

Spersonalizuj go! Ponieważ torty weselne odzwierciedlają osobowość pary młodej, nie przegap okazji, aby nadaj swojemu wizerunkowi szczególny charakter .

Na przykład, podczas gdy większość zawiera figurki panny młodej i pana młodego, a w niektórych przypadkach, ich inicjały, mogą one zarządzać, aby włączyć krótkie frazy miłosne, takie jak "po prostu żonaty" lub "tak, robimy".Tak czy inaczej, poprzez plakat lub na samym torcie Świetnym pomysłem będzie, jeśli Twój tort będzie zawierał jakiś zabawny tekst.

Jak przygotować glacę?

Moisés Figueroa

Przygotowanie

• Do porcji białka dodać cukier puder, tworząc gładką, gęstą masę.Mieszać zawsze po tej samej stronie.
• Dodaj krople esencji migdałowej i porcję migdałów.
• Przygotować glacé w małych porcjach, aby nie stwardniało.
• Możesz pokryć tort w całości tym lukrem lub udekorować go w określonych miejscach, włożonych do worka do pipetowania z małą dyszą, tworząc girlandy perełek, kwiatów, serc i wstążek, między innymi motywami.

Na przykład, jeśli zdecydujesz się włączyć do swojego tortu małe różowe lukrowane róże Dobrym pomysłem będzie powielenie ich w dekoracji ślubnych kieliszków, które wykorzystacie do wznoszenia toastów. Wystarczy znaleźć tkaninę w tej samej tonacji, zmontować różę, przykleić i już - harmonia totalna!

Co pomyślałeś o tych pomysłach? Wiesz już, że jeśli zrobisz swój własny tort, otrzymasz spersonalizowany projekt, podczas gdy praktykowanie robienia go będzie relaksującą chwilą pomiędzy wszystkimi przygotowaniami, więc podczas gdy wyruszysz w poszukiwaniu fryzur ślubnych i akcesoriów dla pana młodego i kontynuujesz poszukiwanie idealnych obrączek, możesz równolegle osłodzić swoje życie,przygotowując te pyszne przepisy.