Ibarra Evi

Birçok insanın düşündüğünün aksine, düğününüze hazırlanmak stresli bir süreç olmak zorunda değildir; aksine, arkadaşlarınızla dışarı çıkıp gelinlik bakmaktan, güne hakim olacak düğün süslemelerinin küçük ayrıntılarıyla ilgilenmeye kadar her aşamadan keyif almanız gerekir.

Buna bir de DIY (kendin yap) trendini eklerseniz, kendi gelin partilerini, orta süslerini ve konfeti fırlatıcıları gibi diğer düğün süslemelerini yapmayı tercih edecek pek çok kişi var.

Bu, paradan tasarruf etmenin bir yoludur, ancak aynı zamanda birçok gelin ve damat için dikkat dağıtıcı ve eğlencelidir. Peki ya düğün pastası? Çoğu insan farklı tedarikçilerden denedikten ve teklif verdikten sonra hazır satın almayı tercih ederken, evde hazırlamaya cesaret eden ve hatta düğün pastası fırıncılarına hazırlatırken ellerini mükemmelleştirmek için pişirme kurslarına kaydolanlar da var.Tatlı tezgahı için çeşitli kek ve hamur işleri uzmanları.

Ancak, eğer bu zorluğa hazır değilseniz, bir başka seçenek de son pastayı sipariş etmeden önce evde farklı tarifler denemektir. Önemli olan, kendinizi bu olasılığa kapatmamanız ve ellerinizi una batırarak eğlenmenizdir.

Çikolatalı pasta

Sebastian Arellano

Malzemeler

• 4 yumurta
• 350 g şeker
• 400 g un
• 150 gr toz çikolata
• 180 ml ayçiçek yağı
• 200 ml sıcak su
• 1 yemek kaşığı maya

Hazırlık

• Yumurta sarısı, şeker ve yağı çırpın. Çikolata ve suyu ekleyip iyice karıştığından emin olun.
• Karıştırırken yumurta aklarını çırpın ve bir spatula yardımıyla hamuru yavaşça katlayın.
• Fırında 190 ºC'de 45 dakika pişirin.

Yemek yapmayı seviyorsanız, bu tarifi hayata geçirmekte zorlanmayacaksınız ve her ayrıntıyı kişiselleştirmeyi seviyorsanız, buna da bayılacaksınız, el yapımı bir pasta çok daha uygun olacaktır Bu şekilde, sadece yapmak için çok çalıştıkları düğün çekimi için övgü almakla kalmayacaklar, aynı zamanda ailenin aşçıları gibi görünecekler.

Muslin kek

Javi&Jere Fotoğrafçılık

Malzemeler

• 1 kek kalıbı
• 4 yumurta
• 300 g şeker
• 340 g un
• 200 ml sıcak süt
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı maya

Hazırlık

• Kek kalıbını tereyağı ve un ile yağlayın. Yumurta ve şeker ile bir karışım hazırlayın. Elde edilen karışımın hacminin iki katına çıktığından emin olun.
• Un ve kabartma tozunu ekleyin, ardından ılık süte bir çay kaşığı tereyağı ekleyin ve iyice karışana kadar bir spatula ile karıştırın.
• Keki fırında 180 ºC'de 40 dakika pişirin.

Kişiselleştirin! Düğün pastaları gelin ve damadın kişiliğini yansıttığından, bu fırsatı kaçırmayın sizinkine özel bir dokunuş katın .

Örneğin, çoğu gelin ve damadın figürlerini ve bazı durumlarda baş harflerini içerirken, "yeni evlendik" veya "evet, yapıyoruz" gibi kısa aşk cümlelerini de dahil etmeyi başarabilirler. Her iki şekilde de, bir poster aracılığıyla veya pastanın üzerinde Pastanızın eğlenceli bir metin içermesi harika bir fikir olacaktır.

Glacé nasıl hazırlanır?

Moisés Figueroa

Hazırlık

• Yumurta akının bir kısmına pudra şekeri ekleyerek pürüzsüz, kalın bir macun oluşturun. Her zaman aynı tarafta karıştırın.
• Bir damla badem esansı ve bir porsiyon badem ekleyin.
• Glaseyi sertleşmemesi için küçük porsiyonlar halinde hazırlayın.
• Pastayı tamamen bu krema ile kaplayabilir veya belirli noktalarda süsleyebilir, küçük ağızlı bir sıkma torbasına koyarak diğer motiflerin yanı sıra inci, çiçek, kalp ve kurdelelerden oluşan çelenkler oluşturabilirsiniz.

Örneğin, pastanıza şunları dahil etmeye karar verirseniz küçük pembe glase güller Kadeh kaldırmak için kullanacağınız düğün bardaklarının dekorasyonunda bunları taklit etmek iyi bir fikir olabilir. Tek yapmanız gereken aynı renkte bir kumaş bulmak, gülleri birleştirmek, birbirine yapıştırmak ve işte bu - tam bir uyum!

Bu fikirler hakkında ne düşündünüz? Kendi pastanızı yaparsanız kişiye özel bir tasarım elde edeceğinizi zaten biliyorsunuz, bunu yaparken pratik yapmak tüm hazırlıklar arasında rahatlatıcı bir an olacak, bu nedenle gelin saçı modelleri ve damat için aksesuar arayışına girerken ve mükemmel alyansları aramaya devam ederken, paralel olarak hayatınızı tatlandırabilirsiniz,bu lezzetli tarifleri hazırlamak.