Ibarra ház

Ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, az esküvőre való felkészülésnek nem kell stresszes folyamatnak lennie; épp ellenkezőleg, az ötlet az, hogy élvezd minden szakaszát, kezdve attól, hogy a barátaiddal elmész esküvői ruhákat nézegetni, egészen az esküvői dekoráció apró részleteiről való gondoskodásig, amelyek uralni fogják a napot.

És ha ehhez hozzávesszük a DIY (csináld magad) trendet, sokan vannak, akik úgy döntenek, hogy maguk készítik el a menyasszonyi partikat, asztaldíszeket és egyéb esküvői dekorációkat, például konfettilövőket.

Ez egy módja a spórolásnak, de sok menyasszonyt és vőlegényt elvonja és szórakoztat is. És mi a helyzet az esküvői tortával? Míg a legtöbben úgy döntenek, hogy készre vásárolják, miután kipróbálták és árajánlatokat kaptak különböző beszállítóktól, vannak, akik otthon merik elkészíteni, és még sütő tanfolyamokra is beiratkoznak, hogy tökéletesítsék a kezüket; míg a tortát aszakemberek a desszertpult különböző süteményeihez és péksüteményeihez.

Ha azonban nem állnak készen a kihívásra, egy másik lehetőség, hogy otthon kipróbálnak különböző recepteket, mielőtt megrendelik a végleges süteményt. A lényeg, hogy ne zárkózzanak el ettől a lehetőségtől, és szórakozva mártogassák a kezüket a lisztbe.

Csokoládé torta

Sebastian Arellano

Az összetevők

• 4 tojás
• 350 g cukor
• 400 g liszt
• 150 gr csokoládépor
• 180 ml napraforgóolaj
• 200 ml forró víz
• 1 evőkanál élesztő

Az előkészítés

• A tojássárgáját, a cukrot és az olajat felverjük, majd hozzáadjuk a csokoládét és a vizet, és ügyelünk arra, hogy jól elkeveredjen.
• Keverés közben verje fel a tojásfehérjét, és egy spatula segítségével óvatosan hajtsa a tésztába.
• Süssük a sütőben 45 percig 190 ºC-on.

Ha szeretsz főzni, nem lesz nehéz ezt a receptet életre kelteni, és ha szeretsz minden részletet személyre szabni, akkor is imádni fogod, egy kézzel készített torta több mint megfelelő lesz Így nem csak az esküvői szalagozásért kapnak dicséretet, amin olyan keményen dolgoztak, hanem a család szakácsainak is tűnnek.

Muszlin torta

Javi&Jere Photography

Az összetevők

• 1 tortaforma
• 4 tojás
• 300 g cukor
• 340 g liszt
• 200 ml forró tej
• 1 teáskanál vaj
• 1 teáskanál élesztő

Az előkészítés

• Kenje ki a tortaformát vajjal és liszttel. Keverje össze a tojásokkal és a cukorral. Ügyeljen arra, hogy az így kapott keverék térfogata megduplázódjon.
• Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, majd a meleg tejhez adjunk egy teáskanálnyi vajat, és keverjük össze spatulával, amíg jól el nem keveredik.
• Süssük a süteményt a sütőben 40 percig 180 ºC-on.

Személyesítsd meg! Mivel az esküvői torta tükrözi a menyasszony és a vőlegény személyiségét, ne hagyd ki a lehetőséget, hogy adjon a sajátjának egy különleges érintést .

Például, bár a legtöbbjükön szerepel a menyasszony és a vőlegény figurája, és egyes esetekben a monogramjuk, sikerülhet rövid szerelmes mondatokat is beleírni, mint például "most házasodtunk össze" vagy "igen, akarjuk". Bármelyik is legyen, plakáton vagy magán a tortán keresztül Nagyszerű ötlet lesz, ha a tortádon szerepel valami szórakoztató szöveg.

Hogyan készítsük el a mázsacukrot?

Moisés Figueroa

Az előkészítés

• A tojásfehérje egy részéhez adjuk hozzá a porcukrot, sima, sűrű masszát alkotva. Mindig ugyanazon az oldalon keverjük össze.
• Adjunk hozzá csepp mandulaesszenciát és egy adag mandulát.
• Készítse el a mázas tésztát kis adagokban, hogy ne keményedjen meg.
• A tortát teljesen bevonhatja ezzel a cukormázzal, vagy díszítheti meghatározott helyeken, kis fúvókával ellátott csőzacskóba téve, többek között gyöngyökből, virágokból, szívekből és szalagokból álló füzéreket alkotva.

Például, ha úgy döntenek, hogy beépítik a tortájukba kis rózsaszínű mázsa rózsák Jó ötlet lenne, ha megismételnéd őket az esküvői poharak díszítésében, amelyeket a koccintáshoz fogsz használni. Csak keress egy azonos tónusú anyagot, rakd össze a rózsát, ragaszd fel, és kész. Teljes harmónia!

Mit gondolsz ezekről az ötletekről? Azt már tudod, hogy ha saját tortát készítesz, akkor személyre szabott dizájnt kapsz, a készítés gyakorlása pedig egy pillanatnyi kikapcsolódás lesz a sok előkészület között, így amíg te nekilátsz a menyasszonyi frizurák és a vőlegényi kiegészítők keresésének, és tovább keresed a tökéletes jegygyűrűket, addig párhuzamosan megédesítheted az életedet,elkészíti ezeket az ízletes recepteket.