Casa Ibarra

Contrariamente a quanto molti pensano, la preparazione del matrimonio non deve essere un processo stressante; al contrario, l'idea è quella di godersi ogni fase, dall'uscire con le amiche a guardare gli abiti da sposa, alla cura dei piccoli dettagli delle decorazioni nuziali che domineranno la giornata.

E se a questo si aggiunge la tendenza del DIY (do it yourself), sono in molti a scegliere di realizzare da soli feste nuziali, centrotavola e altre decorazioni per il matrimonio, come i lanciatori di coriandoli.

Un modo per risparmiare, ma anche per distrarre e divertire molti sposi. E la torta nuziale? Mentre la maggior parte delle persone sceglie di acquistarla già pronta dopo aver provato e fatto preventivi da diversi fornitori, ci sono altri che osano prepararla in casa e si iscrivono addirittura a corsi di pasticceria per perfezionare la loro mano, mentre la fanno preparare ai pasticceri.specialisti per le varie torte e pasticcini per il banco dei dolci.

Tuttavia, se non siete in grado di affrontare la sfida, un'altra opzione è quella di provare diverse ricette a casa prima di ordinare la torta finale. L'importante è che non vi chiudiate a questa possibilità e vi divertiate a immergere le mani nella farina.

Torta al cioccolato

Sebastian Arellano

Gli ingredienti

• 4 uova
• 350 g di zucchero
• 400 g di farina
• 150 gr di cioccolato in polvere
• 180 ml di olio di girasole
• 200 ml di acqua calda
• 1 cucchiaio di lievito

La preparazione

• Sbattere insieme i tuorli d'uovo, lo zucchero e l'olio. Aggiungere il cioccolato e l'acqua, assicurandosi che sia ben amalgamato.
• Mentre si mescola, sbattere gli albumi e ripiegare delicatamente la pastella con una spatola.
• Cuocere in forno per 45 minuti a 190 ºC.

Se amate la cucina, non vi sarà difficile dare vita a questa ricetta, e se vi piace personalizzare ogni dettaglio, la amerete anche voi, una torta fatta a mano sarà più che appropriata In questo modo, non solo verranno elogiati per la registrazione del matrimonio che hanno realizzato con tanto impegno, ma sembreranno anche i cuochi della famiglia.

Torta in mussola

Javi&Jere Photography

Gli ingredienti

• 1 tortiera
• 4 uova
• 300 g di zucchero
• 340 g di farina
• 200 ml di latte caldo
• 1 cucchiaino di burro
• 1 cucchiaino di lievito

La preparazione

• Ungere la tortiera con burro e farina. Preparare un impasto con le uova e lo zucchero, facendo in modo che il composto ottenuto raddoppi di volume.
• Aggiungere la farina e il lievito, quindi aggiungere un cucchiaino di burro al latte caldo e mescolare con una spatola fino a quando non è ben amalgamato.
• Cuocere la torta in forno per 40 minuti a 180 ºC.

Poiché le torte nuziali riflettono la personalità degli sposi, non perdete l'occasione di personalizzarle! dare al vostro un tocco speciale .

Ad esempio, mentre la maggior parte di esse incorpora le statuette degli sposi e, in alcuni casi, le loro iniziali, possono riuscire a incorporare brevi frasi d'amore come "appena sposati" o "sì, lo vogliamo". In entrambi i casi, attraverso un poster o sulla torta stessa Sarà un'ottima idea se la vostra torta includerà un testo divertente.

Come preparare il glacé?

Moisés Figueroa

La preparazione

• Aggiungere lo zucchero a velo a una parte dell'albume, formando una pasta liscia e densa. Mescolare sempre dalla stessa parte.
• Aggiungere gocce di essenza di mandorle e una porzione di mandorle.
• Preparare la glacé in piccole porzioni in modo che non si indurisca.
• Si può ricoprire completamente la torta con questa glassa o decorarla in punti specifici, mettendo in un sacchetto da pasticceria con un beccuccio piccolo, formando ghirlande di perle, fiori, cuori e nastri, tra gli altri motivi.

Ad esempio, se decidono di incorporare nella loro torta piccole rose rosa glacé Una buona idea potrebbe essere quella di replicarle nella decorazione dei bicchieri da sposa che userete per il brindisi. Basta trovare un tessuto della stessa tonalità, assemblare la rosa, incollarla e il gioco è fatto. Armonia totale!

Sapete già che realizzando la vostra torta otterrete un design personalizzato, mentre esercitarvi a realizzarla sarà un momento di relax tra tutti i preparativi, così mentre vi imbarcherete nella ricerca di acconciature da sposa e accessori da sposo e continuerete a cercare le fedi perfette, potrete addolcire la vostra vita in parallelo,preparare queste deliziose ricette.