Casa Ibarra

Bertentangan dengan apa yang difikirkan oleh ramai orang, penyediaan perkahwinan tidak perlu menjadi proses yang menekan. Sebaliknya, ideanya adalah untuk menikmati setiap peringkat, daripada keluar dengan rakan-rakan untuk melihat gaun pengantin, untuk menjaga butiran kecil hiasan perkahwinan yang akan mendominasi hari itu.

Dan jika itu berlaku. tambah Memandangkan trend DIY (buat sendiri) sedang dalam fesyen, terdapat ramai yang akan memilih untuk membuat sendiri parti pengantin, hiasan tengah dan hiasan perkahwinan lain, seperti pelancar konfeti.

Ia adalah modaliti yang menjimatkan wang, tetapi juga mengganggu dan menghiburkan ramai pasangan. Dan bagaimana dengan kek perkahwinan? Walaupun kebanyakan memilih untuk membelinya siap selepas mencuba dan memetik daripada pembekal yang berbeza, ada orang lain yang berani menyediakannya di rumah dan juga mendaftar dalam kursus pastri untuk menyempurnakan kraf mereka; semasa mereka memesan kek dan pastri yang berbeza daripada pakar untuk kaunter pencuci mulut.

Namun, jika mereka tidak sanggup menyahut cabaran itu, pilihan lain ialah mencuba resipi berbeza di rumah sebelum memesan kek terakhir . Yang penting ialah mereka tidak tertutup dengan kemungkinan ini dan seronok memasukkan tangan ke dalam tepung.

Kek coklat

Sebastián Arellano

Bahan-bahannya

• 4 biji telur
• 350gr gula
• 400 gr tepung
• 150 gr coklat tepung
• 180 ml minyak bunga matahari
• 200 ml air panas
• 1 sudu besar yis

Penyediaan

• Pukul kuning telur, gula dan minyak. Masukkan coklat dan air. Pastikan ia sebati.
• Teruskan masukkan tepung dan serbuk penaik secara beransur-ansur. Semasa mengacau, pukul putih telur dan lipat doh perlahan-lahan dengan spatula.
• Bakar selama 45 minit pada suhu 190 ºC.

Jika anda seorang tukang masak, pastinya tidak. sukar untuk menghidupkan resipi ini. Selain itu, jika mereka ingin memperibadikan setiap butiran, kek buatan tangan akan menjadi lebih sesuai untuk perayaan anda. Dengan cara ini, mereka bukan sahaja akan dipuji kerana ikatan perkahwinan yang mereka susahkan untuk membuat, tetapi mereka juga akan kekal sebagai keluarga memasak.

Kek muslin

Javi& ;Jere Photography

Ramuan

• 1 acuan kek
• 4 biji telur
• 300 gr gula
• 340 gr tepung
• 200 ml susu suam
• 1 sudu teh mentega
• 1 sudu teh yis

Penyediaan

• Sapu loyang dengan mentega dan tepung. Buat adunan dengan telur dan gula. Perlu diingat bahawa adunan yang terhasil hendaklah dua kali ganda dalam jumlah.
• Masukkan tepung dan yis. kemudian tambahsatu sudu teh mentega ke dalam susu panas dan kacau dengan spatula sehingga sebati.
• Bakar kek selama 40 minit pada suhu 180ºC.

Sesuaikan! Memandangkan kek perkahwinan mencerminkan keperibadian pasangan pengantin, jangan lepaskan peluang untuk memberi sentuhan istimewa kepada anda .

Sebagai contoh, walaupun kebanyakannya menggabungkan patung pasangan pengantin dan dalam kes lain, inisial mereka, boleh berjaya memasukkan frasa cinta pendek seperti "baru berkahwin" atau "ya, kami terima". Sama ada, melalui papan tanda atau pada kek itu sendiri , adalah idea yang bagus jika kek anda menyertakan teks yang menyeronokkan.

Bagaimanakah cara untuk menyediakan aising?

Moisés Figueroa

Penyediaan

• Tambah gula tepung pada sebahagian daripada putih, membentuk pes yang licin dan tebal. Sentiasa kacau ke arah bahagian yang sama.
• Tambahkan titisan esen badam dan sebahagian badam.
• Sediakan glacé dalam bahagian kecil supaya ia tidak mengeras.
• Anda boleh menutup kek sepenuhnya dengan aising ini atau menghiasinya pada titik tertentu, diletakkan di dalam lengan dengan muncung kecil, membentuk kalungan mutiara, bunga, hati dan reben, antara sebab lain.

Sebagai contoh , jika anda memutuskan untuk memasukkan ke dalam kek mereka mawar aising merah jambu kecil , idea yang baik adalah untuk meniru bunga yang sama dalam hiasan cermin matateman lelaki yang akan mereka gunakan untuk bersulang. Ia hanya cukup untuk mencari kain dengan nada yang sama, memasang bunga ros, tampal dan itu sahaja. Keharmonian sepenuhnya!

Apakah pendapat anda tentang idea ini? Mereka sedia maklum bahawa jika mereka membuat kek sendiri mereka akan mendapat reka bentuk yang diperibadikan, sambil mempraktikkan penyediaannya akan menjadi detik kelonggaran antara semua penyediaan. Atas sebab ini, semasa mereka memulakan pencarian gaya rambut dan aksesori pengantin untuk pengantin lelaki dan terus mencari cincin perkahwinan yang sempurna, pada masa yang sama mereka akan dapat memaniskan kehidupan dengan menyediakan resipi yang lazat ini.