ಕಾಸಾ ಇಬರ್ರಾ

ಅನೇಕ ಜನರು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮದುವೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಒತ್ತಡದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮದುವೆಯ ಡ್ರೆಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಆ ದಿನ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುವ ಮದುವೆಯ ಅಲಂಕಾರದ ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅದು DIY (ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ) ಟ್ರೆಂಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಣ, ವಧುವಿನ ಪಾರ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವವರು, ಸೆಂಟರ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾನ್ಫೆಟ್ಟಿ ಲಾಂಚರ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಮದುವೆಯ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಅನೇಕರು ಇದ್ದಾರೆ.

ಇದು ಉಳಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಹಣ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ದಂಪತಿಗಳನ್ನು ವಿಚಲಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಹೆಚ್ಚಿನವರು ವಿವಿಧ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಲು ಧೈರ್ಯವಿರುವ ಇತರರು ಇದ್ದಾರೆ; ಅವರು ಡೆಸರ್ಟ್ ಕೌಂಟರ್‌ಗಾಗಿ ಪರಿಣಿತರಿಂದ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಸವಾಲನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಿಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಈ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ ಅರೆಲಾನೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 350ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• 180 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 200 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿನೀರು
• 1 ಚಮಚ ಯೀಸ್ಟ್

ತಯಾರಿ

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮಡಿಸಿ.
• 190 ºC ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಅಡುಗೆಯವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜೀವಕ್ಕೆ ತರಲು ಕಷ್ಟದ ಸಮಯ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಪ್ರತಿ ವಿವರವನ್ನು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಮಾಡಿದ ಮದುವೆಯ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅವರು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆಯವರಾಗಿಯೂ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮಸ್ಲಿನ್ ಕೇಕ್

ಜಾವಿ& ;ಜೆರೆ ಫೋಟೋಗ್ರಫಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚು
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 340 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 200 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಯೀಸ್ಟ್

ತಯಾರಿಕೆ

• ಕೇಕ್ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸೇರಿಸಿಬಿಸಿ ಹಾಲಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
• 180ºC ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿ! ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್‌ಗಳು ವಧು ಮತ್ತು ವರನ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವುದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ .

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನವರು ವಧು ಮತ್ತು ವರನ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ಮೊದಲಕ್ಷರಗಳು, "ಈಗಷ್ಟೇ ಮದುವೆಯಾದ" ಅಥವಾ "ಹೌದು, ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ" ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರೀತಿಯ ಪದಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಒಂದೋ, ಚಿಹ್ನೆಯ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ , ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಕೆಲವು ಮೋಜಿನ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ.

ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

Moisés Figueroa

ತಯಾರಿಕೆ

• ಒಂದು ಬಿಳಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಕಡೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ಬಾದಾಮಿ ಸಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಗ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ನೀವು. ಈ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಿಂದುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಕಾರಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮುತ್ತುಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳ ಹೂಮಾಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ , ನೀವು ಅವರ ಕೇಕ್ ಸಣ್ಣ ಗುಲಾಬಿ ಐಸಿಂಗ್ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕನ್ನಡಕಗಳ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದುಅವರು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಗೆಳೆಯರು. ಒಂದೇ ಸ್ವರದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು, ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು, ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯ!

ಈ ವಿಚಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು? ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ನಡುವೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಕ್ಷಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ವರನ ವಧುವಿನ ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳ ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮದುವೆಯ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೀವನವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.