Casa Ibarra

Suprotno onome što mnogi misle, priprema vjenčanja ne mora postati stresan proces. Naprotiv, ideja je uživati ​​u svakoj fazi, od izlaska s prijateljima u razgledavanje vjenčanica, do brige o sitnim detaljima vjenčane dekoracije koja će taj dan prevladavati.

A ako je to Dodano Budući da je DIY (uradi sam) trend u modi, mnogi će odlučiti sami izraditi svadbene zabave, središnje ukrase i druge ukrase za vjenčanje, poput bacača konfeta.

To je modalitet koji štedi novac, ali i odvlači i zabavlja mnoge parove. A što je sa svadbenom tortom? Iako ga većina odluči kupiti već gotovog nakon što ga isprobaju i ponude od raznih dobavljača, ima i drugih koji se usude pripremiti ga kod kuće, pa čak upišu tečajeve slastičara kako bi usavršili svoje umijeće; dok naručuju različite torte i kolače od stručnjaka za desertni pult.

Međutim, ako nisu voljni prihvatiti izazov, druga je mogućnost isprobati različite recepte kod kuće prije nego naruče konačnu tortu. Važno je da nisu zatvoreni za tu mogućnost i da se zabavljaju stavljajući ruke u brašno.

Čokoladna torta

Sebastián Arellano

Sastojci

• 4 jaja
• 350gr šećera
• 400 gr brašna
• 150 gr čokolade u prahu
• 180 ml suncokretovog ulja
• 200 ml vruće vode
• 1 žlica kvasca

Priprema

• Umutiti žumanjke,šećer i ulje. Dodajte čokoladu i vodu. Provjerite je li dobro izmiješano.
• Nastavite postupno dodavati brašno i prašak za pecivo. Uz miješanje istucite bjelanjke i lagano lopaticom umiješajte tijesto.
• Pecite 45 minuta na 190 ºC.

Ako ste kuhar, sigurno nećete imati teško je oživjeti ovaj recept. Također, ako želite personalizirati svaki detalj, ručno rađena torta bit će više nego prikladna za vašu proslavu. Na taj način ne samo da će biti hvaljeni za burme u čije su se izradi toliko potrudili, nego će ostati i kao obiteljski kuhari.

Muslinska torta

Javi& ;Jere Photography

Sastojci

• 1 kalup za tortu
• 4 jaja
• 300 gr šećera
• 340 gr brašna
• 200 ml toplog mlijeka
• 1 žličica maslaca
• 1 žličica kvasca

Priprema

• Kalup za torte premažite maslacem i pobrašnite. Napravite smjesu od jaja i šećera. Imajte na umu da dobivena smjesa treba udvostručiti volumen.
• Dodajte brašno i kvasac. zatim dodajtežličicu maslaca u vruće mlijeko i miješajte lopaticom dok se dobro ne sjedini.
• Kolač pecite 40 minuta na 180ºC.

Prilagodite ga! Budući da svadbene torte odražavaju osobnost mladenke i mladoženje, ne propustite priliku da svojoj date poseban štih .

Na primjer, iako većina uključuje figurice mladenke i mladoženja a u drugim slučajevima, njihovi inicijali, mogu uspjeti uključiti kratke ljubavne fraze kao što su "upravo vjenčani" ili "da, prihvaćamo". Bilo preko znaka ili na samoj torti , bilo bi sjajno da vaša torta uključuje neki zabavan tekst.

Kako pripremiti glazuru?

Moisés Figueroa

Priprema

• Dodajte šećer u prahu u dio bjelanjka, formirajući glatku i gustu pastu. Uvijek miješajte prema istoj strani.
• Dodajte kapi esencije badema i dio badema.
• Glacé pripremajte u malim obrocima kako se ne bi stvrdnuo.
• Vi možete potpuno prekriti tortu ovom glazurom ili je ukrasiti na određenim mjestima, stavljenim u tuljac s malom mlaznicom, formirajući između ostalog vijence od bisera, cvijeća, srca i vrpci.

Na primjer , ako odlučite u njihovu tortu ugraditi male ružičaste ružice od glazure , dobra bi ideja bila replicirati te iste u dekoraciji čašadečki kojima će nazdraviti. Dovoljno je samo pronaći tkaninu istog tona, sastaviti ružu, zalijepiti je i to je to. Potpuna harmonija!

Što mislite o ovim idejama? Oni već znaju da će, ako naprave vlastiti kolač, dobiti personalizirani dizajn, dok će vježbanje njegove pripreme biti trenutak opuštanja između svih priprema. Iz tog razloga, dok se upuštaju u potragu za svadbenim frizurama i dodacima za mladoženju te nastavljaju potragu za savršenim vjenčanim prstenjem, ujedno će moći zasladiti život pripremajući ove slasne recepte.