Zarzamora Banquetería

शादी को घेरने वाली हर चीज का आध्यात्मिक पक्ष से, व्यावहारिक दृष्टिकोण से नियमों की एक श्रृंखला से एक कारण होता है।

लेकिन यह प्रसिद्ध है शादी के रात्रिभोज के लिए प्रोटोकॉल जो शादी के पूरे संगठन में उनका पालन करेगा और जो कई विवरणों में लागू होता है जो छोटे लगते हैं, लेकिन एक अंतर ला सकते हैं। नीचे पता लगाएं कि शादी के खाने को कौन से नियम नियंत्रित करते हैं और उन्हें उपयुक्त करें जो आपके लिए सबसे अधिक मायने रखते हैं, क्योंकि निश्चित रूप से, यह दूल्हा और दुल्हन ही तय करते हैं कि इन सभी नियमों में से किसे अपनाना है।

1। दूल्हा और दुल्हन का स्थान

शादी के खाने के लिए प्रोटोकॉल कहता है कि दूल्हा और दुल्हन को राष्ट्रपति की मेज पर बैठना चाहिए, जो पूरे कमरे से दिखाई देना चाहिए । नवविवाहित जोड़े केंद्र में बैठे हैं, दुल्हन दूल्हे के दाहिनी ओर है; जबकि गॉडमदर दूल्हे के बाईं ओर खड़ा होता है, उसके बाद दूल्हे का पिता। इस बीच, सबसे अच्छा आदमी दुल्हन के दाहिनी ओर बैठता है, उसके बाद दुल्हन की मां। जबकि, यदि विवाह धार्मिक है और पुजारी को आमंत्रित किया गया है, तो उसे भी राष्ट्रपति तालिका में शामिल किया जाना चाहिए।

अन्य मेहमानों के संबंध में, तालिकाओं का वितरण आमतौर पर परिवार के नाभिक और दोस्तों के समूह द्वारा किया जाता है, वे जिनके पास युगल के अधिक निकट संबंध हैं।

सांता लुइसा डेलोनक्वेन

2. रात के खाने की शुरुआत

शादी के खाने के प्रवेश द्वार पर, सभी मेहमानों को नवविवाहित जोड़े के बाद उठकर बैठना चाहिए। और भोजन के साथ भी ऐसा ही है, चूंकि उन्हें मेहमानों के खाने के लिए इंतजार करना चाहिए और फिर इसे स्वयं करना चाहिए।

दूसरी ओर, प्रोटोकॉल इंगित करता है कि सम्मान के मेजबान को नहीं उठना चाहिए रात के खाने के बीच में बात करने के लिए, क्योंकि अभिवादन, बधाई और तस्वीरें खाने के बाद के लिए आरक्षित हैं।

3। टेबल लेआउट

औपचारिक भोजन शिष्टाचार के अनुसार, भोजन परोसने के बाद एक प्रस्तुति प्लेट को बाहर रखा जाता है और हटा दिया जाता है। यदि रोटी के लिए एक तश्तरी शामिल की जाती है, तो इसे ऊपरी बाएँ भाग में, कांटे के ठीक ऊपर रखा जाता है, क्योंकि चम्मच और चाकू दाहिनी ओर जाते हैं। खाने के बाद कटलरी को कैसे छोड़ा जाना चाहिए? , एक बुनियादी नियम के रूप में, कटलरी को उपयोग के विपरीत क्रम में रखा जाता है।

जहां तक ​​क्रॉकरी की बात है, इसे हमेशा उथली प्लेट और गहरी प्लेट, साथ ही टेबल को और अधिक सुंदर स्पर्श देने के लिए एक नीची प्लेट। और कांच के सामान के संबंध में, आपको तीन गिलास रखना चाहिए। बाएं से दाएं: पानी का ग्लास, रेड वाइन ग्लास और व्हाइट वाइन ग्लास, पानी का ग्लास सबसे बड़ा, रेड वाइन ग्लास मध्यम आकार और सफेद वाइन ग्लास सबसे छोटा, प्लेट के सामने थोड़ा सादाईं ओर विकेंद्रीकृत। साफ रुमाल को प्लेट के बाईं ओर या उसके ऊपर रखा जाता है। हालाँकि, इसका उपयोग करने के लिए, इसे हमेशा गोद में खोलना चाहिए।

मकारेना कोर्टेस

शादी में तीन-कोर्स डिनर सबसे आम तरीका है और इसमें तीन अलग-अलग व्यंजन पेश किए जाते हैं। पहली छमाही के लिए, एक हल्के स्टार्टर की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसे क्षुधावर्धक के रूप में अधिक काम करना चाहिए क्योंकि यह भूख को तेज करता है। उदाहरण के लिए, एक सूप, क्रेप, कार्पेस्को या सलाद।

दूसरी छमाही मुख्य पकवान से मेल खाती है, जहां बनावट और स्वाद को जोड़ा जाना चाहिए, इसके अलावा यह देखने के लिए कि प्रस्तुति आंखों के लिए दिलचस्प है। आमतौर पर विकल्पों की पेशकश की जाती है, जैसे बीफ या मछली की प्लेट के साथ।

शादी के खाने का तीसरा कोर्स, इस बीच, मिठाई से बना है।

अब, हालांकि यह दुर्लभ है , कुछ डिनर में आप एपेटाइज़र , ऐपेटाइज़र या स्नैक्स भी शामिल कर सकते हैं, जो एक ऐसा व्यंजन है जिसे टेबल पर सभी लोगों के बीच साझा किया जाता है। उदाहरण के लिए, यह अंगूर के साथ पनीर बोर्ड हो सकता है।

5। पेय के बारे में

यदि आपको टेबल पर शराब की बोतलें मिलती हैं और आपको अपनी मदद करनी है, तो आपको पता होना चाहिए कि ग्लास पूरी तरह से नहीं , लेकिन केवल आंशिक रूप से भरे हुए हैं। रेड वाइन के मामले में, यह आमतौर पर लगभग एक भरा होता हैइसकी क्षमता का तीसरा, जो कप के आकार के आधार पर भिन्न हो सकता है। दूसरी ओर, व्हाइट वाइन, जो हमेशा ठंडी होनी चाहिए, उसे थोड़ा कम भी परोसा जा सकता है और इसे आदर्श तापमान पर पीने के लिए रिफिल किया जा सकता है। साइडर, शैंपेन और अन्य स्पार्कलिंग पेय के समान ही।

बेशक, प्रोटोकॉल के अनुसार, शराब और अन्य पेय तब लिया जाना चाहिए जब भोजन मेज पर तैयार हो। हालांकि उन्हें पहले पहुंचना चाहिए, क्योंकि इस तरह से वे थोड़ी वाइन चख सकते हैं।

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6। टोस्ट और रात के खाने का अंत

लगभग रात के खाने के अंत में, या तो मिठाई से पहले या बाद में , यह भाषणों का समय है। आम तौर पर, देवता ही जोड़े को कुछ शब्द समर्पित करते हैं, हालांकि परिवार का कोई अन्य सदस्य या करीबी दोस्त भी बोल सकता है। प्रोटोकॉल में कहा गया है कि इस उदाहरण को आवश्यकता से अधिक समय नहीं लेना चाहिए और यह तब समाप्त होना चाहिए जब नवविवाहित जोड़े अंतिम टोस्ट बनाते हैं। अपनी सीट से उठ जाइए, आज दोनों में से कोई एक हो सकता है। बेशक, प्रोटोकॉल नियम तय करते हैं कि अध्यक्षीय मेज कभी भी पूरी तरह खाली नहीं होनी चाहिए ।

लेकिन चिंता न करें, ये नियम एक मार्गदर्शक हैं और आपको यह तय करना होगा कि आप उनमें से किसे अधिक महसूस करते हैं आरामदेह। आखिरकार,आपके उत्सव के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह आपकी शैली के अनुरूप हो; प्रोटोकॉल या शामिल नहीं है।