Zarzamora Banquetería

Ezkontza bat inguratzen duen orok badu arrazoi bat alde espiritualetik, ikuspuntu praktikotik arau batzuetaraino.

Baina famatua da. Ezkontza-afarirako protokoloa, ezkontza antolakuntzan zehar jarraituko duten eta aplikatzen dena, txikiak diruditen hainbat xehetasunetan, baina aldea eragin dezaketenak. Ezagutu behean zein arauk arautzen duten ezkontza-afaria eta hartu zentzuzkoenak iruditzen zaizkizunak, noski, ezkongaiak dira arau hauetatik zein onartu erabakitzen dutenak.

1. Ezkongaien kokapena

Ezkontza-afarirako protokoloak dio ezkongaiek eserlekua hartu behar dutela presidentetzarako mahaian, gela osotik ikusgai egon behar dela . Ezkonberriak erdian esertzen dira, andregaia senargaiaren eskuinean; amabitxiak, berriz, senargaiaren ezkerraldean, senargaiaren aitaren atzetik. Gizon onena, berriz, emaztegaiaren eskuinaldean esertzen da, eta ondoren andregaiaren ama. Aldiz, ezkontza erlijiosoa bada eta apaiza gonbidatua izan bada, presidentetzarako mahaian ere sartu behar da.

Gainontzeko gonbidatuei dagokienez, mahaien banaketa familia-nukleoek eta lagun-taldeek egin ohi dute. lotura afektibo handiagoa dutenak bikotetik hurbilago egotea.

Santa Luisa deLonquén

2. Afariaren hasiera

Ezkontza afariaren sarreran, gonbidatu guztiek zutitu eta eseri behar dute behin ezkonberriek . Eta janariarekin gauza bera, gonbidatuak jaten hasi arte itxaron behar baitute eta gero beraiek egin.

Bestalde, protokoloak adierazten du ohorezko ostalariak ez direla jaiki behar afariaren erdian hitz egiteko, agurraren, zorionen eta argazkien instantzia jan ondoren gordeta baitago.

3. Mahaiaren diseinua

jantoki formalaren etiketa ren arabera, aurkezpen-plater bat jartzen eta kentzen da janaria zerbitzatu ondoren. Ogirako plater bat sartuko bada, goiko ezkerreko aldean jartzen da, sardexkaren gainean justu, koilareak eta labanak eskuineko aldean doaz eta. Nola utzi behar dira mahai-tresnak jan ondoren? , oinarrizko arau gisa, mahai-tresnak erabileraren alderantzizko ordenan jartzen dira.

Bateriari dagokionez, beti erabili behar da azaleko platera eta bat. plater sakona, baita plater baxua ere, mahaiari ukitu dotoreagoa emateko. Eta beirari dagokionez, hiru edalontzi jarri behar dituzu . Ezkerretik eskuinera: ur edalontzia, ardo beltza eta ardo zuria, ur edalontzia handiena izanik, ardo beltza tamaina ertaina eta ardo zuria txikiena, plateraren aurrean kokatuta, apur bat.eskuinera deszentratua. Ezpainzapi garbia plateraren ezkerraldean edo gainean jartzen da. Erabiltzeko, ordea, beti magalean zabaldu behar da

Macarena Cortes

4. Menuaren osaera

Hiru plateretako afaria ezkontzetan ohikoena da modalitatea eta hain zuzen ere hiru plater ezberdin eskaintzean datza. Lehen zatirako, hasierako arin bat gomendatzen da, hamaiketakoa baino gehiago funtzionatu beharko lukeelako gosea pizten duen zentzuan. Adibidez, zopa, krepea, karpaccioa edo entsalada.

Bigarren zatia plater nagusiari dagokio, non ehundura eta zaporea uztartu behar diren, aurkezpena begietarako interesgarria izan dadin bilatzeaz gain. Aukerak eskaini ohi dira, hala nola, txahal edo arrain plater bat lagunduta.

Ezkontza-afariko hirugarren platera, berriz, postrearekin osatzen da.

Orain, arraroa bada ere. , afari batzuetan hamaiketakoa ere sar daiteke , hamaiketakoa edo pintxoa, hau da, mahaiko jende guztiaren artean partekatzen den platera. Izan daiteke, adibidez, mahatsak dituen gazta-taula.

5. Edariei buruz

Ardo botilak mahai gainean aurkitzen badituzu eta zeure buruari lagundu behar bazaio, jakin behar duzu edalontziak ez direla guztiz betetzen , partzialki baizik. Ardo beltzaren kasuan, bat bete ohi da gutxi gorabeherabere edukieraren herena, edalontziaren tamainaren arabera alda daitekeena. Ardo zuria, berriz, beti hotza egon behar duena, are gutxiago zerbitzatu eta berriz bete, tenperatura ezin hobean edateko. Sagardoarekin, xanpainarekin eta bestelako edari apardunekin gertatzen den bezala.

Noski, protokoloaren arabera, ardoa eta bestelako edariak hartu behar dira janaria mahai gainean prest dagoenean. Aurretik iritsi beharko luketen arren, horrela ardo dastaketa txiki bat egin dezaketelako.

Cumbres Producciones

6. Topa eta afariaren amaiera

Afariaren amaieran ia, postrearen aurretik edo ondoren , hitzaldien ordua da. Orokorrean, aitabitxiak dira bikoteari hitz batzuk eskaintzen dizkiotenak, nahiz eta beste senitarteko edo lagun min batek ere hitz egin dezakeen. Protokoloak dio instantzia honek ez duela behar baino gehiago iraun behar eta ezkonberriek azken brindisa egiten dutenean amaitu behar dela.

Azkenik, lehen, emaztegaia zen afaria amaitu behar zuena, lehena izanik. jaiki bere eserlekutik, gaur bietako bat izan daiteke. Noski, protokolo-arauek agintzen dute presidentetzako mahaia inoiz ez dela guztiz okupatuta egon .

Baina ez kezkatu, arau hauek gida dira eta horietako zein sentitzen zaren erabaki behar duzu. eroso. Azkenik,Zure ospakizunaren gauzarik garrantzitsuena zure estiloari egiazkoa izatea da; protokoloa edo ez dago sartuta.