Zarzamora Banqueteria

Kõigil pulmi ümbritsevatel asjadel on oma põhjus, alates vaimsest küljest kuni praktilisest vaatenurgast lähtuvate reeglite kogumini.

Kuid just see kuulus pulmaõhtusöögi etikett jälgib teid kogu pulmade planeerimise protsessi vältel ja seda rakendatakse mitmetes detailides, mis tunduvad väikesed, kuid võivad teha kogu erinevuse. Uurige allpool, millised reeglid kehtivad pulmaõhtusöögi puhul ja võtke omaks need, mis teile kõige enam korda lähevad, sest loomulikult otsustavad pruutpaar, millised neist kõigisteeskirjad vastu võtta.

1. Pruutpaari asukoht

Pulmaõhtusöögi protokoll näeb ette, et pruut ja peigmees istuvad presidendi lauas, mis peab olema nähtav kogu ruumist Noorpaar istub keskel, kusjuures pruut istub peigmehest paremal, pruutneitsi istub peigmehest vasakul, talle järgneb peigmehe isa. Parim mees istub pruudist paremal, talle järgneb pruudi ema. Kui pulm on religioosne ja preester on kutsutud, peaks ka tema olema pealaual.

Mis puutub teistesse külalistesse, siis laudade jaotamine toimub tavaliselt perekondade ja sõpruskondade kaupa, kusjuures need, kellel on pruutpaariga kõige tihedamad sidemed, on pruutpaarile lähemal.

Santa Luisa de Lonquén

2. Õhtusöögi algus

Pulmaõhtusöögi sissepääsu juures peaksid kõik külalised tõusevad püsti ja istuvad maha, kui noorpaar seda teeb. Sama kehtib ka toidu kohta, sest nad peavad ootama, kuni külalised sööma hakkavad, ja siis peavad nad seda ise tegema.

Teisest küljest on protokollis märgitud, et austatud võõrustajad ei tohiks püsti tõusta vestelda õhtusöögi ajal, sest tervituste, õnnitluste ja fotode tegemise aeg on reserveeritud pärast sööki.

3. Tabeli paigutus

Vastavalt ametlikel õhtusöökidel kasutatav protokoll Kui leivataldrik on lisatud, paigutatakse see vasakule ülaosale, vahetult kahvlite kohale, kuna lusikad ja noad asuvad paremal pool. Kuidas tuleks söögiriistad pärast söömist maha jätta? Põhireeglina paigutatakse söögiriistad vastupidises järjekorras.

Kui tegemist on lauanõudega, kasutage alati madalat ja sügavat taldrikut, samuti alusplaati, et anda lauale elegantsem hõng. Ja mis puutub klaastaaratesse, kolm tassi tuleks paigutada Vasakult paremale: veeklaas, punase veini klaas ja valge veini klaas, kusjuures veeklaas on kõige suurem, punase veini klaas keskmise suurusega ja valge veini klaas kõige väiksem, asetatakse taldriku ette, veidi keskelt paremale. Puhas salvrätik asetatakse taldriku vasakule küljele või selle peale. Kasutamiseks tuleb see aga alati süles laiali laotada.

Macarena Cortes

4. Menüü koostamine

Kolmekäiguline õhtusöök on kõige tavalisem söögitüüp. Esimene roog peaks olema kerge eelroog, sest see peaks toimima pigem isuäratavana, näiteks supp, krepp, carpaccio või salat.

Teine pool vastab pearoale, kus peaksid olema ühendatud tekstuur ja maitse ning esitlus peaks olema silmale huvitav. Sageli pakutakse selliseid valikuid nagu veise- või kalaroog koos lisandiga.

Pulmaõhtusöögi kolmas osa on magustoit.

Nüüd, kuigi harva, mõned õhtusöögid võivad sisaldada ka eelroogi. "Piqueo" ehk "suupiste", mis on roog, mida jagatakse kõigi lauas istujate vahel, näiteks juustulaud viinamarjadega.

5. Jookide kohta

Kui leiate laualt veinipudelid ja peate end ise aitama, on oluline teada, et tassid ei ole täis täidetud Punase veini puhul täidetakse seda tavaliselt umbes kolmandikuni, mis võib erineda sõltuvalt klaasi suurusest. Valget veini, mida tuleks alati jahutada, võib seevastu valada veidi vähem ja seejärel täiendada, et seda ideaalsel temperatuuril juua. Sama kehtib siidri, šampanja ja muude vahuveinide kohta.

Kuid vastavalt protokollile, vein ja muud joogid Neid tuleks juua siis, kui toit on juba laual, kuigi nad peaksid saabuma varem, et nad saaksid teha väikese veiniproovi.

Cumbres Productions

6. Toast ja õhtusöögi lõpp

Õhtusöögi lõpu lähedal, kas enne või pärast magustoitu Tavaliselt ütlevad paar sõna pruudile ja peigmeestele parim mees ja peigmees, kuigi sõna võib võtta ka mõni teine pereliige või lähedane sõber. Protokolli kohaselt ei tohiks see etapp kesta kauem kui vaja ja see peaks lõppema, kui noorpaar teeb viimase tervituspala.

Lõpuks, minevikus oli see pruut, kes esimesena oma kohalt tõusis, kuid tänapäeval võib see olla kumbki neist kahest. Siiski dikteerivad protokollireeglid, et presidendilaua ei tohiks mingil juhul jätta täiesti vabaks. .

Kuid olge kindel, et need reeglid on juhised ja te peaksite otsustama, millised neist on teile kõige mugavamad. Lõppkokkuvõttes on kõige olulisem, et teie pidu oleks teie stiilile vastav; etikett või mitte, etikett kaasa arvatud.