गार्डन ग्रूव गोरमेट

आज के रुझानों में से एक यह है कि स्वाद न केवल स्वाद से आता है, बल्कि देखने से भी आता है। क्या आप पहले क्षण से ध्यान आकर्षित करना चाहते हैं? फिर इन 10 स्टार्टर प्लेट सुझावों को देखें और सबसे अच्छे पोस्टकार्ड के साथ भोज की शुरुआत करें।

1। Octopus Cause

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उत्कृष्ट स्वाद से परे, ऑक्टोपस कारण एक साधारण लेकिन बहुत ही सुंदर प्रस्तुति के साथ एक डिनर स्टार्टर है । इसके अलावा, आलू के आधार पर कारण का आकार और पीला रंग, ऑक्टोपस के साथ पूरी तरह से विपरीत है, जो अपने सभी वैभव में चमकता है और शादी के लिए एकदम सही स्टार्टर डिश के रूप में है।

2। सियरेड ट्यूना और हम्मस

गार्डन ग्रूव गॉरमेट

परिष्कृत, स्वादिष्ट और देखने में बहुत आकर्षक यह एंट्री ऑफ़र करती है, ट्यूना के टुकड़ों को ह्यूमस के साथ सीयर करके बनाया गया है। और इससे भी ज्यादा, अगर प्रस्तुति में कुछ विवरण जोड़ा जाता है, जैसे कि एक खाद्य जड़ी बूटी या फूल। आपके मेहमान हैरान रह जाएंगे।

3। Quinoa timbale, एवोकैडो और झींगा

Hotel Marbella Resort

यह पहले से ही आंखों के लिए एक वास्तविक खुशी है जिस तरह से quinoa timbale में विभिन्न अवयवों को रखा जाता है, के साथ एवोकैडो और झींगा। एक क्षुधावर्धक जो स्वाद का विस्फोट बन जाता है जिसे सलाद या टमाटर के पत्ते से भी सजाया जा सकता हैचेरी।

4. टावर ऑफ़ वेजिटेबल्स

जाविएरा विवांको

यदि आप सब्जियों के टावर पर दांव लगा सकते हैं तो पारंपरिक सलाद क्यों परोसें? यदि आप ठंडे ऐपेटाइज़र की तलाश कर रहे हैं, तो आप आश्चर्यचकित होंगे इस असेंबल की मौलिकता के साथ, जबकि आपके शाकाहारी और शाकाहारी मेहमान खुश होंगे। हालांकि यह प्रत्येक कैटरर पर निर्भर करेगा, इस स्टार्टर डिश का प्रस्ताव तोरी, प्याज, पेपरिका और ड्रैगन के दांत के साथ शानदार है।

5। मसालों के साथ कद्दू की क्रीम

टीट्रो मोंटेलेग्रे

दूसरी ओर, शरद ऋतु या सर्दियों में होने वाली शादी के लिए, रात के खाने के लिए इससे बेहतर प्रवेश नहीं होगा। एक समृद्ध क्रीम । कद्दू, उदाहरण के लिए, एक बहुत ही रंगीन रंग होने के अलावा, यह और भी स्वादिष्ट होता है अगर इसे रंगीन मसालों के साथ पकाया जाता है।

6। सुशी

वुंजो सुशी

हालाँकि सुशी कॉकटेल रिसेप्शन के दौरान या देर रात के मेनू में भी काम करती है, फिर भी यह भोजन के लिए स्टार्टर के रूप में हिट होगी । वे प्रति टेबल तीन ट्रे रख सकते हैं, विभिन्न प्रकारों को मिला सकते हैं और प्रस्तुति का ध्यान रख सकते हैं। उदाहरण के लिए, चीनी मिट्टी की नावों या लकड़ी के पुलों में सुशी के टुकड़ों को प्रदर्शित करना, अन्य आकर्षक स्वरूपों के बीच।

7। चुकंदर और सब्जी गजपाचो

शादी +

एक और सुरुचिपूर्ण, स्वादिष्ट और त्रुटिहीन रूप से इकट्ठा किया गया क्षुधावर्धक चुकंदर गजपाचो है, जिस पर खीरे का एक टॉवर टिका होता हैसामन के स्लाइस के साथ। यदि आप शादी के खाने के लिए प्रविष्टि की तलाश कर रहे हैं जो विभिन्न स्वादों को मिलाती है , तो निस्संदेह आप इस प्रस्ताव के साथ सही होंगे।

8। भरवां बैंगन

बैंगन के आकार के आधार पर आप प्रति व्यक्ति एक या दो परोस सकते हैं। हालाँकि उन्हें मांस से भी भरा जा सकता है, सब्जियों के साथ बैंगन एक आसान स्टार्टर डिश के रूप में आदर्श है, क्योंकि यह ताज़ा और हल्का है। और रंगों का मिश्रण, इसके अलावा, यह देखने में बहुत ही आकर्षक व्यंजन बनाता है।

9। आटिचोक क्विचे

टैंटम इवेंटोस

हालांकि इसे एक मिठाई के रूप में इकट्ठा किया जाता है, सच्चाई यह है कि क्विचे डिनर के लिए स्टार्टर आइडिया के रूप में एक बढ़िया विकल्प है । यह एक तरह का नमकीन केक है, जिसे गर्म या ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है और इसे विभिन्न सामग्रियों से बनाया जाता है। आटिचोक क्विक सबसे अनुरोधित में से एक है, जिसे बेकन, मशरूम या निर्जलित टमाटर के साथ भी तैयार किया जा सकता है। अपने प्रवेश को और आकर्षक बनाने के लिए रंगीन कंटेनरों का उपयोग करें।

10। सैल्मन टाटकी

गैस्ट्रोनॉमिक एंगल

अंत में, ताटाकी एक जापानी तकनीक है जिसमें भोजन को थोड़ी देर के लिए लौ या तवे पर पकाया जाता है, जिससे अंदर का हिस्सा लगभग कच्चा रह जाता है। इस मामले में, सामन, जिसे अंडे, हरी स्प्राउट्स और यहां तक ​​कि स्ट्रॉबेरी के साथ एक उत्तम स्टार्टर डिश के साथ परोसा जा सकता है, जैसे किफ़ोटो। प्रस्तुति और स्वाद का मिश्रण दोनों ही आपके मेहमानों को मंत्रमुग्ध कर देंगे ।

हालांकि मुख्य पकवान आमतौर पर सबसे प्रत्याशित होता है, स्टार्टर कम नहीं होना चाहिए। वास्तव में, जबकि मुख्य पाठ्यक्रम आम तौर पर एक बीफ़ या पोर्क नुस्खा है, पहला कोर्स आपको कई और स्वादों के साथ खेलने की अनुमति देता है, चाहे वह मछली, शंख, आटा, सब्जियां, फल, सॉस और मसाले हों।