Garden Groove Gourmet

Jednym z dzisiejszych trendów jest to, że smaki powinny wchodzić nie tylko przez smak, ale również przez wzrok.Chcesz przyciągnąć uwagę od pierwszej chwili? W takim razie sprawdź te 10 propozycji dań na początek aby otworzyć bankiet z najlepszą pocztówką.

1. Causa de pulpo

Fuegourmet Catering

Oprócz wyśmienitego smaku, causa z ośmiornicy jest przystawka do obiadu o prostej, ale bardzo eleganckiej prezentacji Ponadto kształt i żółty kolor ziemniaczanej przyczyny doskonale kontrastuje z ośmiornicą, która ukazana jest w całej okazałości jako idealna przystawka na wesele.

2. smażony tuńczyk i hummus

Garden Groove Gourmet

Wyszukane, pyszne i wizualnie bardzo atrakcyjne. to właśnie oferuje ta przystawka z kawałkami tuńczyka smażonego z hummusem, a nawet więcej, jeśli dodasz jakiś szczegół do prezentacji, taki jak zioła lub jadalny kwiat, twoi goście będą zaskoczeni.

3. quinoa, awokado i krewetki timbale

Hotel Marbella Resort

Już sam sposób ułożenia poszczególnych składników w quinoa timbale z awokado i krewetkami cieszy oko. Przystawka, która zmienia się w eksplozję smaku które można również udekorować liściem sałaty lub pomidorkiem koktajlowym.

4. wieża warzywna

Javiera Vivanco

Po co podawać tradycyjną sałatkę, skoro można pokusić się o wieżę warzywną? Jeśli szukacie zimnej przystawki, będziecie zaskoczeni oryginalnością tego montażu. Choć będzie to zależało od indywidualnej bankietówki, to w tym daniu na początek fantastycznie wygląda włoska dynia, cebula, papryka i smoczy ząb.

5) Krem z dyni z przyprawami

Teatr Montealegre

Natomiast na ślub odbywający się jesienią lub zimą, nie będzie lepszej przystawki do wieczornego posiłku niż bogaty kremowy Na przykład dynia, oprócz tego, że ma bardzo atrakcyjny kolor, jest jeszcze bardziej apetyczna, gdy przyprawi się ją kolorowymi przyprawami.

6. sushi

Wunjo Sushi

Choć sushi sprawdzi się także podczas przyjęcia koktajlowego lub w wieczornym menu, to i tak będzie sukcesem. jako przystawka do posiłku Mogą umieścić trzy tace na stół, mieszając różne rodzaje i dbając o prezentację, na przykład wyświetlając kawałki sushi na porcelanowych łódkach lub drewnianych mostkach, wśród innych przyciągających wzrok formatów.

7) Gazpacho z buraków i warzyw

Ślub +

Kolejną elegancką, pyszną i nienagannie zmontowaną przystawką jest buraczane gazpacho, na szczycie którego znajduje się wieża z ogórków z plastrami łososia.Jeśli szukasz przystawka na obiad weselny, która łączy różne smaki z pewnością uda Ci się to osiągnąć dzięki tej propozycji.

8) Faszerowany bakłażan

Można podać jedną lub dwie na osobę, w zależności od wielkości bakłażana, choć można je również nadziać mięsem, idealny jest bakłażan z warzywami. jako łatwe danie na przystawkę A mieszanka kolorów poza tym sprawia, że jest to bardzo atrakcyjne danie do oglądania.

Quiche z karczochami

Tantum Events

Choć składa się go tak, jakby był deserem, to prawda jest taka, że quiche jest świetna opcja jako pomysł na przystawkę do wieczornego posiłku Jest to rodzaj wytrawnej tarty, którą można jeść na ciepło lub na zimno, a przygotowuje się ją z różnych składników. Karczochowa quiche jest jedną z najpopularniejszych, a w jej przygotowaniu może znaleźć się również boczek, grzyby lub suszone pomidory. Użyj kolorowych pojemników, aby Twoja przystawka bardziej przyciągała wzrok.

10) Łosoś tataki

Kącik gastronomiczny

Wreszcie tataki to japońska technika, w której potrawę krótko gotuje się w płomieniu lub na patelni, pozostawiając wnętrze prawie surowe, w tym przypadku łososia, któremu w wykwintnym daniu na przystawkę można towarzyszyć z jajkiem, zielonymi kiełkami, a nawet truskawkami, jak na zdjęciu. Zarówno prezentacja, jak i mieszanka smakowa zachwycą Twoich gości. .

O ile danie główne jest zwykle najbardziej oczekiwane, o tyle przystawka nie mniej. W rzeczywistości, o ile danie główne to zwykle przepis na wołowinę lub wieprzowinę, pierwsze danie pozwala na zabawę z wieloma innymi smakami, czy to ryb, owoców morza, ciasta, warzyw, owoców, sosów i przypraw.