Garden Groove Gourmet

Viena no mūsdienu tendencēm ir tāda, ka garšām ir jāietver ne tikai ar garšu, bet arī ar skatienu. Vai vēlaties piesaistīt uzmanību jau no pirmā mirkļa? Tad iepazīstieties ar šiem 10 ieteikumi uzkodu ēdieniem atklāt banketu ar labāko pastkarti.

1. Causa de pulpo

Fuegourmet ēdināšana

Papildus izsmalcinātajai garšai astoņkāja causa ir arī vakariņu uzkodas ar vienkāršu, bet ļoti elegantu noformējumu. Turklāt uz kartupeļu bāzes pagatavotā iemesla forma un dzeltenā krāsa lieliski kontrastē ar astoņkājiņu, kas visā savā krāšņumā tiek parādīts kā ideāls kāzu uzkodas ēdiens.

2. mērcēts tuncis un humuss

Garden Groove Gourmet

Izsmalcināts, garšīgs un vizuāli ļoti pievilcīgs. tas ir tas, ko piedāvā šī uzkoda, kas pagatavota no tunča gabaliņiem, kas mērcēti ar humusu, un vēl vairāk, ja prezentācijai pievienosiet kādu detaļu, piemēram, garšaugu vai ēdamu ziedu, jūsu viesi būs pārsteigti.

3. Kvinoja, avokado un garneļu timbale

Viesnīca Marbella Resort

Veids, kā dažādas sastāvdaļas ir izvietotas kvinojas timbālā ar avokado un garnelēm, jau priecē acis. Uzkodas, kas pārvēršas par garšas eksploziju ko var arī dekorēt ar salātu lapu vai ķiršu tomātu.

4. Dārzeņu tornis

Javiera Vivanco

Kāpēc pasniegt tradicionālos salātus, ja varat izvēlēties dārzeņu torni? Ja meklējat aukstu starteri, jūs pārsteigs šī montāžas oriģinālums. Lai gan tas būs atkarīgs no konkrētā ēdiena pagatavošanas vietas, šis uzkodas ēdiens izskatās fantastiski ar Itālijas ķirbjiem, sīpoliem, papriku un pūķa zobiem.

5. Ķirbju krēms ar garšvielām

Montealegres teātris

No otras puses, kāzām, kas notiek rudenī vai ziemā, vakara maltītei nebūs labāka uzkoda par bagātīgu krēmveida ēdienu. Piemēram, ķirbis ir ne tikai ļoti pievilcīgas krāsas, bet arī vēl apetīti rosinošāks, ja to paspilgtina ar krāsainām garšvielām.

6. Suši

Wunjo Sushi

Lai gan suši der arī kokteiļu pieņemšanas laikā vai vakara ēdienkartē, tie joprojām gūs panākumus. kā maltītes uzkodu Viņi var novietot trīs paplātes uz galda, sajaucot dažādus veidus un rūpējoties par noformējumu, piemēram, izliekot suši gabaliņus uz porcelāna laivām vai koka tiltiņiem, kā arī citiem uzmanību piesaistošiem formātiem.

7. Biešu un dārzeņu gaspačo

Kāzas +

Vēl viena eleganta, garšīga un nevainojami samontēta uzkoda ir biešu gaspačo, uz kura atrodas gurķu tornis ar laša šķēlītēm. uzkodas kāzu vakariņām, kurās sajauc dažādas garšas. šis priekšlikums noteikti būs pareizs.

8. Pildīti baklažāni

Vienai personai var pasniegt vienu vai divus, atkarībā no baklažānu lieluma, lai gan tos var pildīt arī ar gaļu, ideāli der baklažāni ar dārzeņiem. kā viegls uzkodas ēdiens Un arī citādi krāsu sajaukums padara šo ēdienu ļoti pievilcīgu skatam.

Artišoku pīrāgs

Tantum notikumi

Lai gan tas ir salikts tā, it kā tas būtu deserts, patiesība ir tāda, ka kīša ir deserts. lielisks variants kā uzkodas ideja vakara maltītei. Tas ir sava veida sāļš pīrāgs, ko var ēst karstu vai aukstu, un to gatavo no dažādām sastāvdaļām. Viens no populārākajiem ir artišokas pīrāgs, kura pagatavošanā var iekļaut arī bekonu, sēnes vai saulē kaltētus tomātus. Izmantojiet krāsainus traukus, lai jūsu uzkoda būtu uzkoda, kas piesaista uzmanību.

10. Laša tataki

Gastronomijas leņķis

Visbeidzot, tataki ir japāņu tehnika, kurā ēdienu īslaicīgi pagatavo liesmā vai uz pannas, atstājot iekšpusi gandrīz neapstrādātu, šajā gadījumā - laša, ko var papildināt ar olu, zaļajiem kāpostiem un pat zemenēm, kā tas redzams attēlā, kā izsmalcinātu uzkodu ēdienu. Gan noformējums, gan garšu sajaukums iepriecinās jūsu viesus. .

Lai gan galvenais ēdiens parasti ir visgaidītākais, priekšēdiens ir ne mazāk gaidīts. Patiesībā, lai gan galvenais ēdiens parasti ir liellopa vai cūkgaļas recepte, pirmais ēdiens ļauj spēlēties ar daudz vairāk garšām, vai tās būtu zivis, jūras veltes, mīkla, dārzeņi, augļi, mērces un garšvielas.