Garden Groove Gourmet

Jedan od današnjih trendova je da ukusi dolaze ne samo po ukusu, već i po vidu. Želite li privući pažnju od prvog trenutka? Zatim pogledajte ovih 10 prijedloga za početak tanjira da otvorite banket s najboljom razglednicom.

1. Octopus reason

Fuegourmet Catering

Pored izvrsnog okusa, hobotnica uzrok je predjela za večeru s jednostavnom, ali vrlo elegantnom prezentacijom . Osim toga, oblik i žuta boja kauze, bazirane na krompiru, savršeno su u kontrastu sa hobotnicom koja blista u svom svom sjaju i kao savršeno predjelo za svadbu.

2. Pečena tuna i humus

Garden Groove Gourmet

Sofisticirano, ukusno i vizualno vrlo atraktivno je ono što nudi ovo jelo, napravljeno od komadića tunjevine pržene humusom. I još više, ako se prezentaciji doda neki detalj, kao što je jestiva biljka ili cvijet. Vaši gosti će biti oduševljeni.

3. Timbale od kvinoje, avokada i škampa

Hotel Marbella Resort

Već je pravi užitak za oko zbog načina na koji su različiti sastojci pozicionirani u timbalu od kvinoje, sa avokado i škampi. Predjelo koje postaje eksplozija okusa koje se može ukrasiti i listom zelene salate ili paradajzomtrešnja.

4. Kula od povrća

Javiera Vivanco

Zašto poslužiti tradicionalnu salatu ako se možete kladiti na kulu od povrća? Ako tražite hladna predjela, iznenadit ćete se sa originalnošću ove montaže , dok će vaši gosti vegetarijanci i vegani biti zadovoljni. Iako će to zavisiti od svakog ugostitelja, prijedlog za ovo predjelo je fantastičan sa tikvicama, lukom, paprikom i zmajevim zubom.

5. Krem od bundeve sa začinima

Teatro Montealegre

S druge strane, za svadbu koja se održava u jesen ili zimu, neće biti boljeg jela za večeru Šta bogatu kremu . Bundeva, na primjer, osim što ima vrlo šarenu boju, još je ukusnija ako se začini šarenim začinima.

6. Sushi

Wunjo Sushi

Iako suši radi i tokom prijema koktela ili na kasnonoćnom meniju, i dalje će biti hit kao predjelo za obrok . Mogu postaviti tri tacne po stolu, miješajući različite vrste i brinući se o prezentaciji. Na primjer, izlaganje komada sušija u porculanskim čamcima ili drvenim mostovima, između ostalih upečatljivih formata.

7. Gazpačo od cvekle i povrća

Vjenčanje +

Još jedno elegantno, ukusno i besprijekorno sastavljeno predjelo je gaspacho od cvekle, na kojem počiva kula od krastavcasa kriškama lososa. Ako tražite ulaz za svadbenu večeru koji miješa različite okuse , nesumnjivo ćete biti u pravu s ovim prijedlogom.

8. Punjeni patlidžan

Možete poslužiti jedan ili dva po osobi, ovisno o veličini patlidžana. Iako se mogu puniti i mesom, patlidžan sa povrćem je idealan kao lako predjelo , jer je svjež i lakši. A mješavina boja, osim toga, čini jelo vrlo privlačnim za pogled.

9. Kiš od artičoke

Tantum Eventos

Iako je sastavljen kao da je desert, istina je da je quiche odlična opcija kao predjelo za večeru . To je vrsta slanog kolača, koji se može jesti topao ili hladan, a pravi se od različitih sastojaka. Među najtraženijim se izdvaja quiche od artičoke, koji se može pripremiti i sa slaninom, gljivama ili dehidriranim paradajzom. Koristite posude u boji kako bi vaše jelo bilo upečatljivije.

10. Tataki od lososa

Gastronomski kut

Konačno, tataki je japanska tehnika u kojoj se hrana kratko kuha na vatri ili tavi, ostavljajući unutrašnjost gotovo sirovom. U ovom slučaju, losos, koji se može poslužiti uz izvrsno predjelo s jajima, zelenim klicama, pa čak i jagodama, kao uFotografija. I prezentacija i mješavina okusa očarat će vaše goste .

Iako se glavno jelo obično najviše iščekuje, predjelo ne mora biti manje. Zapravo, dok je glavno jelo uglavnom recept za govedinu ili svinjetinu, prvo jelo vam omogućava da se poigrate s mnogo više okusa, bilo da je riječ o ribi, školjkama, tijestu, povrću, voću, umacima i začinima.