Felipe Cerda

Iako se mnogi parovi zaglave u dekoraciji za brak, muzici ili ljubavnim frazama koje treba ugraditi u svoje zavjete, drugima je posebno teško bilo šta izračunati.

A to je da pored izračunavanja hrane i pića, postoje i druge stavke koje treba uzeti u obzir kao što su usluge za zabavu ili slatkiši koji će biti ponuđeni vašim gostima. Stoga, ako odbrojavate do zamjene burmi i već razmišljate o slatkišima, nemojte propustiti sljedeće savjete kako vam ništa ne bi nedostajalo.

1. Desert buffet

TodoEvento

Ako ćete se kladiti na švedski sto da gosti uživaju u desertu, nakon ručka ili večere, preporučljivo je imati tri komada po osobi , bilo mousse od jagoda, pita od limuna, torta od sira ili tiramisu, između ostalih opcija.

Na ovaj način će barem svi moći probati više od jednog i Najvjerovatnije će na kraju biti zadovoljni. Naravno, pobrinite se da deserti budu manje-više slične veličine i, ako želite, možete ukrasiti bife natpisima s prekrasnim ljubavnim frazama poput "ljubav je slatka" ili "voleti je podijeliti desert ”.

2. A ako ima torte?

Poslastičarnica La Martina

Ako planirate ponuditi i svadbenu tortu, pobrinite se da prođe neko vrijeme da gosti ponovo osete glad i pritom vrijeme, slučaj, brojdeserte u bifeu treba svesti na samo dva po osobi . Također, ako će torta biti čokoladna, birajte deserte sa drugim sastojcima ili okusima.

Sada, bilo zbog budžeta ili vremenskih razloga, neki parovi odlučuju zamijeniti desert svadbenom tortom , koji služe kao kulminacija banketa.

3. Candy Bar

Casa de Campo Talagante

Ako se tretiraju tematski kutovi, Candy Bar izdvaja se među najpopularnijim vjenčanja danas. Stoga, ako planirate da uključite jednog, treba da budete jasni oko broja gostiju kako biste izračunali količinu slatkiša koja vam je potrebna. Naravno, prva stvar koju treba učiniti je definirati između četiri i osam varijanti i identificirati ih po vrsti.

Na primjer, u slučaju tzv. tvrdih bombona , koji se uglavnom nalazi u rasutom stanju (slatkiši, gumene bombone, čokoladne kuglice), zlatno pravilo je izračunajte 250 gr po osobi . Drugim rečima, za sto od 50 ljudi biće potrebno ukupno 12 i po kilograma slatkiša. One se obično slažu u staklene posude .

A za veće slatkiše , kao što su kolačići, krofne ili lizalice, preporučena procjena je četiri porcije po osobi da ne bude manjka .

Međutim, ako će biti djece na poziciji srebrnog prstenja, ono što je najbolje za njih je da sastave male vrećicesa mješavinom slatkiša i personalizirajte ih imenom svakog od njih. Tako će se pobrinuti da djeca dovoljno jedu i, usput rečeno, ne zabrljaju količinu predviđenu u Candy Bar za starije.

4. Kasnonoćni slatkiši

Javiera Vivanco

Kasno noć je još jedno vrijeme kada mogu ponuditi slatke okuse, iako bi to trebali učiniti samo ako nemaju Candy Bar , da se ne zasiti .

Između ostalih opcija, možete se kladiti na čokoladnu kaskadu za mazanje marshmallowa ili voćnih ražnjića ili, ako više volite nešto veće, odlično Ideja će biti da iznajmite churros, koze ili kolica šećerne vate

Prema broju gostiju, dobavljač će im dati ponudu , tako da neće morati ništa da računaju. Uglavnom, na primjer u dječjem autu, dogovara se za neograničenu potrošnju tri sata.

5. Domaći slatkiši

Tantum Eventos

S druge strane, ako više vole seosku dekoraciju vjenčanja ili ceremoniju s čileanskim prizvukom, slatkiše mogu zamijeniti, bilo na švedskom stolu za desert ili u Candy Baru , za domaće i tradicionalne pripreme , kao što su voćni tart, palačinke sa manjarom, rižin puding, kraljica ruka ili pečeno mlijeko, između ostalih opcija.

Idealno je izračunati 200 grama po osobi , štoEkvivalentno je, manje-više, dvije porcije domaćih deserta za svaki

Iako ne postoji takva tačna formula, važno je da ne ostane previše slatkiša na tvojoj proslavi. Na ovaj način će moći optimizirati resurse da dodijele, na primjer, iznos veći od vjenčanice ili zlatnog prstenja, između ostalih stvari koje će morati platiti.