Felipe Cerda

ទោះបីជាគូស្វាមីភរិយាជាច្រើនជាប់គាំងក្នុងការតុបតែងសម្រាប់អាពាហ៍ពិពាហ៍ តន្ត្រី ឬឃ្លាស្នេហាដើម្បីបញ្ចូលទៅក្នុងពាក្យសច្ចារបស់ពួកគេក៏ដោយ ក៏អ្នកផ្សេងទៀតពិបាកគណនាអ្វីទាំងអស់។

ហើយវាគឺថា បន្ថែមពីលើការគណនាអាហារ និងភេសជ្ជៈ មានរបស់ផ្សេងទៀតដែលត្រូវពិចារណា ដូចជាការអនុគ្រោះក្នុងពិធីជប់លៀង ឬបង្អែមដែលនឹងត្រូវផ្តល់ជូនភ្ញៀវរបស់អ្នក។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរាប់ថយក្រោយ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់អ្នក ហើយអ្នកកំពុងគិតអំពីភាពផ្អែមល្ហែមរួចហើយ សូមកុំរំលងគន្លឹះខាងក្រោម ដើម្បីកុំឱ្យខកខានអ្វីទាំងអស់។

1. បង្អែមប៊ូហ្វេ

TodoEvento

ប្រសិនបើអ្នកនឹងភ្នាល់លើតុអាហារប៊ូហ្វេសម្រាប់ភ្ញៀវដើម្បីទទួលទានបង្អែម បន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច វាត្រូវបានណែនាំឱ្យមានបីដុំ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ ទាំង strawberry mousse, lemon pie, cheese cake ឬ tiramisu ក្នុងចំណោមជម្រើសផ្សេងទៀត។

តាមវិធីនេះ យ៉ាងហោចណាស់ អ្នកគ្រប់គ្នានឹងអាចសាកល្បងច្រើនជាងមួយ និង ភាគច្រើនទំនងជាពួកគេនឹងពេញចិត្ត។ ជាការពិតណាស់ ត្រូវប្រាកដថា បង្អែមមានទំហំប៉ុនគ្នា ឬតិចជាង ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកអាចតុបតែងអាហារប៊ូហ្វេជាមួយនឹងសញ្ញាជាមួយនឹងឃ្លាស្នេហាដ៏ស្រស់ស្អាតដូចជា "ស្នេហាគឺផ្អែម" ឬ "ដើម្បីស្នេហាគឺ ដើម្បីចែករំលែកបង្អែម”។

2. ហើយប្រសិនបើមាននំខេកទេ?

ហាងកុម្មង់នំ La Martina

ប្រសិនបើអ្នកក៏មានគម្រោងផ្តល់នំអាពាហ៍ពិពាហ៍ផងដែរ ត្រូវប្រាកដថាវាចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីឱ្យភ្ញៀវមានអារម្មណ៍ឃ្លានម្តងទៀត ហើយនៅពេលនោះ ពេលវេលា, ករណី, ចំនួននៃបង្អែមនៅក្នុងអាហារប៊ូហ្វេ គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹមពីរសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ ។ ផងដែរ ប្រសិនបើនំខេកនឹងក្លាយជាសូកូឡា សូមជ្រើសរើសបង្អែមដែលមានគ្រឿងផ្សំ ឬរសជាតិផ្សេងទៀត។

ឥឡូវនេះ ទាំងហេតុផលថវិកា ឬពេលវេលា គូស្នេហ៍មួយចំនួនសម្រេចចិត្តជំនួសបង្អែមដោយនំអាពាហ៍ពិពាហ៍ , ដែលបម្រើជាចំណុចកំពូលនៃពិធីជប់លៀង។

3. Candy Bar

Casa de Campo Talagante

ប្រសិនបើជ្រុងតាមប្រធានបទត្រូវបានព្យាបាល របារស្ករគ្រាប់ លេចធ្លោក្នុងចំណោម អាពាហ៍ពិពាហ៍ពេញនិយមបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកគ្រោងនឹងបញ្ចូលមួយ អ្នកគួរតែច្បាស់លាស់អំពីចំនួនភ្ញៀវ ដើម្បីគណនាបរិមាណស្ករគ្រាប់ដែលអ្នកត្រូវការ។ ជា​ការ​ពិត​ណាស់ រឿង​ដំបូង​ដែល​ត្រូវ​ធ្វើ​គឺ កំណត់​រវាង​បួន​ទៅ​ប្រាំបី​ពូជ ហើយ​កំណត់​ពួកវា​តាម​ប្រភេទ។

ឧទាហរណ៍​ក្នុង​ករណី អ្វី​ដែល​ហៅ​ថា​ស្ករ​គ្រាប់​រឹង ដែលជាទូទៅត្រូវបានរកឃើញជាដុំ (បង្អែម ស្ករកៅស៊ូ សូកូឡា) ច្បាប់មាសគឺ គណនា 250 ក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់ ។ ម្យ៉ាង​ទៀត សម្រាប់​តុ​មួយ​ដែល​មាន​មនុស្ស​៥០​នាក់ ពួក​គេ​នឹង​ត្រូវ​ការ​បង្អែម​សរុប ១២​គីឡូ​កន្លះ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងធុងកញ្ចក់ ។

ហើយសម្រាប់ បង្អែមធំជាង ដូចជានំខេក នំដូណាត់ ឬ lollipops ការប៉ាន់ស្មានដែលបានណែនាំគឺ បួនចំណែកក្នុងមនុស្សម្នាក់។ ដើម្បីកុំឱ្យមានការខ្វះខាត ។

ទោះជាយ៉ាងណា ប្រសិនបើនឹងមានក្មេងៗនៅក្នុងទីតាំងនៃចិញ្ចៀនប្រាក់របស់ពួកគេ អ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់ពួកគេគឺ ការដាក់ថង់តូចៗរួមគ្នា។ជាមួយ​នឹង​បង្អែម​ចម្រុះ ហើយ​កំណត់​វា​ជា​លក្ខណៈ​បុគ្គល ជាមួយ​នឹង​ឈ្មោះ​នីមួយៗ។ វិធីនេះ ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យប្រាកដថា កុមារទទួលទានបានគ្រប់គ្រាន់ ហើយដោយវិធីនេះ ពួកគេមិនធ្វើឱ្យខូចបរិមាណដែលមានចែងនៅក្នុង Candy Bar សម្រាប់មនុស្សចាស់ឡើយ។

4. បង្អែមពេលយប់

Javiera Vivanco

ពេលយប់គឺជាពេលមួយទៀតដែលពួកគេអាចផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែម ទោះបីជាពួកគេគួរតែធ្វើដូច្នេះក៏ដោយ ប្រសិនបើពួកគេមិនមាន Candy Bar ដើម្បីកុំឱ្យឆ្អែត ។

ក្នុងចំណោមជម្រើសផ្សេងទៀត អ្នកអាចភ្នាល់លើ សូកូឡាល្បាក់ ដើម្បីរាលដាល marshmallows ឬ skewers ផ្លែឈើ ឬប្រសិនបើ អ្នកចូលចិត្តអ្វីដែលធំជាងនេះ គំនិតដ៏ល្អមួយគឺ ដើម្បីជួល churros, ពពែ ឬរទេះស្ករគ្រាប់កប្បាស ។

យោងទៅតាមចំនួនភ្ញៀវ អ្នកផ្គត់ផ្គង់នឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវសម្រង់តម្លៃ ដូច្នេះពួកគេនឹងមិនចាំបាច់គណនាអ្វីទាំងអស់។ ជាទូទៅ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងឡានរបស់ក្មេង វាត្រូវបានចរចាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្មានដែនកំណត់រយៈពេលបីម៉ោង។

5. បង្អែមដែលផលិតនៅផ្ទះ

Tantum Eventos

ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រសិនបើពួកគេចូលចិត្តការតុបតែងអាពាហ៍ពិពាហ៍បែបប្រទេស ឬពិធីជប់លៀងជាមួយឈីលី ពួកគេអាចជំនួសបង្អែមបាន ទាំងអាហារប៊ូហ្វេសម្រាប់បង្អែម។ ឬនៅ Candy Bar , សម្រាប់ការរៀបចំធ្វើនៅផ្ទះ និងបែបប្រពៃណី ដូចជាផ្លែឈើ tart នំផេនខេកជាមួយ manjar អង្ករដំណើប ដៃម្ចាស់ក្សត្រី ឬទឹកដោះគោអាំង ក្នុងចំណោមជម្រើសផ្សេងៗទៀត។

ឧត្តមគតិគឺ ដើម្បីគណនា 200 ក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់ ដែលវាស្មើនឹង បង្អែមធ្វើដោយដៃចំនួនពីរមុខសម្រាប់នំនីមួយៗ ។

ទោះបីជាមិនមានរូបមន្តពិតប្រាកដបែបនេះក៏ដោយ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាមិនមានបង្អែមច្រើនពេកទេ នៅក្នុងការប្រារព្ធពិធីរបស់អ្នក។ វិធីនេះ ពួកគេនឹងអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពធនធានដើម្បីបែងចែក ឧទាហរណ៍ ចំនួនធំជាងរ៉ូបអាពាហ៍ពិពាហ៍ ឬចិញ្ចៀនមាស ក្នុងចំណោមរបស់របរផ្សេងទៀតដែលពួកគេនឹងត្រូវចំណាយ។