Felipe Cerda

Terwijl veel bruidsparen blijven steken in de huwelijksversiering, muziek of liefdeszinnen die in de geloften moeten worden verwerkt, vinden anderen het vooral moeilijk om de wiskunde te doen.

Naast het berekenen van het eten en drinken zijn er nog andere zaken om rekening mee te houden, zoals de cotillion of de zoetigheden die u uw gasten zult aanbieden. Dus, als u aftelt naar het uitwisselen van uw trouwringen en u denkt al aan de zoetigheden, mis dan de volgende tips niet, zodat u niets mist.

1. Dessertbuffet

TodoEvento

Of u kiest voor een buffettafel waar de gasten na de lunch of het diner van het dessert kunnen genieten, het is aanbevolen om drie stukken per persoon te nemen Of het nu gaat om aardbeienmousse, citroentaart, cheesecake of tiramisu, naast andere opties.

Dus ten minste zal iedereen er meer dan één kunnen proberen En waarschijnlijk zullen ze tevreden eindigen. Dat is zeker, ervoor zorgen dat de desserts min of meer van gelijke grootte zijn en als u wilt, kunt u het buffet versieren met borden met mooie liefdeszinnen zoals "liefde is zoet" of "liefhebben is het dessert delen".

2. Wat als er taart is?

Bakkerij La Martina

Als u ook van plan bent een bruidstaart aan te bieden, zorg er dan voor dat de gasten de tijd hebben om weer trek te krijgen. moet worden teruggebracht tot slechts twee per persoon En als de taart chocolade zal zijn, kies dan desserts met andere ingrediënten of smaken.

Nu, om budget- of tijdsredenen, sommige paren kiezen ervoor om het dessert te vervangen door bruidstaart die dient als het hoogtepunt van het banket.

3. Candy Bar

Talagante Landhuis

Als het gaat om thematische hoeken, de Candy Bar onderscheidt zich van de meest populaire Dus, als je erover denkt om er een op te nemen, moet duidelijk zijn over het aantal gasten Het eerste wat je moet doen is berekenen hoeveel snoep ze nodig hebben, natuurlijk. bepalen vier tot acht variëteiten en identificeer ze per type.

Bijvoorbeeld in het geval van zogenaamd hard snoep die meestal in bulk te vinden zijn (snoepjes, gummies, chocoladebolletjes), is de gouden regel bereken 250 g per persoon Dit betekent dat u voor een tafel van 50 personen in totaal 12 en een halve kilo snoep nodig hebt. Deze worden gewoonlijk opgeslagen in glazen recipiënten .

En met betrekking tot de grootste snoepjes zoals cupcakes, donuts of ijslolly's, is de aanbevolen berekening vier porties per persoon, zodat er geen tekorten ontstaan. .

Als er echter kinderen in hun zilveren-ringhouding zullen zijn, is het in hun belang om om zakjes te maken met een mix van snoepjes en ze te personaliseren Dit zal ervoor zorgen dat de kinderen voldoende te eten krijgen en dat zij overigens niet knoeien met de hoeveelheid voedsel die in de Candy Bar voor de ouderen.

4. Snoepjes 's avonds laat

Javiera Vivanco

De late avond is een ander moment waarop ze zoete smaken kunnen aanbieden, hoewel ze alleen zoete smaken mogen aanbieden. als ze geen Candy Bar om niet te verzadigen .

Zij kunnen onder meer kiezen voor een chocolade waterval voor marshmallowpasta's of fruitspiesjes of, als je liever iets groters hebt, een uitstekend idee zou zijn het huren van churros, cabritas of suikerspinwagens .

Volgens het aantal gasten, de leverancier geeft u een offerte In het algemeen wordt, bijvoorbeeld in een geitenkar, gedurende drie uur onbeperkt verbruik bedongen.

5. Zelfgemaakte snoepjes

Tantum Evenementen

Aan de andere kant, als u gaat voor een landelijke bruiloft of een ceremonie met een Chileens tintje, kunt u de zoetigheden vervangen, hetzij in het dessertbuffet of in de Candy Bar , voor zelfgemaakte en traditionele bereidingen zoals fruittaartjes, pannenkoeken met manjar, rijstpudding, koninginnenarm of geroosterde melk.

Idealiter bereken 200 gram per persoon die min of meer gelijk is aan twee porties huisgemaakte desserts per persoon .

Hoewel er geen exacte formule bestaat, is het belangrijk dat er niet te veel snoepjes ontbreken, maar ook niet te veel snoepjes overblijven op uw feest, zodat u de middelen kunt optimaliseren om bijvoorbeeld meer uit te geven aan de trouwjurk of de gouden ringen, naast andere zaken die u zult moeten betalen.