Феліпе Серда

У той час як багато пар зациклюються на весільних прикрасах, музиці або любовних фразах для включення в обітниці, іншим особливо складно виконати математичні розрахунки.

Крім розрахунку їжі та напоїв, є й інші пункти, які слід врахувати, такі як котильйон або солодощі, які ви запропонуєте своїм гостям. Отже, якщо ви відраховуєте час до обміну обручками і вже думаєте про солодощі, не пропустіть наступні поради, щоб нічого не упустити.

1. десертний фуршет

TodoEvento

Чи виберете ви фуршетний стіл, щоб гості могли насолодитися десертом після обіду або вечері, рекомендується мати три штуки на одну особу Полуничний мус, лимонний пиріг, чізкейк або тірамісу, серед інших варіантів.

Так, щонайменше кожен зможе спробувати більше одного І, швидше за все, вони залишаться задоволені. Це точно, забезпечити, щоб десерти були більш-менш однакового розміру а за бажанням можна прикрасити фуршет табличками з красивими любовними фразами на кшталт "кохання солодке" або "кохати - значить ділитися десертом".

2. що робити, якщо є торт?

Пекарня La Martina

Якщо ви також плануєте запропонувати весільний торт, обов'язково передбачте деякий час для того, щоб гості знову нагуляли апетит, і в такому випадку кількість десертів на фуршеті має бути зменшена до двох на одну особу Також, якщо торт буде шоколадним, обирайте десерти з іншими інгредієнтами або смаками.

Зараз - чи то з бюджетних, чи то з часових міркувань, деякі пари вирішують замінити десерт весільним тортом який слугує кульмінацією банкету.

3. Candy Bar

Заміський будинок "Талаганте

Що стосується тематичних куточків, то тут Candy Bar виділяється серед найпопулярніших Тож, якщо ви думаєте про включення такого, слід чітко уявляти собі кількість гостей Перше, що потрібно зробити - це, звісно, підрахувати кількість солодощів, які їм потрібні. визначити від чотирьох до восьми сортів та ідентифікувати їх за типами.

Наприклад, у випадку з так звані "тверді цукерки які зазвичай зустрічаються навалом (цукерки, жуйки, шоколадні кульки), золотим правилом є розраховувати 250 г на людину Це означає, що для столу на 50 осіб загалом знадобиться 12 з половиною кілограмів солодощів. Зазвичай вони зберігаються у скляній тарі .

А що стосується найбільші солодощі таких як кекси, пончики або ескімо, рекомендований розрахунок становить по чотири порції на людину, щоб не було дефіциту .

Однак, якщо в їхньому срібному кільці будуть діти, то в їхніх найкращих інтересах зробити маленькі пакетики з міксом солодощів та персоналізувати їх Це дасть змогу забезпечити дітей повноцінним харчуванням і, до речі, не переборщити з кількістю їжі, передбаченою Candy Bar для людей похилого віку.

4. нічні солодощі

Хав'єра Віванко

Пізня ніч - це ще один час, коли вони можуть запропонувати солодкі смаколики, хоча вони повинні пропонувати тільки солодкі смаки. якщо вони не мають Candy Bar щоб не перенаситити .

Серед інших варіантів, вони можуть піти на шоколадний водоспад для намазки зефіру або фруктових шпажок, або, якщо ви віддаєте перевагу чомусь більшому, відмінною ідеєю буде оренда візків для чуррос, кабрита або цукрової вати .

За кількістю гостей, постачальник надасть вам комерційну пропозицію Зазвичай, наприклад, у козиному візку обговорюється необмежене споживання протягом трьох годин.

5. домашні солодощі

Tantum Events

З іншого боку, якщо ви збираєтеся оформити весілля в стилі кантрі або провести церемонію з чилійським колоритом, ви можете замінити солодощі, як в десертному фуршеті, так і в Candy Bar , для домашніх і традиційних заготовок Такі як фруктові пироги, млинці з манджаром, рисовий пудинг, королівська рука або смажене молоко, серед інших варіантів.

В ідеалі розраховувати 200 грамів на людину що більш-менш еквівалентно дві порції домашніх десертів на особу .

Хоча точної формули не існує, важливо, щоб на вашому святі не бракувало, але й не залишалося занадто багато солодощів, щоб ви могли оптимізувати ресурси і витратити, наприклад, більше на весільну сукню або золоті обручки, серед інших речей, за які вам доведеться заплатити.