Felipe Cerda

Iako mnogi parovi zapnu oko dekoracije za brak, glazbe ili ljubavnih fraza koje bi uključili u svoje zavjete, drugima je posebno teško bilo što izračunati.

A to je da osim izračuna hrane i pića, postoje i druge stavke koje treba uzeti u obzir kao što su pokloni za zabavu ili slatkiši koji će biti ponuđeni vašim gostima. Stoga, ako sitno brojite do razmjene vjenčanog prstenja i već razmišljate o slatkišima, ne propustite sljedeće savjete kako vam ništa ne bi nedostajalo.

1. Desert buffet

TodoEvento

Ako ćete se kladiti na švedski stol za goste da uživaju u desertu, nakon ručka ili večere, preporučljivo je imati tri komada po osobi , među ostalim opcijama ili mousse od jagoda, pita od limuna, torta sa sirom ili tiramisu.

Na ovaj način će barem svatko moći probati više od jednog i Najvjerojatnije će završiti zadovoljni. Naravno, pobrinite se da deserti budu više-manje iste veličine i, po želji, švedski stol možete ukrasiti natpisima s lijepim ljubavnim frazama poput "ljubav je slatka" ili "voljeti je podijeliti desert ”.

2. A ako ima torte?

Slastičarna La Martina

Ako planirate ponuditi i svadbenu tortu, pobrinite se da prođe neko vrijeme da gosti ponovno osjete glad, a pritom vrijeme, slučaj, brojdeserte u švedskom stolu svesti na samo dva po osobi . Također, ako će torta biti čokoladna, birajte deserte s drugim sastojcima ili okusima.

Sada, bilo zbog proračuna ili vremena, neki parovi odlučuju desert zamijeniti svadbenom tortom , koji služe kao vrhunac banketa.

3. Candy Bar

Casa de Campo Talagante

Ako su tematski kutci poslastica, Candy Bar ističe se među najpopularnijim vjenčanjima danas. Stoga, ako planirate uključiti jedan, trebali biste biti jasni oko broja gostiju kako biste izračunali količinu slatkiša koja vam je potrebna. Naravno, prva stvar koju treba učiniti je definirati između četiri i osam sorti i identificirati ih prema vrsti.

Na primjer, u slučaju tzv. tvrdih bombona , koji se uglavnom nalaze u rinfuzi (slatkiši, gumene bombone, čokoladne kuglice), zlatno pravilo je izračunati 250 gr po osobi . Drugim riječima, za stol od 50 ljudi trebat će ukupno 12 i pol kilograma slatkiša. Oni su obično raspoređeni u staklene posude .

A za veće slatkiše , kao što su kolačići, krafne ili lizalice, preporučena procjena je četiri porcije po osobi tako da ne bude nestašice .

Međutim, ako će na njihovom mjestu srebrnih prstenova biti djeca, za njih je najbolje da slože torbices mješavinom slatkiša i personalizirajte ih s imenom svakog od njih. Tako će se pobrinuti da djeca dovoljno jedu i usput da ne pokvare količinu predviđenu u Candy Baru za starije.

4. Kasnonoćni slatkiši

Javiera Vivanco

Kasnonoć je drugo vrijeme kada mogu ponuditi slatke okuse, iako bi to trebali činiti samo ako nemaju Candy Bar , kako ne bi zasitio .

Između ostalih opcija, možete se kladiti na čokoladni slap za namazanje marshmallowa ili voćnih ražnjića ili, ako preferirate nešto veće, izvrsno. Ideja će biti unajmiti kolica za churros, koze ili šećernu vunu

Prema broju gostiju, dobavljač će im dati ponudu , tako da neće morati ništa računati. Općenito, primjerice u dječjem autu, dogovara se neograničena potrošnja tri sata.

5. Domaći slatkiši

Tantum Eventos

S druge strane, ako više vole dekoraciju seoskog vjenčanja ili ceremoniju s čileanskim prizvukom, mogu zamijeniti slatkiše, bilo na švedskom stolu za desert ili u Candy Baru , za domaće i tradicionalne pripreme , kao što su voćni tart, palačinke s manjarom, puding od riže, kraljičin krak ili pečeno mlijeko, među ostalim opcijama.

Idealno je izračunati 200 grama po osobi , štoTo je manje-više dvije porcije domaćih slastica za svakog

Iako ne postoji točna formula, važno je da slatkiša ne ostane previše u vašem slavlju. Na taj će način moći optimizirati resurse kako bi dodijelili, na primjer, iznos veći od vjenčanice ili zlatnog prstenja, među ostalim stvarima koje će morati platiti.