Felipe Cerda

Aínda que moitas parellas quedan atrapadas na condecoración do matrimonio, na música ou nas frases amorosas para incorporar aos seus votos, a outras lles resulta especialmente difícil calcular algo.

E é que ademais de calcular alimentos e bebidas, hai outros elementos a ter en conta como obsequios de festa ou doces que se ofrecerán aos teus convidados. Por iso, se estás contando para trocar as túas alianzas e xa estás pensando en doces, non te perdas os seguintes consellos para non perderte nada.

1. Buffet de sobremesas

TodoEvento

Se vas apostar por unha mesa de buffet para que os convidados gocen da sobremesa, despois do xantar ou a cea, recoméndase tomar tres pezas por persoa , xa sexa mousse de amorodo, empanada de limón, cheese cake ou tiramisú, entre outras opcións.

Deste xeito, polo menos todos poderán probar máis dun e O máis probable é que acaben satisfeitos. Por suposto, asegúrate de que as sobremesas teñan un tamaño máis ou menos semellante e, se queres, podes decorar o buffet con letreiros con fermosas frases de amor como "o amor é doce" ou "amar é para compartir a sobremesa”.

2. E se hai bolo?

Pastelería La Martina

Se tamén pensas ofrecer bolo de voda, asegúrate de que os convidados teñan que ter fame de novo e, nese momento tempo, caso, número deas sobremesas do buffet deberían reducirse a só dúas por persoa . Ademais, se o bolo será de chocolate, elixe sobremesas con outros ingredientes ou sabores.

Agora, xa sexa por cuestións de orzamento ou de tempo, algunhas parellas deciden substituír a sobremesa pola tarta nupcial , que serven de culminación do banquete.

3. Candy Bar

Casa de Campo Talagante

Se se tratan recunchos temáticos, a Candy Bar destaca entre as máis populares das vodas na actualidade. Polo tanto, se planeas incluír un, debes ter claro o número de invitados para calcular a cantidade de doces que necesitas. Por suposto, o primeiro que hai que facer é definir entre catro e oito variedades , e identificalas por tipo.

Por exemplo, no caso dos os chamados caramelos duros. , que xeralmente se atopa a granel (doces, gomitas, bolas de chocolate), a regra de ouro é calcular 250 gr por persoa . É dicir, para unha mesa de 50 persoas, precisarán en total 12 quilos e medio de doces. Adoitan estar dispostos en recipientes de vidro .

E para doces máis grandes , como magdalenas, rosquillas ou piruletas, a estimación recomendada é de catro racións por persoa. para que non falte .

Porén, se hai nenos na súa posición de aneis de prata, o mellor para eles é armar pequenas bolsas.cunha mestura de doces e personalízaos co nome de cada un. Deste xeito procurarán que os cativos comen abondo e, de paso, non estraguen a cantidade estipulada no Candy Bar para os maiores.

4. Doces nocturnos

Javiera Vivanco

A tarde é outro momento no que poden ofrecer sabores doces, aínda que só deberían facelo se non teñen Candy Bar , para non saturar .

Entre outras opcións, podes apostar por unha fervenza de chocolate para untar malvaviscos ou brochetas de froita ou, se prefires algo máis grande, un excelente A idea será alugar churros, cabras ou carros de algodón de azucre .

Según o número de invitados, o provedor daralles un presuposto. , polo que non terán que calcular nada. Xeralmente, por exemplo, no coche dun neno, nóciase un consumo ilimitado durante tres horas.

5. Doces caseiros

Tantum Eventos

Por outra banda, se prefiren unha decoración de voda campestre ou unha cerimonia con tintes chilenos, poden substituír os doces, xa sexa no buffet de sobremesa. ou no Candy Bar , para preparacións caseiras e tradicionais , como tarta de froitas, filloas con manjar, arroz con leite, brazo de raíña ou leite asado, entre outras opcións.

O ideal é calcular 200 gramos por persoa , queEquivale, máis ou menos, a dúas racións de sobremesas caseiras para cada unha

Aínda que non existe unha fórmula tan exacta, o importante é que non queden demasiados doces. na túa celebración. Deste xeito poderán optimizar recursos para destinar, por exemplo, unha cantidade superior ao vestido de noiva ou aos aneis de ouro, entre outros artigos que terán que pagar.